Cum preparăm corect peștele, pentru a fi hrănitor și sănătos
Ne răsfățăm, astăzi, cu pește. De fapt, o putem face oricând. Organizația Mondială a Sănătății include consumul între recomandările de top pentru prevenția bolilor cardio-vasculare.
Pe de altă parte, acest aliment excelent poate fi transformat rapid în balast. Prăjirea în ulei, și nu în grăsimea proprie a peștelui, face ca proteina din interior să se coaguleze.
Nu vă mai hrăniti, ci puneți presiune pe propriii rinichi. Explicam imediat cum și venim cu exemple.
Mai multe detalii în video atașat.