×

Un avocado de 100 de grame, echivalentul caloric al unei bucăți de carne. Cum trebuie să îl consumăm

Un avocado de 100 de grame este echivalentul caloric cu o bucată de carne de 100 de grame.

Avocado este un fruct plin de grăsime, care poate să înlocuiască grăsimea din carne ori din brânză.

Substanță grasă determină sistemul imunitar să aibă reacții echilibrate.

Grăsimile de calitate sunt esențiale pentru sistemul imunitar uman. De aceea, nucile, uleiul presat la rece, avocado- sunt alimente indispensabile pentru protecția imunitară.

Grăsimile poli-nesaturate intră în fiecare celulă umană. Sunt cele care fac prevenție activă împotriva atero-sclerozei. Nu pot fi produse de organismul uman. Și trebuie luate din alimentație.

Citește și
csid
Cum îi creștem copilului încrederea în propria persoană. Sfatul psihologilor

Dar vorbim despre concentrate calorice. Iată precauțiile în privință fructului avocado:

Dr. Laura Ene, medic primar diabet și nutriție: „Un avocado de 100-150 de grame este echivalentul din punct de vedere caloric cu o bucată de carne de 100-150 de grame, deci nu trebuie consumat fară limite.”

Cel mult 150 de grame pe zi! Avocado trebuie să înlocuiască porția de carne ori de brânză de la acea masă.

Dr. Laura Ene, medic primar diabet și nutriție: „Avocado nu ar trebui consumat cu carne pentru că e foarte caloric, ar trebuie consumat cu legume din plin, legume care să dea acea sațietate cu puține calorii.”

Senzația de sațietate apare din volum. Odată ce stomacul primește suficient volum, va da semnal creierului să apară senzația de plin.

Cea mai bună metodă de a slăbi ori de vă menține normo-ponderali este să mâncați multe legume la o masă. Conțin peste 90% apă și au volum mare, așa că senzația de pre-plin apare cu foarte puține calorii.

Toate uleiurile, deși esențiale pentu sănătate, sunt concentrate calorice. Fie că mâncați acovado, nuci, ori ulei presat la rece, cantitățile ar trebuie să fie mici.

În privința uleiurilor neprocesate, o singură lingură conține 100 de kilocalorii și nu dă deloc senzația de sațietate, dar îngrașă. Așa că și acesta se consumă cu porția. În salată, cel mult o lingură de ulei. E cantitatea care nu îngrașă și ajută tot sistemul imunitar.

Conf. dr. Nicoleta Chira, Facultate de Chimie, Universitatea Politehnică București: „Uleiurile nesaturate au valoare crescută. E bine să fie un ulei brut, presat la rece.”

Copiii au cea mai mare nevoie ca în meniul lor să existe ulei presat la rece, pește gras, avocado și nuci.

Citeste și...
Boala celiacă versus intoleranță la gluten. De ce se confundă cele două boli?
Boala celiacă versus intoleranță la gluten. De ce se confundă cele două boli?

Boala celiacă și intoleranță la gluten pot avea aceleași simptome, dar mecanismele imunologice sunt complet diferite.

Cum îi creștem copilului încrederea în propria persoană. Sfatul psihologilor
Cum îi creștem copilului încrederea în propria persoană. Sfatul psihologilor

”Am o problemă” - spune copilul. Nu săriţi imediat cu o rezolvare. Îi creşteţi încrederea în propria persoană şi îi dezvoltaţi imaginaţia, dacă îl lăsaţi să ajungă singur la o soluţie.

Ce este tiroidita autoimună, o boală des întâlnită în România. Cum se manifestă
Ce este tiroidita autoimună, o boală des întâlnită în România. Cum se manifestă

Tiroidita autoimună este o boală des întâlnită în România. Practic, sistemul imuntar se luptă aberant cu glanda.

Ultimele Știri
Unul dintre cei mai temuți interlopi din Chiajna, cercetat pentru tentativă de omor calificat, din nou reținut
Unul dintre cei mai temuți interlopi din Chiajna, cercetat pentru tentativă de omor calificat, din nou reținut

Un cunoscut interlop din Chiajna, cercetat pentru tentativă de omor calificat, a fost reţinut din nou, de această dată de poliţiştii de la Biroul de Accidente Ilfov.

Șeful spionajului militar ucrainean: Războiul va dura până în 2023. Până atunci, vom recupera teritoriile ocupate de ruși
Șeful spionajului militar ucrainean: Războiul va dura până în 2023. Până atunci, vom recupera teritoriile ocupate de ruși

Războiul din țara vecină va dura până anul viitor, iar până atunci Ucraina va recupera teritoriile ocupate de ruși, susține șeful spionajulului militar de la Kiev.

Stare de urgență decretată în nordul Italiei. Cinci regiuni ale țării, grav afectate de secetă
Stare de urgență decretată în nordul Italiei. Cinci regiuni ale țării, grav afectate de secetă

Italia a declarat luni stare de urgenţă în cinci regiuni din nord şi a anunţat deblocarea unui fond de 36,5 milioane de euro pentru a face faţă secetei care a lovit câmpia fluviului Po de câteva săptămâni.