Stiri despre mezeluri - Știrile ProTV

Românii consumă cantități mari de mezeluri în fiecare lună. Medicii trag un semnal de alarmă

O jumătate de kilogram de cârnați, un baton de salam și zece felii de parizer și șuncă intră lunar în meniul ...
Citeste mai mult ›

Comercianții anunță cu cât se vor scumpi anul acesta pâinea, lactatele și mezelurile. Economia României are o ”vedetă”

Pâinea, lactatele și mezelurile se vor scumpi și cu 10% până la sfârșitul anului, pentru că au costuri ridicate de ...
Citeste mai mult ›

Doi oameni au murit și alți 12 s-au îmbolnăvit de listerioză în Franța, după ce au consumat mezeluri

12 cazuri de listerioză au fost identificate în perioada septembrie 2025 - ianuarie 2026 în Franţa legate de consumul ...
Citeste mai mult ›

Consum record de mezeluri în România. Cârnații și salamul domină meniul. Medicii trag un semnal de alarmă

Românii mănâncă tot mai multe mezeluri – 1,2 kilograme lunar, potrivit ultimelor date oficiale.
Citeste mai mult ›

Crenvurști de casă naturali – rețetă simplă pas cu pas, fără aditivi

Mirosul inconfundabil de crenvurști fierbinți ne aduce aminte de copilărie, însă etichetele pline de aditivi și ...
Citeste mai mult ›

Parizer de casă – rețeta simplă, fără chimicale, cu ingrediente naturale. Cum să obții gustul copilăriei în câțiva pași

Prepararea parizerului acasă este o metodă sănătoasă și ușoară de a obține un mezel gustos, fără E-uri sau alte ...
Citeste mai mult ›

A murit un magnat al mezelurilor, într-un accident de elicopter în apropiere de Parma. Compania lui avea filiale și în SUA

Directorul unei companii de mezeluri din Italia a murit într-un accident de elicopter, miercuri seara, alături de ...
Citeste mai mult ›

Situație ciudată. Mâncărurile tradiționale românești, prea puține pentru export și prea scumpe pentru piața internă

Nemulțumiți că pătrund greu în magazine, numeroși fabricanți de alimente tradiționale spun că nu produc destul ...
Citeste mai mult ›

Mezelurile sunt o „super-carne”. Care sunt cele sănătoase și cum trebuie mâncate ca să nu ne îngrășăm

Dimineața ce-i mai bun decât o felie de pâine cu un salam de Sibiu? Este un deliciu. Medicul Mihaela Bilic ...
Citeste mai mult ›

Mihaela Bilic spune că nu ar trebui să ne ferim de mezeluri. Explicațiile nutriționistului

Mihaela Bilic a fost invitată, marți, la emisiunea „La Măruță”, unde a vorbit despre consumul de mezeluri. ...
Citeste mai mult ›

Nu suntem „cârnățarul-șef” al UE dar ne apropiem: Locul 3 în UE după valoarea adăugată produsă de cârnați și de mezeluri

Industria de preparare a cărnii, nu doar de producere a ei, „în viu”, este din ce în ce mai ...
Citeste mai mult ›

Mâncarea nesănătoasă ne păcălește. Cum ne impactează sănătatea consumul de mezeluri

Românii sunt păcăliți frecvent de mâncarea nesănătoasă, spun specialiștii în nutriție din toată țara, ...
Citeste mai mult ›

Salamul franțuzesc cu nucă sau cel italian cu trufe prind și la noi. Românii devorează lunar cantități uriașe de mezeluri

Pentru că ne plac mezelurile sub toate formele, deși nutriționiștii nu sunt foarte încântați, acest sector ...
Citeste mai mult ›

Vă plac mezelurile, nu? Iată ce se întâmplă în corpul nostru când mâncăm. Apare un compus toxic la fel ca în fumul de țigară

Conservanții din mezeluri nu sunt periculoși prin ei înșiși. Organismul uman îi tranformă în produși ...
Citeste mai mult ›

Mâncăm mai puțină carne, dar compensăm cu mezeluri care ne pun viața în pericol. Avertismentul nutriționiștilor

Mâncăm tot mai puțină carne dar compensăm cu mezeluri care sunt mai ieftine. Potrivit Institutului Național de ...
Citeste mai mult ›

Autorițățile sanitare din Franța: Există o legătură între carnea procesată și cancerul colorectal

Autorităţile sanitare franceze confirmă "existenţa unei asocieri între riscul de cancer colorectal şi ...
Citeste mai mult ›

Ce produse de pe piață au în compoziție o cantitate mare de zahăr și la ce trebuie să fim atenți.

Deși ne imaginăm că doar dulciurile conțin zahăr, specialiștii ne recomandă să fim foarte atenți la etichete.
Citeste mai mult ›

Fiul unui magnat al mezelurilor, arestat pentru trafic de cocaină. Tocmai colectase banii după o vânzare

Fiul unui magnat din industria mezelurilor a fost arestat pentru trafic de droguri de mare risc, în urma unei ...
Citeste mai mult ›

Loturi de parizer pentru copii, posibil contaminate cu metale, au fost retrase de pe piață

Autoritatea Sanitar-Veterinară a anunțat că mai multe loturi de parizer pentru copii, numite „Martinel” au ...
Citeste mai mult ›

Sumele uriaşe cheltuite de români pe mezeluri. Producătorii se plâng, apoi scumpesc

Deși mai e până la Crăciun, carmangeriile din toată țara și-au mărit producția.
Citeste mai mult ›

Daea promite bani pentru abatoare mobile. "Se poate obţine un cârnat în faţa clientului"

Mâncăm carne congelată adusă din alte ţări, şi mezeluri fabricate industrial deşi le-am putea avea proaspete şi ...
Citeste mai mult ›

Târgul "Gustos de Alba". Cele mai apreciate produse tradiționale

E rost de ospăţ weekend-ul acesta în cetatea Alba Carolina!
Citeste mai mult ›

Ce conține de fapt parizerul de pasăre. Inspectorul PRO a analizat mezelurile din magazine

Românii cheltuiesc anual peste 10 miliarde de euro pe alimente, însă rareori se uită cu atenție la ce pun ...
Citeste mai mult ›

Brânză produsă într-o peşteră, ”salvată” de fermierii din Cluj. Este unică în lume

Timid, dar iată că intrăm şi noi în lumea bună a fabricanţilor de brânzeturi sau de mezeluri fine. ...
Citeste mai mult ›

Români arestaţi în Italia pentru că aveau o valiză suspect de grea. Ce ţineau în ea

Doi români au fost arestaţi în Italia după ce trolerul pe care îl trăgeau după ei în gară le-a ...
Citeste mai mult ›

Afumătorile se umplu cu preparate pentru Paște. Mezelarii lucrează la foc continuu

Abia ce s-au golit afumătorile de preparatele pregătite pentru Crăciun, că deja s-au umplut cu bunătăţi pentru Paşte.
Citeste mai mult ›

Mezeluri, brânzeturi și alte delicatese pentru Crăciun, pregătite pentru românii din străinătate

Mai sunt 3 săptămâni până la Crăciun, iar în fermele de la noi se munceşte din greu, pentru ca ...
Citeste mai mult ›

Acuzații grave: 40% dintre produsele semipreparate din carne din România sunt false

40% dintre produsele semipreparate din carne sunt false. Acuzaţiile extrem de grave sunt lansate de reprezentanţii unei ...
Citeste mai mult ›

Localnicii din Viscri au invadat curtea casei Printului Charles cu branza, mezeluri, miere si gemuri

Printul Clarles si-a gasit curtea casei plina de bunatati: miere, sucuri naturale, gemuri, mezeluri traditionale, ...
Citeste mai mult ›

Diferentele uriase dintre mezelurile vandute in Romania si cele pentru Occident. Cum ne insala informatiile de pe eticheta

Standard pentru Est, episodul 5. Campania "Standard pentru Est", va arata mici trucuri din procesul ...
Citeste mai mult ›

Nitrati si nitriti adaugati in preparatele din carne si efectele devastatoare asupra organismului. Cum se apara producatorii

Nitrati si nitriti - auzim repetat ca sunt folositi de agricultura conventionala. Si ca trec din sol in legume si ...
Citeste mai mult ›

"Am o boala de tiroida. Consum sare iodata sau neiodata?". O romanca din opt ajunge sa aiba o astfel de afectiune

Una din opt femei din Romania va fi diagnosticata pe parcursul vietii cu o afectiune tiroidiana. Cum iodul din sare ...
Citeste mai mult ›

Mezeluri cu mai putini aditivi si mai bogate in proteine. Reteta unor studenti din Galati, premiata cu 3.000 de euro

In curand vom putea manca mezeluri cu mai putini aditivi, mai bogate in proteine si a caror productie va fi mai ...
Citeste mai mult ›

Razboaiele magiunului de Topoloveni si salamului de Sibiu. "In Romania, doar prostii au respectat regulile"

TRADITIE ROMANEASCA, partea a III-a. Delicatesele romanesti n-au disparut cu totul, mai au o sansa, dar e in mana ...
Citeste mai mult ›

Ce se intampla cand functionarii statului decid ce mancam. Alimente "traditionale" care tin jumatate de an

TRADITIE ROMANEASCA, partea a II-a. Telemea "de Sibiu", din lapte de oaie care paste in Braila, carnati ...
Citeste mai mult ›

Adevaratele bunatati romanesti, alungate din magazine. "Intai distrugi gustul populatiei, apoi cumpara absolut orice"

TRADITIE ROMANEASCA, partea I. Suntem intr-o permanenta lupta cu falsurile pentru ca industria se incapataneaza sa ne ...
Citeste mai mult ›

Mezelurile din comert contin circa 20 de ingrediente, dintre care doar unul este carnea. Cum sa le preparam, sanatos, in casa

Traim vremuri intense si sa recunoastem interesante, dar parca timpul se comprima din ce in ce mai tare. Am renuntat la ...
Citeste mai mult ›

Din cauza saraciei a crescut consumul de crenvursti, parizer si salam. Pe ce loc se afla Romania in UE la capitolul mezeluri

Fie iarna, fie vara, romanul ramane fidel sloganului: nu e pasare ca porcul si mai mult decat atat, mananca foarte ...
Citeste mai mult ›

Porcul romanesc moare degeaba. Pretul de import bate gustul autohton: cata din carnea pe care o consumam e produsa in tara

Carnea de porc, probabil cea mai iubita din bucataria romaneasca, incepe sa fie tot mai scumpa la vedere. Chiar daca au ...
Citeste mai mult ›

Incendiu devastator la o fabrica de mezeluri din Pitesti. Doi pompieri s-au salvat in ultima secunda

Ghinionul a lovit cu repetitie, langa Pitesti. O fabrica de mezeluri s-a transformat in ruina in urma unui incendiu ...
Citeste mai mult ›

Oficialii promit ca vor curata rafturile de mezelurile care nu respecta "reteta consacrata". Reactia producatorilor

Jambonul, ciolanul presat si parizerul, dar si painea cu cartofi trebuie sa isi merite numele. Adica pot fi puse in ...
Citeste mai mult ›

40% din mezelurile vandute in Romania sunt facute "la negru". Cum recunosti un salam Victoria adevarat, din pulpa de porc

La salam, carnati si parizer, cel mai bun condiment este carnea. Asa suna o vorba spusa acum cu amaraciune de mezelarii ...
Citeste mai mult ›

Ce da gustul exceptional pe care il au mezelurile. Sunt pline de E-uri, iar cei alergici pot avea mari probleme

Ce bune sunt mezelurile. Din pacate, gustul exceptional este oferit de potentiatori de gust. Iar acestia au impact ...
Citeste mai mult ›

Drumul de la purcel la mezel, scurtat de hipermarketuri cu magazine proprii. Cum ajunge carnea sa fie cu 10-20% mai ieftina

De la transare si pana la vanzare, fabricile de mezeluri isi asuma acum fiecare pas. Ca sa nu mai achite taxe peste ...
Citeste mai mult ›

Stiri mezeluri