Stiri alimente

Recomandări nutriționale revizuite în SUA. Accent pe proteine și reducerea alimentelor procesate. Reacțiile experților

Secretarul american al Sănătății, Robert F. Kennedy Jr., a prezentat noi ghiduri alimentare care îi ...
Citeste mai mult ›

Studiu: Conservanți frecvent întâlniți pe etichetele alimentelor, asociați cu un risc crescut de cancer și diabet de tip 2

Conservanții folosiți frecvent pentru a menține siguranța alimentelor și a le prelungi durata de valabilitate ar putea ...
Citeste mai mult ›

Dieta Hashimoto. Ce să mănânci ca să reduci inflamația

Dieta Hashimoto se concentrează pe reducerea inflamației și susținerea funcției tiroidei prin alegeri alimentare ...
Citeste mai mult ›

Dieta metabolică explicată clar: reguli, meniu și greșeli care îți blochează slăbirea

Dieta metabolică este un tip de alimentație structurat pe etape, care urmărește să stimuleze metabolismul și să ajute ...
Citeste mai mult ›

Cozi tot mai lungi la băncile de alimente din SUA. Inflaţia pune la încercare electoratul lui Donald Trump în Michigan

Într-o dimineaţă recentă, rece şi cu ninsoare, într-o zonă rurală din Michigan cunoscută pentru sprijinul ...
Citeste mai mult ›

Cât costă mâncarea în Europa. România are cele mai mici prețuri din Uniunea Europeană, potrivit Eurostat

Prețurile la alimente diferă semnificativ de la un stat la altul în Europa. Deși prețurile alimentelor sunt mai ...
Citeste mai mult ›

O moleculă naturală din alimente promite o tinerețe mai lungă. Ce produse trebuie să mâncăm

O nouă tendință transformă industria alimentară globală: NAD⁺, o coenzimă esențială pentru generarea de energie ...
Citeste mai mult ›

Nori – ingredientul japonez care transformă orice fel de mâncare într-o experiență asiatică

Nori este o algă marină bine cunoscută, cu un gust umami blând. Aceste foi de nori ne-prăjite sunt delicioase ...
Citeste mai mult ›

Inflația a rămas la 9,8%, de patru ori mai mare decât în zona euro. Ce s-a scumpit cel mai mult

Pentru a doua lună la rând, inflația rămâne la pragul de 9,8%, un nivel de patru ori mai mare decât ...
Citeste mai mult ›

Studiu: Consumul de alimente ultra-procesate, asociat cu afecțiuni cronice grave

Cercetările efectuate de prestigioasa revistă medicală The Lancet oferă cea mai dură evaluare de până acum asupra ...
Citeste mai mult ›

Cum influențează proteinele greutatea corporală și funcția rinichilor. Recomandările medicilor

Pește, carne, ouă, urdă. Acestea sunt alimentele care au proteine complete. Consumate, ne reconstruiesc fiecare celulă. ...
Citeste mai mult ›

Șalotă – mica ceapă aromată care îmbunătățește orice rețetă. Cum se folosește în bucătăria franceză

Șalota este o ceapă mică, cu aromă delicată și subtilă, foarte apreciată în bucătăria franceză. Folosită în ...
Citeste mai mult ›

Schimbare majoră pregătită în magazine. Se va aplica la toate alimentele. „Când inflaţia e peste 5%, să intre acest mecanism”

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, va propune introducerea unui mecanism care să activeze automat măsuri de ...
Citeste mai mult ›

Lime – fructul care îți transformă mesele și starea de sănătate. Gust, beneficii și rețete

Lime-ul adaugă un plus de prospețime și savoare preparatelor, în timp ce oferă numeroase beneficii pentru ...
Citeste mai mult ›

Trufe – aurul comestibil al pădurii. Diferențe, arome și curiozități despre cea mai scumpă ciupercă din lume

Trufele sunt considerate aurul comestibil al pădurii, fiind apreciate pentru aroma intensă și rafinată. 
Citeste mai mult ›

Studiu: Dieta vegetariană susţine funcţia vaselor mici ale inimii la persoanele cu hipertensiune

O alimentaţie bogată în plante ar putea proteja inima mai eficient decât tratamentele actuale, arată un nou ...
Citeste mai mult ›

Echilibrul intestinal depinde de trei tipuri de alimente. Ce trebuie să mâncăm ne spune nutriționistul Mihaela Bilic

Pro-biotice, pre-biotice și post-biotice, acestea sunt alimentele de care depind bacteriile din intestin. Digestie ...
Citeste mai mult ›

Avertisment ANSVSA: „Nu cumpărați alimente de pe rețelele sociale”. Riscuri majore pentru sănătate

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) avertizează consumatorii asupra ...
Citeste mai mult ›

Consiliul Concurenței: Plafonarea prețurilor la alimente a depășit termenul legal: „Există riscul unor efecte nefavorabile”

Consiliul Concurenţei avertizează că măsura plafonării adaosurilor la alimente este justificată doar de situaţii ...
Citeste mai mult ›

Comisia Europeană vrea să introducă taxe pentru alimentele procesate nesănătoase. Ce mai prevede planul sanitar

Comisia Europeană ia în considerare propunerea unei taxe pentru alimentele ultra-procesate cu conţinuturi ...
Citeste mai mult ›

Cum alegi un ulei de măsline de calitate. Diferența dintre „extravirgin”, „virgin” și „rafinat”

Uleiul de măsline extravirgin este considerat cel mai înalt grad de calitate al uleiului de măsline.
Citeste mai mult ›