Stiri branza

Brânza de oaie este tot mai căutată de clienții români. Cât a ajuns să coste un kilogram

Pentru că brânza de oaie este tot mai cerută, crescătorii de oi au început să înlocuiască mioarele ...
Citeste mai mult ›

Brânzeturi contaminate cu o bacterie mortală. Loturile au fost retrase din magazinele unei țări

O persoană a murit după ce ar fi mâncat brânză contaminată cu o bacterie mortală. Oamenii sunt avertizați ...
Citeste mai mult ›

Weekendul acesta a fost dedicat bunătăților din cămările ciobanilor. Cu ce s-au delectat turiștii care au ajuns la Bran

A fost cel mai aglomerat sfârșit de săptămână pentru gazdele din Bran. Oamenii s-au adunat, cu zecile de ...
Citeste mai mult ›

Brânza vegetală îngrașă și nu are calități nutritive. Explicațiile medicului nutriționist Mihaela Bilic

Nu are vitaminele A și D, prezente în mod natural în lapte, și nici vitamina B12. Vorbim despre ...
Citeste mai mult ›

Rețetele românești de brânzeturi alese au ajuns pe mesele gurmanzilor din UE. Cât costă un kg de brânză cu trufe

Producția de brânză a României a crescut cu peste 60% în ultimii zece ani, cu sortimente din ce ...
Citeste mai mult ›

Brânza de burduf românească a primit stea de aur la o competiție din Bruxelles. Este echivalentul unui Oscar în gastronomie

Un sortiment de brânză de burduf produs în Transilvania a obținut o stea de aur în cadrul competiției ...
Citeste mai mult ›

Inovații la un concurs culinar din Cluj. De la brânza cu cafea verde până la salam de mangaliță

Brânză cu cafea verde ori salam de mangaliță cu pudră din coji de ouă. Sunt doar câteva dintre inovațiile ...
Citeste mai mult ›

Un traficant de droguri a fost prins datorită unei fotografii cu o bucată de brânză

Un bărbat din Marea Britanie a ajuns după gratii pentru trafic de droguri, după ce s-a fotografiat cu o bucată de ...
Citeste mai mult ›

Ce e mai bun într-o cură de slăbit: brânza, carnea sau oul? Explicațiile nutriționiștilor

De multe ori, aportul proteic ridicat este printre primele recomandări, în cazul dietelor. Ce alegem, dacă ținem ...
Citeste mai mult ›

Alimentele cele mai sănătoase, gătite ca să nu îngrașe. Cum se combină făinoasele cu cartofi, carne brânză, ou

La început de primăvară, aflăm cum facem să luăm cei mai mulți nutrienți din hrana cu care suntem obișnuiți. Luăm ...
Citeste mai mult ›

Telemeaua de Ibănești, secretul succesului. Cum se obține saramura

De sărbători, mesele sunt îmbelșugate și din meniu nu ar trebui să lipsească un produs recunoscut la nivel ...
Citeste mai mult ›

Ce soluții au găsit firmele românești pentru a putea trece de criza provocată de coronavirus

După ce au avut pierderi serioase din cauza crizei sanitare, firmele românești caută soluții de salvare. 
Citeste mai mult ›

Atenție la falsurile în materie de brânzeturi şi lactate. Grăsime tartinabilă, vândută ca unt

Pentru a evita falsurile în materie de brânzeturi şi lactate, Ministerul Agriculturii propune ca ...
Citeste mai mult ›

Francezii, îndemnați să mănânce mai multă brânză. Apelul disperat al fermierilor

Francezii sunt încurajați să mănânce mai multă brânză în timpul pandemiei de coronavirus, ...
Citeste mai mult ›

O instituție din București a cumpărat câteva tone de brânză pentru angajații săi. Explicațiile sunt ”delicioase”

O instituție din cadrul Primăriei Capitalei a cumpărat peste șase tone de brânză pentru cei 130 de angajați ai ...
Citeste mai mult ›

Testul prin care verificăm dacă brânza este de calitate. Cum ne păcălesc comercianții

Calitatea brânzei de pe piaţa românească a fost intens dezbătută după semnalul de alarmă tras de un ...
Citeste mai mult ›

Brânzeturile fac ceea ce niciun supliment alimentar nu reuşeşte să facă

Ne interesează să avem un sistem imunitar puternic, dar nu ştim ce să facem în acest scop.
Citeste mai mult ›

Turist pus la muncă de ciobanii din Mărginime. "E plăcut, dar ia mult timp"

Ciobanii din Mărginimea Sibiului s-au strâns la Festivalul Brânzei iar turiştii ademeniţi de ideea ...
Citeste mai mult ›

Recomandări pentru ouă proaspete şi miel gustos de Paşte. Ce trebuie să evităm

Mai sunt două săptămâni până la Paștele ortodox şi doar una până la cel Catolic, când pasca şi ...
Citeste mai mult ›

Pedeapsa primită de traficant din Suceava care ascundea droguri în brânză şi murături

Un bărbat din Dumbrăveni care a încercat să trimită canabis în butoaiele cu murături şi brânză a fost ...
Citeste mai mult ›

Festival culinar la Sibiu fără telemea. De ce specialiştii spun că nu e "adevărată"

Judeţul Sibiu este anul acesta Regiune Gastronomică Europeană, iar în mai puţin de o lună aici sunt programate ...
Citeste mai mult ›