Stiri alimente

Cum să păstrăm alimentele în mod corect, pentru evita risipa în timpul sărbătorilor. Ce recomandă specialiștii

Luna sărbătorilor înseamnă cămări și frigidere pline. Cu greu vom găsi loc pentru preparatele din carne, legume, ...
Citeste mai mult ›

Dieta care îți poate prelungi viața cu zece ani

O echipă internațională formată din specialiști din domeniul sănătății a descoperit că trecerea de la o dietă ...
Citeste mai mult ›

Cum deosebești mâncarea făcută din insecte. Produsele vor fi plasate pe rafturi separate, bine semnalizate

Ca să fie siguri că niciun român nu cumpără din greșeală alimente cu făină de insecte în compoziție, ...
Citeste mai mult ›

Legea privind comercializarea în România a produselor din făină de gândaci, adoptată de deputați

Deputaţii au adoptat, miercuri, proiectul de lege privind reglementarea preparării şi comercializarea produselor ...
Citeste mai mult ›

(P) Igiena în producția de alimente congelate

Utilizarea congelării pentru conservarea alimentelor a adus o serie de beneficii omenirii.
Citeste mai mult ›

Câte ore de fasting sunt necesare pentru a îmbunătăţi foamea, starea de spirit şi somnul. Ce au descoperit specialiștii

Postul sau fastingul intermitent (FI), respectiv limitarea consumului de alimente la o fereastră prestabilită, este un ...
Citeste mai mult ›

Cine nu trebuie să țină post. Florin Roșu, managerul Spitalului de Boli Infecțioase Iași: „Apar riscuri”

Managerul Spitalului de Boli Infecţioase din Iaşi, medicul Florin Roşu, susţine că nu se recomandă ca persoanele care ...
Citeste mai mult ›

Mihaela Bilic: Acest fruct este bun ”și pentru foame și pentru energie și pentru siluetă și pentru starea de bine”

Medicul Mihaela Bilic spune că un fruct care crește în special în țările calde, dar se găsește și în ...
Citeste mai mult ›

Diferența dintre vegan și vegetarian. Ce beneficii și contraindicații are fiecare dintre cele două diete

În ultimii ani, alimentația bazată pe plante a devenit din ce în ce mai populară. Datorită beneficiilor ...
Citeste mai mult ›

Lista alimentelor cu adaos plafonat, extinsă la 21 de produse. Măsura a fost prelungită cu trei luni

Guvernul a prelungit, vineri, limitarea adaosului comercial pentru alimente de bază cu trei luni, iar lista va fi ...
Citeste mai mult ›

Ce este, de fapt, malnutriția. În lipsa alimentelor nutritive putem ajunge la inflamație cronică

În sezonul infecțiilor respiratorii, încercați să limitați inflamația cronică. Cum?
Citeste mai mult ›

De ce nu este bine să mâncăm carne când ne curge nasul. Explicațiile medicilor

Fără carne, fără fier din alimente - când suntem răciți. Asta vrea organismul uman. Și de aceea închide ...
Citeste mai mult ›

Guvernul vrea sarmale și cozonaci mai ieftini. Plafonarea adaosului comercial la alimente prelungită și noi produse pe listă

Guvernul intenționează să prelungească limitarea adaosului comercial la unele alimente de bază și introduce noi produse ...
Citeste mai mult ›

Brânza, aliment sănătos dar și gustos. Cum o alegem și cum o consumăm ca să ne bucurăm de calitățile ei

Brânza se consumă la temperatura camerei, nu direct din frigider. Așa, aroma și gustul vor fi la intensitate ...
Citeste mai mult ›

De ce nu se simt în bugetul românilor ieftinirile de la raft. Făina a înregistrat cea mai mare scădere de preț

După aproape doi ani în care alimentele s-au tot scumpit, încep să apară primele ieftiniri. În ...
Citeste mai mult ›

Alimente specifice Crăciunului, pe lista produselor cu adaos comercial plafonat până la 31 ianuarie

Vom putea cumpăra alimentele de bază mai ieftine până pe 31 ianuarie. Plafonarea adaosului comercial în ...
Citeste mai mult ›

O româncă a descoperit o metodă prin care se poate prelungi prospețimea alimentelor, dar fără conservanți

Cum păstrăm produsele din carne proaspete mai multă vreme, în condiții optime? Cu ambalaje bio-degradabile, ...
Citeste mai mult ›

Cinci studenți români au câștigat un premiu la un concurs din Germania. Pastele din carne care au cucerit juriul

Cinci studenți din Iași au uimit lumea întreagă, după ce au inventat pastele făcute din carne.
Citeste mai mult ›

Trucul pentru a găti corect cu usturoi. Greșeala care va da un gust amar mâncării

Usturoiul este un ingredient savuros care contribuie la gustul delicios al multor preparate. Este foarte important să ...
Citeste mai mult ›

Preţul zahărului ajunge la maximul ultimilor 13 ani. Care este motivul

Îngrijorările legate de impactul El Niño asupra recoltelor din Thailanda şi India determină creşterea ...
Citeste mai mult ›

Cum se decongelează corect carnea. Greșeala pe care o fac majoritatea gospodinelor

Este întotdeauna o idee bună să ai în congelator carne de orice fel, de la piept de pui, cârnați, ...
Citeste mai mult ›