Stiri lapte

Proteina din lapte care luptă împotriva infecțiilor. O cană de lapte pe zi e suficient, cu o condiție: să nu fie UHT

04-08-2026 | 07:52

În laptele de vacă, găsim o proteină care ajută sistemul imunitar. Explicăm. Începe „Doctor de bine”. 
Citeste mai mult ›

O mare parte din laptele românesc nu ajunge în fabrici. Soluțiile găsite de fermieri pentru a-și vinde marfa

25-06-2026 | 18:54

România produce aproape patru milioane și jumătate de tone de lapte, însă doar o treime din această cantitate ajunge în ...
Citeste mai mult ›

Consiliul Concurenței: România produce 4,4 milioane de tone de lapte, dar procesează industrial doar o treime

24-06-2026 | 13:49

Sectorul laptelui se confruntă cu dificultăţi majore în direcţionarea producţiei către procesarea industrială, în ...
Citeste mai mult ›

Crimă șocantă. O mamă și-a ucis bebelușul cu un amestec de lapte și medicamente: „Leziune cerebrală catastrofală”

28-05-2026 | 22:32

O femeie în vârstă de 36 de ani a fost găsită vinovată de crimă, după ce și-a ucis fiul de 14 luni, căruia i-a ...
Citeste mai mult ›

De ce nu scad prețurile la lactate, deși prețul laptelui la ferme a scăzut semnificativ

28-05-2026 | 20:01

Conflictul din Orient a închis pentru procesatorii români de lactate piețe importante de desfacere, iar stocurile de ...
Citeste mai mult ›

Lichidul care hidratează după efort. Nu este vorba despre apă

03-05-2026 | 10:19

Este bine să ne hidratăm cu apă sau cu lapte după efort? Cu lapte, pentru că aduce apă, minerale, proteine și un zahăr, ...
Citeste mai mult ›

China a aprobat importurile unor produse alimentare din România. Ce vor putea exporta producătorii locali

19-04-2026 | 13:01

China a aprobat importurile de produse lactate din România, deschizând accesul producătorilor locali la o piaţă ...
Citeste mai mult ›

Un pahar de lapte pe zi ar putea reduce riscul de accident vascular cerebral cu până la 10%

22-03-2026 | 15:47

Consumul a doar un pahar de lapte pe zi ar putea reduce riscul de accident vascular cerebral cu până la 10%, sugerează ...
Citeste mai mult ›

Cum se obţine spuma de lapte perfectă. Trucuri şi sfaturi pentru cappuccino perfect făcut acasă

22-11-2025 | 18:15

Pentru pasionaţii de cafea, spuma de lapte este mai mult decât un element decorativ – ea transformă o ...
Citeste mai mult ›

Programul „laptele, cornul și fructul” pentru elevi, întârziat din nou: autoritățile dau vina pe birocrație și creșterea TVA

08-11-2025 | 08:00

Programul „Laptele, cornul și fructul” în grădinițe și școli pornește și în acest an lent și ...
Citeste mai mult ›

Unt natural preparat acasă - cum să îl faci să fie cremos. Sfaturi pentru un gust autentic

27-10-2025 | 17:18

Untul natural preparat acasă este o alegere delicioasă și sănătoasă pentru cei care apreciază gusturile autentice. De ...
Citeste mai mult ›

Mâncatul sănătos nu trebuie să fie scump. Cum transformi fasolea, cartofii sau lactatele în mese nutritive și echilibrate

28-09-2025 | 10:39

Avem impresia că o alimentație echilibrată este accesibilă doar celor cu posibilități financiare sau cunoștințe ...
Citeste mai mult ›

Ungaria a blocat preluarea unui important producător de lactate de către un investitor străin. Securitatea aprovizionării

16-09-2025 | 17:11

Guvernul Ungariei a interzis marți achiziționarea companiei de lactate Alfoldi Tej Kft de către o firmă străină, ...
Citeste mai mult ›

Alimentul „minune” pe care România mizează la un concurs internațional. Nutriționiștii spun că poate înlocui o masă întreagă

01-07-2025 | 17:55

La cea mai importantă competiție europeană de inovație în alimentație, România va fi reprezentată de ...
Citeste mai mult ›

Nu apa ne hidratează cel mai bine. Rezultatul surprinzător al unui studiu din Scoția

25-06-2025 | 20:26

Când îți este sete, alegerea firească este să bei un pahar cu apă. Însă, un studiu realizat de ...
Citeste mai mult ›

Băutura care hidratează mai bine decât apa. Un medic a explicat ce ar trebui să bem de fapt în timpul caniculei

20-06-2025 | 21:40

Un medic din Marea Britanie spune că laptele este o alegere mai bună decât apa atunci când ni se face sete, ...
Citeste mai mult ›

Laptele integral vs. degresat. Beneficiile surprinzătoare ale grăsimilor din lactate

16-05-2025 | 08:55

Între laptele integral și cel degresat este o diferență de doar 2 grame de grăsime. Când vine vorba de ...
Citeste mai mult ›

Brânză dulce făcută în casă – rețetă. Cum se face brânza de vaci acasă, pas cu pas, cu puține ingrediente

10-05-2025 | 15:46

Dacă îți dorești un produs proaspăt, natural și fără aditivi, nimic nu se compară cu brânza dulce făcută ...
Citeste mai mult ›

Lapte vegetal - câte tipuri de lapte vegetal există și care sunt beneficiile. De ce este o alternativă pentru laptele normal

15-03-2025 | 15:42

Laptele vegetal a devenit un subiect de mare interes în ultimii ani, pe măsură ce tot mai multe persoane caută ...
Citeste mai mult ›

Ce înseamnă lapte fără lactoză. Cum se produce și cât de ușor este pentru digestie

02-03-2025 | 11:58

Laptele fără lactoză este o alternativă excelentă pentru persoanele care nu pot digera laptele obișnuit. Acesta conține ...
Citeste mai mult ›

Brânză românească din lapte din străinătate. Importurile României au crescut în 2024 cu aproape 40% față de 2023

14-02-2025 | 11:42

România a importat anul trecut cu 38,7% mai mult lapte de vacă brut faţă de 2023, în timp ce cantitatea de ...
Citeste mai mult ›

Un bărbat din Olanda a băut 22 litri de lapte integral în 2 zile și a ajuns la terapie intensivă

13-02-2025 | 17:35

Un bărbat de 54 de ani din Rotterdam, Țările de Jos, a ajuns la terapie intensivă după ce a băut 22 de litri de lapte ...
Citeste mai mult ›

Studiu: Un pahar de lapte pe zi reduce riscul de cancer intestinal cu aproape 20%

08-01-2025 | 15:12

Un pahar de lapte pe zi reduce riscul de cancer intestinal cu aproape o cincime (20%), conform celui mai mare studiu de ...
Citeste mai mult ›

Explicație științifică: de ce trebuie să bem lapte la primele semne de răceală

27-10-2024 | 09:42

La câteva ore după debutul unei infecții, fierul din organism e foarte scăzut. Asta vrea chiar sistemul imunitar, ...
Citeste mai mult ›

Laptele de bivoliță, delicatesa tot mai căutată. De ce au ajuns fermierii să vândă laptele acasă și nu procesatorilor

15-09-2024 | 19:40

Laptele și brânzeturile de bivoliță sunt tot mai căutate, inclusiv peste hotare. Dacă acum câțiva ani doar ...
Citeste mai mult ›

Vacile dau mai puțin lapte și de calitate mai slabă din cauza căldurii. Cum este afectată piața

23-08-2024 | 19:30

Căldura sufocantă din acest an a dus la scăderea cantității dar și a calității laptelui colectat în ferme. De pe ...
Citeste mai mult ›

Băutura care hidratează de 7 ori mai bine decât apa. Mihaela Bilic explică ce ar trebui să bem, de fapt

12-08-2024 | 08:59

Laptele este o alegere mai bună decât apa atunci când ni se face sete, deoarece hidratează de cinci ...
Citeste mai mult ›

Animalul popular în România care dă laptele din care se face cea mai scumpă brânză din lume - 1.000 euro/kg

08-05-2024 | 19:33

Miercuri este ziua internațională a măgăruşilor, animale aproape de om de mii de ani. Simpaticele animale încep ...
Citeste mai mult ›

Gripa aviară a trecut în SUA la vaci și se găsește în laptele din magazine. Cât de periculoasă e pentru om ”pandemia animală”

03-05-2024 | 15:20

Gripa aviară a trecut la vaci şi se răspândeşte rapid în turmele din Statele Unite, iar oamenii de ştiinţă ...
Citeste mai mult ›

Lapte contrafăcut cu sodă caustică și apă oxigenată în Italia. Producătorii încercau să prelungească termenul de valabilitate

27-04-2024 | 16:09

Autoritățile italiene au efectuat recent o operațiune majoră care a vizat sectorul produselor lactate. Trei companii ...
Citeste mai mult ›

Cafeaua cu lapte poate avea un efect nebănuit asupra organismului

22-04-2024 | 16:49

O cafea cu lapte poate avea un efect antiinflamator benefic datorită combinaţiei de proteine şi antioxidanţi din ...
Citeste mai mult ›

Virusul letal descoperit în laptele de vacă. Apel lansat de OMS

19-04-2024 | 19:31

Organizaţia Mondială a Sănătăţii a recomandat aplicarea unor măsuri de siguranţă în ceea ce privește utilizarea ...
Citeste mai mult ›

Nestlé adaugă zahăr în laptele pentru sugari vândut în țările mai sărace, arată un raport

17-04-2024 | 09:27

Nestlé, cea mai mare companie de bunuri de larg consum din lume, adaugă zahăr și miere la laptele pentru sugari ...
Citeste mai mult ›

Românii sunt păcăliți să cumpere lactate falsificate. Ce au descoperit experții în urma unor teste făcute în laborator

26-03-2024 | 19:09

Deși sunt esențiale în alimentație, în special în cea a copiilor, multe dintre lactatele ...
Citeste mai mult ›

Care sunt alimentele care ajută la hidratare și pot înlocui apa? Ce spune Mihaela Bilic

19-03-2024 | 11:28

Care sunt alimentele care ajută la hidratare și pot înlocui apa? Putem considera ceaiul, cafeaua și sucurile o ...
Citeste mai mult ›

Laptele vegetal poate fi preparat acasă, cu ajutorul tehnologiei. Care sunt dispozitivele potrivite

15-03-2024 | 10:21

Laptele vegetal, 100% natural, poate fi preparat și acasă. Cu ajutorul tehnologiei, evident. Care sunt cele mai noi și ...
Citeste mai mult ›

„E jale”. Cornuri mucegăite și iaurt stricat, primite de elevii unei școli generale prin programul „cornul și laptele”

05-03-2024 | 18:13

Părinții unor elevi de la o școală din Târgu Mureș sunt revoltați că printre produsele destinate copiilor prin ...
Citeste mai mult ›

Elementul din lapte care împiedică îmbolnăvirea. Este cunoscut de toți specialiștii din domeniul farmaceutic

01-03-2024 | 07:56

Suntem în sezonul infecțiilor respiratorii de toate tipurile. Recomandarea e să beți în fiecare zi lapte. ...
Citeste mai mult ›

O tânără cu alergie la lactate a murit după ce a mâncat tiramisu „vegan” la un restaurant. A fost deschisă o anchetă

16-01-2024 | 20:18

O tânără cu alergie la lactate a murit după ce a mâncat o felie de tiramisu care ar fi trebuit să fie ...
Citeste mai mult ›

Ferme închise și lapte românesc prea puțin. 70% din necesarul de lapte și de produse lactate vine din import

26-10-2023 | 07:20

Avem din ce în ce mai puțin lapte de vacă produs în România. În piețe sau în ...
Citeste mai mult ›

Doi bărbați din Mureș, la un pas de înec într-un bazin cu lapte. Cum ajunseseră acolo

26-08-2023 | 08:29

Tragedie evitată la limită la o fermă de vaci din județul Mureș. Doi bărbați au fost la un pas de înec, după ce ...
Citeste mai mult ›

Cât lapte și câte ouă s-au produs anul trecut în România. Cifrele sunt surprinzătoare

30-06-2023 | 15:55

În România s-au produs anul trecut 6.005.000 ouă, în creştere de la 5.937.000 în anul 2021, ...
Citeste mai mult ›

Cinci alimente pe care le poți consuma în siguranță după data de expirare, pentru a combate risipa alimentară

11-06-2023 | 17:22

Puțini știu că unele alimente pot fi consumate chiar și după data de expirare. Specialiștii îndeamnă la ...
Citeste mai mult ›

Protest inedit de ziua internațională a laptelui. Ce au făcut fermierii nemulțumiți de scăderea prețului pe litru

02-06-2023 | 07:26

Joi a fost ziua internațională a laptelui și, în orașul german Munchen, câțiva fermieri au decis să ...
Citeste mai mult ›

O cisternă încărcată cu lapte s-a răsturnat în Arad, după ce șoferul a pierdut controlul volanului într-un sens giratoriu

11-05-2023 | 10:17

O cisternă care transporta zece tone de lapte de oaie s-a răsturnat într-un sens giratoriu în județul Arad. ...
Citeste mai mult ›

Procesatorii români negociază cu magazinele ieftinirea laptelui. Ce preț va avea la raft

03-05-2023 | 15:39

Laptele românesc se va ieftini cu 20% la raft, în urma negocierilor purtate între procesatori și ...
Citeste mai mult ›

Luna mai a început cu reduceri la raionul de lapte, dar nu așa cum au spus oficialii. Cumpărător: „Prețul este mai mic aici”

02-05-2023 | 20:05

Luna mai a început cu reduceri la raionul de lapte. După cum s-au angajat de săptămâna trecută, unii ...
Citeste mai mult ›

Laptele se va ieftini, timp de șase luni, de la 1 mai. Toți marii retaileri și-au dat acordul

28-04-2023 | 20:07

De luni, vom vedea reduceri la raionul de lapte, ne anunță reprezentanții Consiliului Concurenței. Scăderea prețului cu ...
Citeste mai mult ›

În această săptămână laptele ar urma să se ieftinească cu 20%. Cum s-a ajuns la aceste prețuri și cine taie din câștiguri

24-04-2023 | 07:53

În ultimul an, alimente de bază, precum laptele, brânza sau untul s-au scumpit cu peste 30% în ...
Citeste mai mult ›

Ce a răspuns Daea când a fost întrebat dacă un litru de lapte va costa 5 lei, după reducerea preţului timp de şase luni

14-04-2023 | 17:16

Ministrul Agriculturii Petre Daea a precizat că nu doreşte că avanseze o cifră privind costul laptelui, întrebat ...
Citeste mai mult ›