Nu aveau nici bani de paine, iar acum conduc o afacere de jumatate de milion de euro. Povestea familiei "regilor iaurtului"

×
Codul embed a fost copiat

Doi tineri, sot si sotie, au renuntat la salariile de mii de euro din multinationale cu dorinta de a face o bucata de Romanie sanatoasa. S-au apucat sa construiasca o fabrica de lactate mai altfel.

Alina si Daniel Donici au combinat rafinamentele frantuzesti cu retetele spaniole si metoda de lucru romaneasca si au scos pe piata cateva produse cu care au dat lovitura. Insa nu le-a fost usor. Uneori nu aveau nici macar bani de paine insa acum se mandresc ca au ajuns la o cifra de afaceri de peste 600 de mii de euro. Insa nu au uitat de unde au plecat. Traiesc modest, in chirie, si nu incearca sa epateze la volanul unor masini de lux pe care si le-ar putea permite.

„Cele mai fericite zile ca angajat a fost atunci cand mi-am dat demisia”, spune Daniel Donici. A fost momentul in care si-a luat libertatea in maini. In acelasi timp, in alt birou de multinationala sotia facea la fel. Refuzasera job-uri foarte bine platite din strainatate ca sa incerce o afacere romaneasca. Se intampla in urma cu sase ani.

Fabrica de prelucrare a laptelui pe care au inaltat-o la periferia orasului natal, Tecuci, arata mai degraba ca un spital. Culoarele proaspat spalate, peretii imaculati... pana si aerul este aseptic. Totusi, un amanunt banal dezvaluie ce se face aici: mirosul de branza.

Citește și
iaurt
Cele mai bune tratamente cosmetice cu iaurt. Cum poti scapa de acnee chiar la tine acasa
VIDEO. Momentul în care Diana Șoșoacă e dată afară din plenul PE. „Am dreptul să vorbesc. Am fost votată de români

Alina si Daniel au renuntat la salarii de mii de euro si un program lejer si au ales sa-si forteze limitele intr-un domeniu total necunoscut. Au luat un credit de 700 de mii de euro de la banca pentru care parintii au garantat cu casele in care locuiesc. Nimeni din familie nu stia nimic nici macar despre cum se face un iaurt. Aveau insa vise mari: cu gandul la copilul abia nascut, au vrut sa aleaga metode sanatoase de preparare a iaurtului din lapte de capra si oaie care lipseau de pe piata romaneasca. Recunosc insa ca au fost momente cand aveau doar bani de paine.

Chiar daca fac retete rafinate, frantuzesti sau spaniole, metoda de lucru este tot romaneasca. Iaurturile si branzeturile fine, etichetarea, toate se fac manual. Atentia la detalii este esentiala si le-a adus celor doi soti o finantare europeana de 250 de mii de euro. Au prins si mai mult curaj. S-au apucat sa diversifice gama de produse iar acum se lauda ca sunt singurii producatori de iaurt de oaie de pe piata si ca la specialitatile din lapte de capra nu au concurenta. Asa se face ca in prezent produsele lor sunt pe rafturile marilor hipermarketuri din tara.

De zabovit, doar acasa isi permit acest rasfat. O casa pentru care platesc chirie, desi au o cifra de afaceri de 600 de mii de euro. Dar mai ales o casa in care ii asteapta copiii, pentru care s-au gandit sa faca o bucata de Romanie cat mai sanatoasa. Traisc decent, fara sa vrea sa epateze, chiar daca banii le-ar permite. E o alegere: prefera sa-si educe copiii modest, asezat, fara mofturi. Joaca sau treburile serioase, in familia Donici totul se face impreuna. De pilda, discuta cu cei mici ce personaje de desene animate ar trebui sa apara pe etichetele de iaurt ca sa atraga copiii.

Sotii Donici stiu ca o afacere sanatoasa se face cu pasi mici. N-au vrut niciodata sa dea lovitura, sa dea un tun care sa-i imbogateasca. De aceea vor sa continue sa faca un iaurt sanatos si romanesc. „Suntem fii de Romania si suntem mandri de asta, tocmai de aceea am ales sa ramanem aici. Sper ca intr-o buna zi, fiecare roman care vede acest iaurt in care noi punem atata suflet si pasiune pe rafturile din statele europene sa fie mandru ca apartine acestui popor”

Articol recomandat de sport.ro
Naționala Ungariei, cădere liberă în clasamentul FIFA după Euro 2024
Naționala Ungariei, cădere liberă în clasamentul FIFA după Euro 2024
Citește și...
Bivolii din Romania vor fi la fel de rari ca zimbrii. Doi frati din Cluj au investit peste 1 milion de euro in 130 de animale
Bivolii din Romania vor fi la fel de rari ca zimbrii. Doi frati din Cluj au investit peste 1 milion de euro in 130 de animale

Cine adora mozarella sau iaurtul gras din lapte de bivolita trebuie sa stie ca productia noastra risca sa scada, in urmatorii ani, catre zero.

Cele mai bune tratamente cosmetice cu iaurt. Cum poti scapa de acnee chiar la tine acasa
Cele mai bune tratamente cosmetice cu iaurt. Cum poti scapa de acnee chiar la tine acasa

Beneficiile interne ale consumului de iaurt sunt deja foarte bine cunoscute. De la o sursa bogata in calciu, care ajuta ca mentinerea sanatatii oaselor, pana la un ajutor de nadejde pentru un tranzit intestinal sanatos.

Fara el n-am fi avut iaurt in frigidere. Pilotul de vanatoare care a adus iaurtul pe mesele europenilor
Fara el n-am fi avut iaurt in frigidere. Pilotul de vanatoare care a adus iaurtul pe mesele europenilor

Dan C. Mihailescu prezinta azi la "Omul care aduce cartea" povestea unui scriitor turc care l-ar face si pe Suleyman sa considere ca are o viata plicticoasa: Irfan Orga

Recomandări
Analiști, după scandalul făcut de Diana Șoșoacă în Parlamentul European: ”Imaginea României, afectată!”
Analiști, după scandalul făcut de Diana Șoșoacă în Parlamentul European: ”Imaginea României, afectată!”

Moment rușinos provocat de Diana Șoșoacă în Parlamentul European. În noua sa calitate, de europarlamentar, a întrerupt ședința pentru alegerea președintelui Comisiei Europene.  

Cel mai intens moment politic al discursului Ursulei von der Leyen din plenul Parlamentului a fost cel legat de Viktor Orban
Cel mai intens moment politic al discursului Ursulei von der Leyen din plenul Parlamentului a fost cel legat de Viktor Orban

A fost un vot cu emoții pentru Ursula von der Leyen, care și-a negociat candidatura cu eurodeputații de câteva luni. Ultimele întâlniri le-a avut chiar înaintea discursului din plen, unde și-a prezentat prioritățile pentru următorul mandat.  

Nu au uitat ce sunt. Românii din Diaspora au pompat în economia României o sumă record în 2023
Nu au uitat ce sunt. Românii din Diaspora au pompat în economia României o sumă record în 2023

Potrivit datelor Băncii Naționale, românii plecați la muncă în străinătate au trimis în țară 6,5 miliarde de euro în 2023, echivalentul a 2 la sută din PIB.