Lapte contrafăcut cu sodă caustică și apă oxigenată în Italia. Producătorii încercau să prelungească termenul de valabilitate

pahar de lapte
Shutterstock

Autoritățile italiene au efectuat recent o operațiune majoră care a vizat sectorul produselor lactate. Trei companii producătoare au fost acuzate că au încercat, prin diverse metode, să prelungească termenul de valabilitate al produselor.  

Potrivit anchetei desfășurate de Parchetul din Pesarotrei, trei companii din regiunea Marche au folosit substanțe precum peroxid de hidrogen (apă oxigenată) și hidroxid de sodiu (sodă caustică) pentru a masca că produsele lactate erau stricate.

Produsele urmau să ajungă pe rafturile supermarketurilor. Soda caustică și peroxidul de hidrogen erau folosite pentru a corecta aciditatea laptelui stricat.

Carabinierii și autoritățile italienie au efectuat percheziții de amploare la fabricile producătorilor de lapte vizați de anchetă. Au fost confiscate lăzi frigorifice, paleți întregi cu produse expirate și cantități mari de sodă caustică și peroxid de hidrogen.

„Activitățile de percheziție și confiscare s-au soldat cu un total de aproximativ 90 de tone de lapte și 110 tone de produse lactate confiscate, împreună cu aproximativ 2,5 tone de substanțe. Valoarea totală este de aproximativ 800.000 de euro. Controalele au fost declanșate în urma investigațiilor dirijate de Procuratura din Pesaro împotriva a 10 persoane și 3 societăți comerciale, pentru a stopa un fenomen complex de falsificare și alterare care servea la acoperirea și corectarea stării precare de conservare a produselor destinate marii distribuții. Din partea societății Fattorie Marchigiane Fattorie Marchigiane, există cea mai strictă rezervă”, se arată într-o notă oficială citată de ilrestodelcarlino.it.

Citește și
Fabrica
Industria care înflorește în România. Producția a explodat în ultimul an, în mare parte datorită importurilor

Descoperirea a fost făcută în fabrica de lapte Fattorie Marchigiane din Colli al Metauro, o subsidiară a Grupului Trevalli Cooperlat. Ar fi fost verificată și o altă firmă angajată de grup, care se află în afara regiunii Marche.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Jude Bellingham s-a afișat cu partenera cu 6 ani mai în vârstă decât el! Ce a pățit tânăra după prezența pe Santiago Bernabeu
FOTO Jude Bellingham s-a afișat cu partenera cu 6 ani mai în vârstă decât el! Ce a pățit tânăra după prezența pe Santiago Bernabeu
Citește și...
Cafeaua cu lapte poate avea un efect nebănuit asupra organismului
Cafeaua cu lapte poate avea un efect nebănuit asupra organismului

O cafea cu lapte poate avea un efect antiinflamator benefic datorită combinaţiei de proteine şi antioxidanţi din această băutură, care dublează capacitatea celulelor sistemului imunitar de a lupta împotriva inflamaţiilor.

Industria care înflorește în România. Producția a explodat în ultimul an, în mare parte datorită importurilor
Industria care înflorește în România. Producția a explodat în ultimul an, în mare parte datorită importurilor

A crescut cantitatea de lactate fabricate în România. În primele luni ale anului, fabricile de procesare au colectat mai mult lapte de la fermieri, pe care l-au îmbuteliat ori l-au transformat în brânzeturi, unt, și smântână.  

Gripa aviară: O persoană infectată de la o bovină în Statele Unite
Gripa aviară: O persoană infectată de la o bovină în Statele Unite

O persoană a fost testată pozitiv la gripa aviară după ce a fost infectată de o vacă de lapte în Statele Unite, au anunţat luni autorităţile locale, relatează AFP.

 

„Și dinții de lapte dor”. Când trebuie dus copilul la stomatolog și ce probleme dentare pot apărea în copilărie
„Și dinții de lapte dor”. Când trebuie dus copilul la stomatolog și ce probleme dentare pot apărea în copilărie

La vârstă mică sunt posibile toate tratamentele dentare, chiar dacă dinții încă sunt cei de lapte.  

Elementul din lapte care împiedică îmbolnăvirea. Este cunoscut de toți specialiștii din domeniul farmaceutic
Elementul din lapte care împiedică îmbolnăvirea. Este cunoscut de toți specialiștii din domeniul farmaceutic

Suntem în sezonul infecțiilor respiratorii de toate tipurile. Recomandarea e să beți în fiecare zi lapte.  

Recomandări
Șapte suspecți reținuți în dosarul șpăgilor de milioane de euro în Portul Constanța. Ion Dumitrache s-a suspendat din funcții
Șapte suspecți reținuți în dosarul șpăgilor de milioane de euro în Portul Constanța. Ion Dumitrache s-a suspendat din funcții

Șapte suspecți au fost reținuți în uriașa anchetă deschisă în Portul Constanța. În total, 41 persoane fizice și juridice au fost audiate de procurorii DNA.

Istoria se rescrie dramatic. SUA au votat alături de Rusia împotriva rezoluției UE de pace în Ucraina
Istoria se rescrie dramatic. SUA au votat alături de Rusia împotriva rezoluției UE de pace în Ucraina

SUA au votat alături de Rusia împotriva rezoluției susținute de Uniunea Europeană și votată de ONU pentru pacea din Ucraina, marcând astfel o premieră istorică dramatică. Mai mult, SUA s-au abținut apoi la propria rezoluție de pace.  

Putin i-a propus lui Trump o afacere greu de refuzat chiar pe teritoriul Rusiei. Cu ce îl ademenește pe „partenerul” american
Putin i-a propus lui Trump o afacere greu de refuzat chiar pe teritoriul Rusiei. Cu ce îl ademenește pe „partenerul” american

Preşedintele rus Vladimir Putin a oferit SUA posibilitatea explorării în comun a zăcămintelor de metale de pământuri rare ale ţării sale, precum şi furnizarea de aluminiu pe piaţa internă a SUA, în cadrul unui viitor acord economic.