Duminica 24 Martie 2024
În congelator sunt minus 20 de grade Celsius - la această temperatură, bacteriile salmonela şi listeria se simt ...
Citeste mai mult ›
Luni 18 Martie 2024
Crescătorii de oi vor să se alieze pentru a stabili un preț minim de vânzare de 24 de lei/kilogram de carne ...
Citeste mai mult ›
Marti 12 Martie 2024
Pâinea bogată în proteine se coace în cuptorul facultății de ingineria alimentelor din Galați. ...
Citeste mai mult ›
Duminica 10 Martie 2024
Opt copii şi un adult au murit după ce au mâncat carne de broască ţestoasă de mare pe insula Pemba din ...
Citeste mai mult ›
Marti 27 Februarie 2024
Un nou decret al Guvernului francez precizează lista denumirilor care sunt rezervate produselor de origine animală, ...
Citeste mai mult ›
Miercuri 14 Februarie 2024
“Fiecare kilogram de carne pe care îl consumăm astăzi, indiferent că suntem în România, ...
Citeste mai mult ›
Sambata 10 Februarie 2024
Preparată în casă sau la restaurant, carnea de pui se regăseste tot mai des în meniurile noastre. Un ...
Citeste mai mult ›
Joi 08 Februarie 2024
În farfuriile noastre ar putea ajunge un nou sortiment de carne. Cercetătorii de la Institutul ...
Citeste mai mult ›
Luni 05 Februarie 2024
Carnea de laborator devine tot mai populară. O companie din Marea Britanie, care a reușit să obțină carne din celule ...
Citeste mai mult ›
Duminica 28 Ianuarie 2024
Descoperă care este secretul pentru a găti cea mai fragedă carne de porc. Trucurile prin care îți poți impresiona ...
Citeste mai mult ›