Stiri retete

Cum se păstrează zacusca după deschidere. Cât rezistă și cum o depozitezi corect

Zacusca, preparatul tradițional românesc din legume coapte, își păstrează aroma și gustul autentic doar ...
Citeste mai mult ›

Cum să faci frișca perfectă acasă - rețeta simplă care iese mereu bine, fără să se taie. Trucurile secrete ale cofetarilor

Frișca făcută acasă poate avea o textură fină și aerată, asemănătoare celei din cofetărie, dacă sunt respectate ...
Citeste mai mult ›

Cele mai inedite combinații pentru dulceață – idei gourmet cu fructe și condimente

Dulceața capătă o notă rafinată atunci când fructele sunt combinate cu condimente neașteptate, rezultând ...
Citeste mai mult ›

Murături fără oțet – rețete tradiționale și alternative gustoase. Care sunt mai sănătoase

Murăturile fără oțet, preparate prin fermentație naturală cu saramură, sunt o alegere tradițională și sănătoasă ...
Citeste mai mult ›

Sistemul CNAS funcționează cu erori de mai multe zile. Pacienții ajung să suporte costuri ce ar trebui decontate

Tot mai mulți oameni sunt nevoiți să se întoarcă de la cabinetele medicale fără rețete sau trimiteri. Asta pentru ...
Citeste mai mult ›

Cum ajută condimentele la întărirea imunității. Mirodenii esențiale pentru o viață sănătoasă

Imunitatea este capacitatea organismului de a se apăra de infecții și boli. Un stil de viață sănătos, ajută sistemul ...
Citeste mai mult ›

Cum recunoști murăturile stricate. Semne că trebuie aruncate

Murăturile sunt nelipsite din multe case, mai ales iarna, însă nu întotdeauna rezistă până la finalul ...
Citeste mai mult ›

Unt natural preparat acasă - cum să îl faci să fie cremos. Sfaturi pentru un gust autentic

Untul natural preparat acasă este o alegere delicioasă și sănătoasă pentru cei care apreciază gusturile autentice. De ...
Citeste mai mult ›

Diferența dintre griș și pesmet – proprietăți, utilizări în bucătărie și sfaturi utile pentru rețete

Grișul și pesmetul sunt două ingrediente des întâlnite în bucătărie, dar adesea confundate ...
Citeste mai mult ›

Ciocolata de casă: Rețeta perfectă pas cu pas și trucuri pentru un gust desăvârșit

Ciocolata de casă este un desert iubit de toți, care ne aduce aminte de copilărie.
Citeste mai mult ›

Aioli – rețetă tradițională de sos de usturoi din bucătăria mediteraneană. Cum se prepară acest sos

Aioli este un sos de usturoi popular în bucătăria mediteraneană, cunoscut pentru gustul său intens și textura ...
Citeste mai mult ›

Nuci Pecan – nuca americană perfectă pentru deserturi și gustări. Ce proprietăți au

Nucile pecan sunt apreciate pentru gustul lor dulceag și textura crocantă, fiind un ingredient versatil în ...
Citeste mai mult ›

Râșcov - ce este, cum arată și cum recunoști această ciupercă. Moduri de consum și beneficii pentru sănătate

Râșcovul este o ciupercă comestibilă apreciată pentru textura sa cărnoasă și gustul delicat, ușor dulceag. Poate ...
Citeste mai mult ›

Ulei de măsline vs ulei de floarea-soarelui: Care este mai sănătos și cum se folosește corect

Uleiul de măsline și cel de floarea-soarelui au fiecare beneficii și utilizări specifice, în funcție de modul de ...
Citeste mai mult ›

Mochi – desertul japonez tradițional care a cucerit lumea

Mochi este unul dintre cele mai emblematice deserturi japoneze, simplu ca ingrediente, dar special prin textură și ...
Citeste mai mult ›

Sosul Worcestershire: ce este, cum a apărut și cum să-l folosești în bucătărie

Sosul Worcestershire este un ingredient versatil, apreciat pentru gustul său intens și echilibrul perfect între ...
Citeste mai mult ›

Coliva – tradiție, semnificație și rețeta pas cu pas. De ce se este desertul clasic pentru înmormântări și pomeniri

Coliva este un preparat tradițional românesc cu profunde semnificații religioase, pregătit la ...
Citeste mai mult ›

Alune de pădure – beneficii, utilizări și rețete delicioase. Cum să le folosești într-o dietă echilibrată

Alunele de pădure sunt o sursă valoroasă de energie și nutrienți. Folosite atât în preparate dulci, ...
Citeste mai mult ›

India îi obligă pe doctori să scrie rețete lizibile, după scandaluri și decese provocate de prescripții greșite

În India, un tribunal din Punjab și Haryana a stabilit că rețetele medicale trebuie să fie clare și ușor de ...
Citeste mai mult ›

Zacusca de ghebe - rețeta tradițională pas cu pas pentru o gustare delicioasă. De ce este atât de specială și cât se fierbe

Zacusca de ghebe rămâne una dintre cele mai apreciate preparate tradiționale românești. Combinația atentă ...
Citeste mai mult ›

Mâncare de vinete grecească – cum se prepară. Rețete simple cu vinete gătite în stil grecesc

Mâncarea de vinete în stil grecesc îmbină gustul bogat al legumei coapte cu arome mediteraneene, ...
Citeste mai mult ›