Cum au ajuns chinezii să scumpească carnea de porc din România. Avem cel mai mare preţ din UE

×
Codul embed a fost copiat

Avem cea mai scumpă carne de porc din Uniunea Europeană. Un kilogram la poarta fermei a ajuns aproape 11 lei, cu 50 la sută mai mult decât în aceeaşi perioadă, a anului trecut.

Curios este ca acest record a fost atins după sărbătorile de iarnă, când de obicei vânzările scad, odată cu preţurile. Principala cauză, susţin fermierii şi procesatorii, este răspândirea pestei porcine.

Carnea de porc a ajuns atât de scumpă în România, culmea, din cauza pestei porcine care face ravagii în partea cealaltă a Pământului, în China. Este cel mai mare producător şi consumator din lume, cu o cerere uriaşă, aşa că încearcă acum să compenseze şi cumpără tot ce găseşte. Inclusiv din Europa, cu bani foarte mulţi.

SORIN MINEA, preşedinte Romalimenta: "Cu cât materia primă va fi mai puţină, cu atât preţurile vor fi mai mari. Al doilea lucru pentru care au crescut preţurile în România: devalorizarea, chiar dacă cheltuielile sunt în lei ele sunt raportate în euro şi al treilea creşterea salariilor care se duce direct în preţ."

Materie primă este puţină după ce din cauza pestei au fost ucişi în România peste 440 de mii de porci din fermele comerciale. Au fost eutanasiate şi 42 de mii de scoarfe ceea ce înseamnă o producţie redusă cu 1,5 milioane de porci pe an. Aşa se face că acum, la poarta fermelor, preţul mediu pe kilogram este de 2,24 de euro.

Citește și
carne Crăciun
Alternative pentru masa de Crăciun. Cu ce recomandă nutriționiștii să înlocuim porcul
Hanul cu Tei se vinde cu 1,6 milioane€. Clădirea, cumpărată de Ilie Dumitrescu în 2004

Din cele peste 20 de ferme care existau la nivelul judeţului Dâmboviţa, unde se vindeau porci, astăzi mai există doar cea din Malu cu Flori. Proprietarul creşte aici peste 1200 de capete.

"Avem mari probleme cu pesta porcină plus celelalte cheltuieli care apar în procesul de creştere a porcului. Pesta ne-a creat cele mai mari probleme, se face o dezisectie şi deziferctie cu costuri mult mai mari. Preţul cerealelor a crescut, grâul este mai scump, porumbul”, spune proprietarul.

O altă fermă a fost închisă 6 luni.

ADRIAN BALABAN, crescător de porci: "Astăzi prețul cărnii la poarta fermei e la 8 lei pe kg plus TVA pe abatorizare, prețul purceilor la fel a crescut foarte mult. Fix în aceeași perioadă cel mai mic preț era 3,2-3,5 în viu pe kg. Marii retaileri pun presiune şi ei pentru că nu pot mări preţurile în magazine în ritmul în care creşte preţul cărnii. Comparativ cu anul trecut avem o creștere undeva la 15/20 și în supermarket să vezi o creștere, e greu de acceptat pentru consumator.

Iar carnea puţină şi scumpă la poarta fermelor înseamnă probleme pe bandă rulantă. Dorina Gavriluţ are de 25 de ani o fabrică de procesare la Oradea. Niciodată nu i-a fost mai greu să îşi asigure materia primă. Cumpără carnea cu 20-25 la sută mai mult.

În medie, kilogramul de carne de porc, la raft, este de aproximativ 20 lei. Rămâne de văzut dacă va mai creşte, la fel ca şi produsele procesate.

Articol recomandat de sport.ro
Presa din Spania a reacționat imediat după ce Simona Halep a aflat că joacă cu Paula Badosa în primul meci de la revenire
Presa din Spania a reacționat imediat după ce Simona Halep a aflat că joacă cu Paula Badosa în primul meci de la revenire
Citește și...
Deprecierea leului, un pericol pentru masa de Crăciun. Cum vor fi afectați românii
Deprecierea leului, un pericol pentru masa de Crăciun. Cum vor fi afectați românii

Carnea de porc este cu 15-20% mai scumpă anul acesta de Sărbători, ca urmare a faptului că pe piaţa europeană există un deficit major de carne, iar moneda naţională s-a depreciat în ultima perioadă.

Alternative pentru masa de Crăciun. Cu ce recomandă nutriționiștii să înlocuim porcul
Alternative pentru masa de Crăciun. Cu ce recomandă nutriționiștii să înlocuim porcul

Mai este o lună până la Crăciun, dar mulți se gândesc deja la ce fel de carne vor găti de sărbători. Cei care vor să nu se îngrașe, după mesele festive, își rezervă la fermieri carne de porc mistreț, de cerb sau de curcan.

Carnea românească riscă să dispară de pe piață. Până și micii sunt aduşi din Belgia
Carnea românească riscă să dispară de pe piață. Până și micii sunt aduşi din Belgia

Producătorii români de carne de porc se pregătesc să intre în concurență directă cu omologii lor belgieni, care vor să ne vândă și mai multă carne, dar și preparate locale, cum sunt micii.

De ce carnea de porc poate fi mai sănătoasă decât cea de vită.
De ce carnea de porc poate fi mai sănătoasă decât cea de vită. "Ăsta e paradoxul porcului"

Astăzi mergem la restaurant și vă întrebăm: între o friptură de vită și una de porc, care credeți că aduce grăsime mai puțin nocivă pentru organism?

Recomandări
Arma NATO care va tranzita România pentru a ajunge în Ucraina. MApN îi va asigura combustibilul
Arma NATO care va tranzita România pentru a ajunge în Ucraina. MApN îi va asigura combustibilul

Între timp, apărarea Ucrainei suferă din cauza stocurilor tot mai mici de muniție. Un ajutor substanțial este pe drum din Finlanda, stat care a aderat la NATO anul trecut.

PSD și PNL s-au înțeles: Cătălin Cîrstoiu va fi candidatul comun al Coaliției la Primăria Capitalei
PSD și PNL s-au înțeles: Cătălin Cîrstoiu va fi candidatul comun al Coaliției la Primăria Capitalei

După aproape aproape ore de discuții, coliția de Guvernare a decis luni seară că medicul Cătălin Cîrstoiu este candidatul PSD-PNL pentru Primăria Capitalei.

Bani europeni pentru înființarea centrelor de colectare, refuzați de primării. Câmpurile au devenit „magnet” pentru deșeuri
Bani europeni pentru înființarea centrelor de colectare, refuzați de primării. Câmpurile au devenit „magnet” pentru deșeuri

Peste 1.900 de primării ar fi putut să ia bani europeni prin PNRR pentru înființarea așa-numitelor centre de colectare cu aport voluntar.