Tone de branza expirata de 4 ani, descoperite intr-un depozit din Galati. Amenda infima data de inspectorii DSV
O cantitate impresionanta de branza expirata a fost descoperita de inspectorii sanitar-veterinari din Galati. In urma unui control facut impreuna cu politia la un depozit din oras, ei au gasit tone de produse semifabricate din lapte expirate din 2012.
Toata marfa era depozitata intr-o camera de congelare, in butoaie, laolalta cu produse din lapte aflate inca in termenul de garantie. Nimeni nu stie sa spuna, deocamdata, daca pe piata a ajuns branza din acest lot. Specialistii atrag atentia asupra pericolului pe care l-ar putea reprezenta pentru sanatatea populatiei consumul unor produse lactate alterate.
Inspectorii au gasit un spatiu de depozitare supraaglomerat, in care se aflau butoaie cu etichete care aratau ca marfa expirase in buna parte in urma cu 3 sau chiar 4 ani. Pe langa cele sase tone care au fost confiscate pentru distrugere, alte patruzeci si sapte de tone sunt acum sechestrate si sunt de o calitate incerta.
Probele luate urmeaza sa fie analizate intr-un laborator independent, pentru a vedea daca produsele semifabricate din lapte mai sunt bune pentru consum. Specialistii de la Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor din Galati spun ca branza expirata reprezinta un pericol urias sanatate.
Prof. Daniela Borda, Profesor de Tehnologia Laptelui, Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor, Galati: "Se pot dezvolta anumiti patogeni din aceste produse si, pe deasupra, pe termen foarte lung, se pot forma o serie de amine biogene care pot avea rol toxic. Se pot gasi in produse expirate, in produse alterate, microorganisme din genul salmonela, din genul stafilococus, stafilococus aureus, putem sa gasim eserichia coli."
Petrica Patilea, purtator de cuvant Prefectura Galati: "Am solicitat Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor un raport complet, care va fi prezentat public in sedinta comisiei de dialog social, dar si in sedinta colegiului prefectural de saptamana viitoare."
Firma care detine depozitul a fost amendata cu 32 de mii de lei. Pentru ca nu au putut proba daca marfa a ajuns sau nu pe piata, politistii nu au deschis si un dosar penal.
