Pâinea cu banane inventată la Suceava. Ce mai conţine pe lângă chia, iaurt, ouă şi cocos

Autor: Stirileprotv.ro
Ultimul update: Duminica 07 Aprilie 2019 10:35
Data publicarii: Duminica 07 Aprilie 2019 09:12
Categorie: Stiri actuale

Pâinea cu banane, jufla cu semințe de cânepă și zahăr de mesteacăn și berea fără gluten. Astfel de produse, inventate de studenți, au intrat sâmbătă într-o competiție organizată la Universitatea Ștefan cel Mare din Suceava.

Unii au fost premiați pentru rețeta prezentată, iar unele preparate au șanse să ajungă pe rafturile magazinelor de la noi, spun profesorii. Cele 39 de echipe - formate din studenţi de la Facultatea de Inginerie Alimentară din cadrul Universităţii Ştefan cel Mare din Suceava - s-au pregătit temeinic pentru competiţie. Ajunşi în faţa juriului, tinerii şi-au prezentat cum au ştiut mai bine preparatele inventate.

"Produsul nostru se numeşte Halnuca şi este un produs de patiserie, obţinut din foi de plăcintă şi cu umplutură din seminţe de cânepă, nucă şi zahăr de mesteacăn. Poate fi folosit în diverse tipuri de diete, inclusiv în cele pentru diabetici."

Ce conţine pâinea cu banane

 

"Ne-am prezentat cu o nouă variantă de pâine cu banane. Am încercat să îi aducem un aport de nutrienţi şi o valoare nutritivă ridicată cu ajutorul unor ingrediente inovative cum ar fi seminţele de chia, fulgii de migdale, ouă, iaurt grecesc şi ulei de cocos."

Printre zecile de produse şi-a găsit loc şi o bere aparte. "Avem prima bere din România fără gluten. Aceasta bere este o băutură slab alcoolică, nedistilată, având ingrediente faină de ghinda, faină de topinambur, melasa, hamei şi apă”, spune un student.

Profesorii coordonatori sunt convinşi că unele bunătăţi vor ajunge pe piaţa din România în viitorul apropiat.

Mihai Dimian, prorectorul Universităţii Ştefan cel Mare din Suceava: „Ce ne interesează este ceea ce au creat şi, iată, ceea ce ne oferă spre gustare şi degustare. Ne bucurăm să avem alături de noi şi parteneri din industrie."

Invenţiile au fost jurizate de reprezentanţi ai firmelor din industria alimentară de la noi. Câştigătorii primei ediţii a concursului au fost răsplătiţi cu bani.

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon! 

Descoperire impresionantă într-un colet trimis în Filipine, printre biscuiți, cereale și ceai
Descoperire impresionantă într-un colet trimis în Filipine, printre biscuiți, cereale și ceai
VIDEO PROTVPLUS.RO
FERMA
Au luptat pentru un loc în Ferma, însă doar unul a câștigat
Silviu Țolu și Kamara, în luptă pentru un loc în Fermă

21:01
FERMA
Zmărăndescu a pregătit o listă cu lucrurile care l-ar enerva pe Moroșanu
Luptătorul MMA este pregătit să îl "distrugă" psihic

08:01
FERMA
Zmărăndescu, atac dur la adresa Ioanei
Cuvintele lui o fac pe Miss România să izbucnească în lacrimi

06:39
FERMA
Conflictele iau amploare în Ferma
Kamara își iese din minți și îi spune cuvinte dure Ioanei Filiomn

02:56
FERMA
O nouă posibilă relație în Ferma
Otniela și Matei, în atenția tuturor

02:17
FERMA
Silviu Țolu s-a decis
El este cel cu care se va duela pentru a rămâne în Ferma

03:50
LA MARUTA
O studentă, o profesoară, două finalsite fac spectacol la "Cântă acum cu mine"
Cântă acum cu mine, duminică de la 22:15, la PRO TV

06:10
CE SPUN ROMANII
1000 de editii Ce Spun Romanii. Iata cum a fost la emisiunea – petrecere

07:36
LA MARUTA
Nu e ursul Carpatin, este un personaj canin

03:34
LA MARUTA
Vali Bărbulescu a acceptat provocarea lui Cătălin Măruță
A fost o provocare ce a conținut viermi. Cine a câștigat

07:10
locuinte, blocuri
600 de blocuri din București, afectate de o avarie RADET. Când va fi remediată
Supermarket din Ploiești, evacuat de urgență, din cauza unui „miros persistent”
ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum s-a prăbușit podul de la Stoina, rănind 4 muncitori
Reacția Guvernului după anunțul că 500.000 de pakistanezi vor veni în România
LOTO 6 din 49, 18 aprilie 2019. Care sunt numerele câștigătoare
Iliescu și apropiații săi ar fi planificat să-l dea jos pe Ceaușescu încă din 1968
Joia Mare pentru romano-catolici
Joia Mare pentru romano-catolici. Ce simbolizează rituaul spălării picioarelor
Alegerea lui Danileț între Toader și Nicolicea
Bărbat, accidentat de o căruţă pe o trecere de pietoni din Cluj
Doi bărbați au defrișat o bucată de pădure. Cum au încercat să acopere ilegalitatea
Picturi de o valoare inestimabilă, semnate Sabin Bălaşa, scrijelite cu pixul de studenţi
Șefii muncitorilor răniți după prăbușirea podului la Stoina, cercetați de poliție