Stiri retete

Salată Fattoush, preparatul oriental care îți resetează organismul. Care este ingredientul secret

Salata Fattoush este un preparat libanez simplu, gustos și ușor de pregătit. Se face din legume proaspete, ...
Citeste mai mult ›

Salata italienească care are la bază pâinea uscată. Cum să faci Panzanella

Ai câteva felii de pâine care s-au întărit și te gândești să le arunci? În Toscana, ele pot deveni baza unei salate de ...
Citeste mai mult ›

Salata Cobb, rețeta americană originală care te face să mănânci pe săturate. Ce conține

Salata Cobb este unul dintre cele mai cunoscute preparate americane, născut într-un restaurant celebru de la ...
Citeste mai mult ›

Rețeta originală de Ratatouille la cuptor. Trucurile franțuzești pentru legume perfect gătite

Ratatouille este un preparat tradițional francez, obținut prin gătirea mai multor legume într-un sos pe bază de ...
Citeste mai mult ›

Greșeala pe care o fac cei mai mulți când gătesc paste Carbonara. De ce nu se pune niciodată parmezan

Una dintre cele mai frecvente greșeli făcute atunci când se gătesc paste Carbonara este alegerea brânzei ...
Citeste mai mult ›

Salata Coleslaw, garnitura perfectă pentru grătare. Cum se prepară rețeta originală

Salata Coleslaw completează perfect preparatele la grătar prin gustul răcoritor și textura crocantă. 
Citeste mai mult ›

Cum faci bagels cu semințe acasă, moi la interior și crocanți la exterior. Rețeta pas cu pas

Bagels sunt un tip de pâine simplu, dar gustos, care a devenit nelipsit din meniurile de mic dejun și brunch din ...
Citeste mai mult ›

Salată Caprese. Trucul simplu al chefilor italieni pentru un plus de aromă. Cum se prepară

Salata Caprese este una dintre acele rețete care demonstrează că un preparat memorabil nu are nevoie de o listă lungă ...
Citeste mai mult ›

Brânza Feta - cum identifici brânza grecească originală. Ce înseamnă DOP și ce să eviți

Brânza Feta este unul dintre cele mai cunoscute produse tradiționale grecești. Eticheta DOP garantează ...
Citeste mai mult ›

Paste alla Puttanesca, rețeta italiană din ingrediente banale pe care le ai deja în frigider. Este gata în 15 minute

Pastele alla Puttanesca sunt alegerea potrivită atunci când vrei o mâncare gustoasă, rapidă și pregătită din ...
Citeste mai mult ›

Salata Caesar – rețeta clasică. Secretele pentru gustul perfect obținut acasă

Salata Caesar rămâne una dintre cele mai îndrăgite preparate, apreciată pentru echilibrul perfect ...
Citeste mai mult ›

Rețeta originală de salată Tabbouleh. Cum o prepari corect și ce beneficii aduce organismului

Salata Tabbouleh este una dintre cele mai cunoscute rețete din bucătăria libaneză, apreciată pentru gustul ei proaspăt, ...
Citeste mai mult ›

Rețeta originală de salată Niçoise. Acest preparat este perfect pentru zilele de vară. Cum se prepară și ce dressing are

Salata Niçoise este unul dintre cele mai apreciate preparate ale bucătăriei franceze, datorită combinației sale ...
Citeste mai mult ›

Burger vegetarian - rețeta gustoasă și sănătoasă pe care o poți face acasă în 20 de minute

Un burger vegetarian poate fi la fel de gustos și sățios ca unul clasic, dacă alegi ingredientele potrivite. 
Citeste mai mult ›

Halloumi, brânza grecească perfectă pentru o salată de vară. Din ce se face și cum se gătește corect

Halloumi este brânza mediteraneană care transformă rapid o salată simplă într-un preparat de vară gustos, sățios și ...
Citeste mai mult ›

Cele mai bune deserturi grecești pe care trebuie să le încerci. Ce să comanzi la restaurant

Grecia are multe deserturi tradiționale, iar unele dintre ele sunt foarte cunoscute printre turiști. Le găsești în ...
Citeste mai mult ›

Înghețată de post. Desertul vegan ușor de făcut, cu ingrediente simple și naturale

Înghețata de post este o variantă simplă și gustoasă pentru cei care vor un desert fără lapte, ouă sau smântână. Se ...
Citeste mai mult ›

Pâine de casă fără frământare. Rețetă simplă, rapidă și pufoasă

Pâinea nu ar trebui să fie complicată, iar această pâine fără frământare, cu doar 3 ingrediente, dovedește exact ...
Citeste mai mult ›

Salată grecească autentică – rețeta tradițională pas cu pas. Ingrediente și trucuri

Salata grecească (Horiatiki) este un simbol al bucătăriei mediteraneene: simplă, proaspătă și plină de arome naturale. ...
Citeste mai mult ›

Pâinea italiană care a cucerit lumea - rețeta de ciabatta ușor de făcut acasă. Pâine crocantă la exterior, aerată în interior

Ciabatta este una dintre cele mai iubite pâini italienești, apreciată pentru coaja crocantă și miezul moale, aerat, ...
Citeste mai mult ›

Dulceață de roșii – rețeta simplă pentru un preparat sofisticat. Poate fi mâncată în prăjitură, lângă friptură sau brânzeturi

Dulceața de roșii este un preparat dulce și aromat făcut din roșii coapte, zahăr și adesea alte ingrediente care pot ...
Citeste mai mult ›

Ciorbă de pui a la grec – rețeta originală. De unde provine și ce ingrediente conține

Ciorba de pui a la grec este una dintre cele mai apreciate supe din bucătăria românească, datorită combinației ...
Citeste mai mult ›

Frigănele ca la bunica acasă. Rețeta favorită a copiilor pe care o poți prepara în doar câteva minute

Frigănelele sunt una dintre acele rețete simple care aduc imediat gustul copilăriei în bucătărie. 
Citeste mai mult ›

Cum cureți și gătești midiile acasă. Pașii simpli pentru un preparat delicios

Midiile sunt delicioase, accesibile și se gătesc mult mai repede decât crezi. Dacă vrei să prepari o cină ...
Citeste mai mult ›

Rețete de post – 40 de idei de mâncăruri și deserturi de post simple, delicioase și rapide. Ce să gătești în post

Postul poate fi o oportunitate excelentă de a explora rețete delicioase, sănătoase și nutritive, fără ingrediente de ...
Citeste mai mult ›

Supă de roșii – rețeta pentru cea mai bună supă cremă de roșii. Cum se prepară și cum se mânâncă gazpacho

Supa de roșii este un preparat clasic, îndrăgit în întreaga lume pentru savoarea sa bogată și ...
Citeste mai mult ›

Dulceață de căpșuni fără zahăr rafinat – rețete cu miere, agave și stevia

Rețeta pentru dulceață de căpșuni fără zahăr rafinat este mult mai simplă decât ar putea crede oricine, dar la ...
Citeste mai mult ›

Gyros - rețeta grecească autentică. Cum se prepară și ce ingrediente conține

Gyrosul este unul dintre cele mai iubite preparate tradiționale grecești, cunoscut pentru carnea marinată aromat, sosul ...
Citeste mai mult ›

Tzatziki – rețeta autentică. Cum să faci sosul exact ca în Grecia

Tzatziki este poate cea mai cunoscută și iubită rețetă din bucătăria grecească. Acest sos cremos din Grecia a cucerit ...
Citeste mai mult ›

Mâncare de vinete grecească – cum se prepară. Rețete simple cu vinete gătite în stil grecesc

Mâncarea de vinete în stil grecesc îmbină gustul bogat al legumei coapte cu arome mediteraneene, ...
Citeste mai mult ›

Înghețata ușoară pe care poți să o prepari acasă, cu ușurință. Sfaturi și secrete pentru cea mai bună înghețată

Înghețata este un desert iubit de toată lumea, iar vara este momentul perfect pentru a te bucura de ea. Dar ce ...
Citeste mai mult ›

Tarator, supa rece de castraveți pe care o vei face toată vara. Rețeta autentică

Tarator este supa rece perfectă pentru zilele toride de vară. Este răcoritoare, ușoară și incredibil de aromată. ...
Citeste mai mult ›

Cum se fac dolmadakia – sarmalele grecești în frunze de viță pe care le vei adora

Dolmadakia sunt sarmalele grecești în frunze de viță pe care mulți turiști le descoperă în vacanțele din Grecia și apoi ...
Citeste mai mult ›

Ghimbir - tot ce trebuie să știi despre rădăcina de ghimbir, de la beneficii și utilizări. La ce e bun ceaiul de ghimbir

Ghimbirul este o plantă aromatică utilizată în medicina tradițională, dar și în bucătărie, fiind cunoscut ...
Citeste mai mult ›

Rețete cu banane prea coapte. Cum să transformi fructele înnegrite într-un desert delicios

Bananele prea coapte nu trebuie să fie un eșec atunci când le cumperi, ci le poți folosi în anumite deserturi cu care ...
Citeste mai mult ›

Mici făcuți în casă – rețeta tradițională. Cum se fac mititeii perfecți și ce trebuie să faci înainte de a-i pune pe grătar

Micii au o rețetă cu tradiție care începe cu alegerea cărnii potrivite și secretele amestecului de condimente. ...
Citeste mai mult ›

Ouă umplute. Cele mai bune rețete. Sfaturi pentru cele mai aspectuoase și gustoase ouă umplute

Ouăle umplute sunt aperitive clasice și îndrăgite, perfecte pentru orice masă. Cu o varietate de umpluturi delicioase, ...
Citeste mai mult ›

Rețete cu cozonac uscat. Ce să faci cu cozonacii rămași după sărbători - tiramisu, budincă sau frigănele

Cozonacul, un desert tradițional românesc, este delicios în primele zile după coacere, dar dacă ...
Citeste mai mult ›

De ce se mănâncă carne de miel de Paște. Ce spun preoții despre această tradiție

Consumul cărnii de miel este una dintre cele mai vechi tradiții de Paște, simbolizând jertfa lui Iisus Hristos, „Mielul ...
Citeste mai mult ›

Drob - rețete de drob din miel, pui sau vegetarian. Ce preparat să alegi pentru masa de sărbători

Dacă există o mâncare specifică de Paște la români, aceea este, cu siguranță, drobul. Fie că vorbim de drob ...
Citeste mai mult ›

Cum să faci cea mai bună umplutură pentru cozonac. Ingredientul secret folosit de gospodine pentru textura perfectă

Cozonacul se numără printre acele preparate care nu pot lipsi de pe masa de Crăciun. Toată lumea care face cozonaci are ...
Citeste mai mult ›

Chec aperitiv. Rețete pentru aperitivul care va îmbogăți masa de Paște

Checul aperitiv este o idee minunată pentru meniul de Paște sau pentru orice mesă festivă, dar poți recurge la el și ...
Citeste mai mult ›

Cum faci drob fără să se sfărâme. Greșeala comună pe care o fac toți și secretele pe care le știu doar gospodinele adevărate

Dacă ai încercat să faci drob și întotdeauna se sfărâmă, atunci trebuie să știi acest secret bine păstrat de gospodine. ...
Citeste mai mult ›

Rețete de cozonac pentru Paște. Ghid complet pentru un cozonac perfect: De la rețete tradiționale la cele moderne

Cozonacul nu lipsește de pe masa de Paște. Descoperă rețete autentice de cozonac tradițional cu drojdie, cozonac ...
Citeste mai mult ›

Ouă – cât timp se fierb ouăle. Ghid pentru ouă fierte moi, tari sau medii pentru masa de Paște

Timpul de fierbere al ouălor diferă în funcție de cum îți plac: moi, medii sau tari. Sunt doar câteva ...
Citeste mai mult ›

Ingredientul care nu are ce căuta în pască. Greșeala comună făcută în modul de preparare al desertului tradițional de Paște

Pașca este unul dintre deserturile tradiționale care nu lipsesc de pe masa de Paște în multe regiuni din ...
Citeste mai mult ›

Ce cuprinde un meniu de Paște. Ce nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbători

Meniul tradițional de Paște reunește preparate specifice care marchează sărbătoarea Învierii. Fiecare fel de mâncare ...
Citeste mai mult ›

Lista completă de cumpărături pentru Paște. Tot ce ai nevoie pentru masa tradițională

Pregătirile pentru Paște pot fi stresante dacă nu ai o listă clară de cumpărături. De la ouă și carnea de miel, ...
Citeste mai mult ›

Buddha Bowl, bolul colorat care îți hrănește corpul și încântă privirea. Cum să transformi fiecare masă într-o experiență

Sigur ai văzut aceste boluri colorate, pline cu ingrediente pe bază de plante: cereale, leguminoase, legume crude sau ...
Citeste mai mult ›

Prăjituri de post. Ce să mănânci când ai poftă de dulce. Idei de rețete delicioase

Pofta de dulce nu dispare în timpul postului, dar vestea bună este că există suficiente variante gustoase și ușor de ...
Citeste mai mult ›