Stiri retete

Bunătăți din porc după Ignat. Rețete de jumări, pomana porcului, tobă, slănină și caltaboș

În ziua de Ignat, pe 20 decembrie, românii sacrifică porcul pe care l-au îngrășat tot anul și prepară ...
Citeste mai mult ›

Cum se pregătesc cârnații de porc. Rețete și secrete pentru cei mai buni cârnați de casă

Ignatul este ziua în care se sacrifică porcii în România și este în fiecare an pe 20 ...
Citeste mai mult ›

Diferența dintre lebăr și caltaboș. Rețete pentru fiecare dintre cele două produse tradiționale românești

Dacă trăiești în România, este exclus să nu fi mâncat vreodată lebăr și caltaboș. Aceste două ...
Citeste mai mult ›

Maioneză de casă - trucul pentru sosul perfect. Cum se face maioneza din ouă fierte, maioneza fără ulei sau maioneza de post

Maioneza este un sos cremos și bogat, preparat din ouă, ulei și un agent acid, cum ar fi lămâia sau oțetul.  
Citeste mai mult ›

Sfaturi ca să faci cea mai cremoasă ciocolată caldă de casă. Cum să obții textura potrivită

Ce poate fi mai reconfortant într-o zi friguroasă decât o ceașcă de ciocolată caldă de casă? Dar cum poți ...
Citeste mai mult ›

Ciocolată caldă de casă - rețeta pentru cea mai delicioasă ciocolată caldă. Cum să fie consistentă

Ciocolata caldă este una dintre băuturile preferate ale multora dintre noi, mai ales în sezonul rece.
Citeste mai mult ›

Rozmarin - ce este, la ce se folosește și cum arată. Ce beneficii are pentru sănătate

Rozmarinul (Salvia rosmarinus) este o plantă mică, veșnic verde, din familia mentei, ale cărei frunze sunt folosite ...
Citeste mai mult ›

Deserturi de post. Ce să mănânci dulce în Postul Crăciunului, de la clătite și gogoși de post, la dulciuri raw vegane

Postul Crăciunului, cunoscut și sub numele de Postul Nașterii Domnului, este o perioadă de 40 de zile de pregătire ...
Citeste mai mult ›

Supă minestrone – rețeta italiană de supă de legume cu paste sau orez. Cum să o prepari, pas cu pas

Supa minestrone este un preparat tradițional italian care a devenit celebru datorită aromei sale bogate și ...
Citeste mai mult ›

Humus de casă – cum se prepară humusul libanez. Ce este și ce beneficii are

Humusul, originar din Orientul Mijlociu și regiunea Mediteranei, a devenit un preparat iubit în întreaga ...
Citeste mai mult ›

Supă cremă de linte – un preparat delicios și perfect pentru post. Rețeta simplă pentru cea mai bună supă de linte

Supa cremă de linte este una dintre acele mâncăruri care îți încălzesc sufletul în zilele reci ...
Citeste mai mult ›

Fasole bătută – rețeta tradițională de fasole bătută cu ceapă caramelizată. Trucul simplu pentru a fierbe fasolea corect

Fasolea bătută sau fasolea frecată este una dintre cele mai îndrăgite rețete din bucătăria tradițională ...
Citeste mai mult ›

Salată de vinete de post – rețeta simplă cu ceapă, usturoi, tahini sau ardei. Cum se prepară salata de vinete arăbească

Salata de vinete de post este una dintre cele mai iubite rețete. Gustoasă, sănătoasă și ușor de preparat, această ...
Citeste mai mult ›

Chiftele de post – cele mai delicioase rețete de chifteluțe vegetale. Metode pentru a leaga compoziția fără ou

Chiftelele de post sunt o opțiune delicioasă și nutritivă, perfecte pentru cei care respectă perioada de post, dar și ...
Citeste mai mult ›

Gogoși de post pufoase și aromate. Cum să pregătești această rețetă delicioasă. Sfaturi utile pentru gospodine

În perioadele de post, gogoșile pufoase și aromate rămân unul dintre cele mai iubite deserturi, potrivite ...
Citeste mai mult ›

Negresă de post – rețeta delicoasă pentru o negresă de post pufoasă și plină de savoare. Cum se prepară

Negresa de post este un desert popular în rândul celor care respectă perioada Postului. Este o rețetă ...
Citeste mai mult ›

Sarmale de post – rețete pentru cele mai bune sarmale de mănăstirești. Sfaturi și trucuri utile pentru gospodine

Sarmalele de post reprezintă un preparat apreciat în perioada posturilor religioase, dar nu numai. Fără carne, ...
Citeste mai mult ›

Prăjituri de toamnă cu dovleac – rețete de deserturi simple și delicioase. Cum se face prăjitura de dovleac cu griș

Toamna aduce cu ea o multitudine de arome bogate și culori vibrante, iar dovleacul este cu siguranță vedeta sezonului. ...
Citeste mai mult ›

Cartofii prăjiți, un preparat des consumat în post. Dr. Mihaela Bilic: „Cartofii congelați nu au nicio problemă”

Medicul Mihaela Bilic a explicat la emisiunea Doctor de bine de ce cartoful nu este o legumă de evitat și care ...
Citeste mai mult ›

Ce se mănâncă în Postul Crăciunului. Idei de meniuri pentru cei care vor să țină post

Postul Crăciunului este unul dintre cele mai importante posturi de peste an. Află care este istoria acestui eveniment, ...
Citeste mai mult ›

Paste Bolognese – de unde provine și cum se prepară această rețetă clasică italiană. Cum se face Ragù alla Bolognese

Pastele Bolognese sunt un preparat clasic italian. Prepararea unui sos Bolognese autentic pentru paste este un proces ...
Citeste mai mult ›