Mezeluri, brânzeturi și alte delicatese pentru Crăciun, pregătite pentru românii din străinătate

Ultimul update: Vineri 26 Ianuarie 2018 17:50
Data publicarii: Luni 04 Decembrie 2017 18:19
Categorie: Social

Mai sunt 3 săptămâni până la Crăciun, iar în fermele de la noi se munceşte din greu, pentru ca românii plecaţi în toate colţurile lumii să simtă aroma sărbătorilor de acasă.

Dacă în Maramureş se coc mezelurile la jar, în cruste de ierburi aromatice, la Alba producătorii se ocupă de brânzeturi. Şi în Cluj, au fost pregătite primele coşuri cu delicatese, însă livrările sunt abia la început.

Din Maramureş pleacă slăninuţa, cârnaţii şi caltaboşul de Mangaliţa. Pentru a nu uita gustul Crăciunului de acasă, românii aflaţi departe de ţară şi-au comandat deja bucate preparate la jar. Cererile au crescut în această perioadă cu 30-40%.

Ioan Tătăran, producător atestat tradiţional: "În special Austria, Germania, Anglia unde trimitem în fiecare an. Toată lumea doreşte cârnaţi de casă afumat, caltaboş, toba, slănină afumată."

Şi la o fermă din localitatea Unirea, judeţul Alba, s-au comandat zeci de tone de brânzeturi: de burduf, telemea de oaie, de vacă sau de capră. Nu lipseşte nici caşcavalul.

Evident, principalii clienţi sunt în comunităţile mari de români din Italia şi Spania.

Şi la o carmangerie din Cluj comenzile curg fără încetare.

Amelia Moldovan, administrator carmangerie: "Noi pregătim comenzile la magazinele noastre după care prietenii, rudele, merg şi le trimit mai departe."

La loc de cinste traversând victorioasa vremurile şi istoria, rămâne în topul preferinţelor slănina.

Mizeria lăsată în urmă la Târgul de Crăciun din Timișoara. ”Nu pot crede că este Timișoara!”
Mizeria lăsată în urmă la Târgul de Crăciun din Timișoara. ”Nu pot crede că este Timișoara!”
VIDEO PROTVPLUS.RO
GOSPODAR FARA PERECHE
Scandal mare in casa lui Vasile Boar. Afost intim cu Cristina?

01:27
GOSPODAR FARA PERECHE
Tomita ajunge singur acasa: "M-am simtit nu prost, ci foarte prost!"

01:38
GOSPODAR FARA PERECHE
Interzis celor slabi de inima! Dan Dicu face o demonstratie de echitatie care se lasa cu rani

01:32
GOSPODAR FARA PERECHE
Marin ii da sfaturi lui Dorin. Ce secret ascunde fostul gospodar fara pereche?

02:13
GOSPODAR FARA PERECHE
Se incing spiritele intre Rodica si Elena! Discutii aprinse au cele doua rivale

01:42
GOSPODAR FARA PERECHE
NEXT Intrigi noi, tandreturi si discutii aprinse in urmatorul episod Gospodar fara pereche.

01:10
DIVERTISMENT
Inima nu cere voie! Cunoaște-l pe Santiago!
Isi iubeste copiii si sotia, si desi intotdeauna mai distant, nu si-a imaginat ca o va gasi pe aceasta in bratele unui alt barbat pe care-l credea prieten. Pe Santiago il cunosti din 14 octombrie, de la 19:00 in noua telenovela „Inima nu cere voie”, la PRO 2.

00:20
DIVERTISMENT
Inima nu cere voie! Cunoaște-o pe Raquel
Pentru toti, viata ei parea perfecta. Nu si-a imaginat niciodata ca se va lovi de tradare, infidelitate sau ca va fi banuita de crima. Pe Raquel o cunosti din 14 octombrie, de la 19:00 in noua telenovela „Inima nu cere voie”, la PRO 2.

00:20
DIVERTISMENT
Inima nu cere voie! Cunoaște-o pe Carolina!
Destinul ei era sa fie mama, sotie, femeie de casa, insa o pasiune de nestapanit i-a dat viata peste cap. Pe Carolina o cunosti din 14 octombrie, de la 19:00 in noua telenovela „Inima nu cere voie”, la PRO 2.

00:20
LA MARUTA
Mama Nadiei Comaneci, dezvaluiri despre fiica sa
Interviu exclusiv acordat de mama Nadiei Comaneci

05:35
politehnica, studenti, an academic, valentin popa,
Politehnica a dat startul anului academic. Cuvântul inventat folosit de Ministrul Educaţiei
România se împarte în două anotimpuri. La Întorsura Buzăului au fost 4 grade Celsius
Cea mai delicioasă prăjitură "negresă" din lume
Fermierii care au mizat pe gogoşari, ruinaţi de ploi. "Avem mii de borcane goale"
Un primar din Arad trimite asistaţii social la interviuri. "Primesc ajutor de când lumea"
Povestea lui Robert, un american de origine română venit în țară să-și descopere rădăcinile
Salvamar
Cursuri pentru a deveni salvamar cu diplomă. Ce salarii sunt oferite pe litoral
Românii care stau degeaba. Din ajutoare sociale și alocații iau cât ar lua dacă ar munci cu ziua
Târgul mustului în București. Strugurii, striviți la eveniment de manechine
Copiii cu boli in faze terminale, sau care nu pot fi tratate, îngrijiți într-un conac
Legea Pensiilor se modifică. Românii care-și vor putea cumpăra vechimea
Bătrân găsit mort într-un șanț, plin de sânge. Cine l-a descoperit