Mai nou, cofetaria lui Ion Nita este unul din cele mai sigure locuri de munca din metropola, fiindca pe el nu-l afecteaza criza economica.
Departe de agitatia Manhattanului, in Queens, Ion Nita trece prin criza economica zambind dulce.
In urma cu 26 de ani, un italian care i-a placut pe sotii Nita si pe cei trei copii ai lor, abia ajunsi cu totii la New York, le-a dat, aproape gratis, o cofetarie cu vad bun. Pentru roman, a fost mana cereasca. De fapt, o si numeste interventie divina, pentru ca italianul i-a implinit visul pe care nu si-l putuse realiza in Romania.
Romanul a importat retele comuniste si le-a pus in practica, mult imbunatatite, in mica lui cofetarie, in care regasesti un aer pe care locurile similare din tara l-au pierdut cu decenii in urma. Insa afacerea lui functioneaza in sistem democratic si dupa legi capitaliste. Nici nu si-au imaginat angajatii lui, adunati prin toata lumea, ce sansa vor avea cu dulciurile romanului inacrit de comunism.
Intr-o saptamana, in laboratorul domnului Nita se folosesc 100 de kilograme de ciocolata si 150 de kilograme de unt, pentru ca romanul nu vrea sa lucreze decat cu produse curate si sanatoase.
Americanii au obiceiul de a testa tot ce este nou. Daca nu le place, uita. Daca le place, se intorc. La domnul Nita se tot intorc de 26 de ani.
In fiecare zi, retetele lui Ion Nita fac ravagii printre doamnele cu pretentii la silueta. Cofetaria e deschisa de la prima ora si multi isi iau micul dejun cu poalele-n brau si patiseriile domnului Nita.
De sarbatori, coada se intinde de la tejghea si pana la coltul strazii. Acestea sunt momentele in care Ion Nita simte ca dospeste ca aluatul cozonacilor lui. Ii pare rau ca nu si-a putut vedea visul cu ochii in tara lui, pentru ca acolo a invatat meserie. Si ii e profund recunoscator Romaniei, pentru ca i-a fost trambulina care l-a propulsat spre o viata dulce ca un cataif.
exemplu newsletter
Afla cum e vremea in Romania din ora in ora
Cadrul in care nu au mai fost dive.Secunda in care aparatul foto le-a surprins asa cum nu isi doreau
Stirile ProTv au insotit un convoi de ajutoare pentru sinistrati. Paul Angelescu le-a dus alimente
Clujenii protesteaza impotriva ACTA. 1.000 de oameni s-au adunat in centrul orasului
"Poti sa te plimbi la acelasi nivel cu firele de curent electric". Alex Dima, in Glodeanu Silistea
Taurii au parte de evenimente cu incarcatura emotionala. Vezi ce iti rezerva astrele
Nicoleta Luciu vorbeste despre noile implanturi de silicon. Ce va sfatuiesc specialistii sa alegeti
Fructele de padure - dieta minune urmata de Sonique dupa ce a invins cancerul. De ce sunt sanatoase
Situatia de la Carligul Mic, Buzau, te lasa fara cuvinte. Oamenii au construit tunele printre nameti
Romania are nevoie de noi. Situatia este disperata in jumatate de tara. COD PORTOCALIU in sud-vest
O moneda de aur extrem de rara, probabil cea mai valoroasa din lume pleaca in turneu expozitional prin Europa. La prima vedere pare un ban uitat prin portofel, dar valoreaza nici mai mult, nici mai putin de 7,6 milioane de dolari.
Sute de protestatari au manifestat impotriva ACTA. Protestele nu au fost autorizate
Barcelona e la 7 puncte in spatele Realului, iar Mourinho se pregateste pentru primul moment de glorie totala in fata rivalei de pe Camp Nou.
Comentarii(19)