Stiri mancare

Ce se mănâncă de Revelion - superstiții culinare. Ce este bine să mănânci în noaptea dintre ani

Tradițional, de Revelion ciocnim șampanie și întâmpinăm Anul Nou cu gălăgie, dar ce punem pe masă? Asta ...
Citeste mai mult ›

Cum să asociem corect vinul cu felurile de mâncare. Recomandările somelierilor

De sărbători, vinul este nelipsit de pe mesele românilor. Însă este bine de știut că soiurile se asociază ...
Citeste mai mult ›

Riscuri alimentare de Crăciun. Cum să prelungim valabilitatea preparatelor festive

Oricât de ispititoare ar fi, nu lăsați ore în șir toată mâncarea pe masa de Crăciun. Toba de casă, ...
Citeste mai mult ›

Mihaela Bilic, despre cum trebuie să mâncăm salata boeuf ca să nu ne îngrășăm de sărbători

Salata boeuf nu este tocmai o salată, ci un preparat la care trebuie să fim atenți în zilele îmbelșugate ...
Citeste mai mult ›

Scutecele Domnului, turte pentru Ajunul Craciunului. Cum se pregătesc și care este semnificația acestora

În Ajunul Crăciunului, așa cum spune tradiția, în estul țării se împart „scutecele ...
Citeste mai mult ›

Ce preparate de Crăciun oferă restaurantele de lux din Poiana Brașov și Maramureș. Cel mai ieftin produs costă 48 de lei

Atmosfera este tot mai încinsă în bucătăriile restaurantelor. Bucătarii au primit o dublă provocare: să ...
Citeste mai mult ›

Stațiunile de munte sunt pline de turiști. Ce prețuri găsesc la restaurantele din Brașov

Cum era de aşteptat în această vacantă de iarnă, stațiunile de munte sunt pline de turiști care, când nu ...
Citeste mai mult ›

Deserturi de Crăciun din toată lumea. Rețete tradiționale de la panettone la turta dulce sau Christmas pudding

Crăciunul este un moment special din an, indiferent în ce colț al lumii te-ai afla există tradiții specifice și ...
Citeste mai mult ›

Târgurile de Crăciun s-au umplut de bucate alese. De la tobă la ceaune cu tocană, vizitatorii au avut de unde alege

Pomană porcului cu mămăliguță fierbinte, ceaune cu tocană și platouri burdușite cu cârnați, tobă, șorici și ...
Citeste mai mult ›

Cum au reușit doi brașoveni să aducă produsele locale direct de la fermă pe mesele a mii de români. „Nu mai există pierderi”

Doi producători locali din Brașov au lansat o platformă care conectează azi zeci de producători locali cu mii de ...
Citeste mai mult ›

Cât de multe proteine ne trebuie de fapt

Cei mai mulți dintre noi avem senzația că nu consumăm destule proteine. O îngrijorare a omului modern. Sigur, nu ...
Citeste mai mult ›

Maioneză de casă - trucul pentru sosul perfect. Cum se face maioneza din ouă fierte, maioneza fără ulei sau maioneza de post

Maioneza este un sos cremos și bogat, preparat din ouă, ulei și un agent acid, cum ar fi lămâia sau oțetul.  
Citeste mai mult ›

Sfaturi de la specialiști care vă vor ajuta să nu vă îngrășați în perioada Crăciunului. Cum trebuie consumate alimentele

Ce înseamnă prea mult în cea mai generoasă lună din an? Nu calculăm calorii, și nu vorbim despre ...
Citeste mai mult ›

Cum se ține corect postul. Sfaturi pentru a-ți menține aportul de proteine în timpul postului

Proteinele reprezintă fundamentul unei alimentații sănătoase, fiind esențiale pentru funcționarea optimă a organismului ...
Citeste mai mult ›

Alimentele prăjite și dulciurile, interzise în unitățile de învățământ. 40% dintre copii au greutatea peste limita normală

Pentru că aproape 40% dintre copii au o greutate mult peste limita normală, Ministerul Sănătății ia măsuri pentru ...
Citeste mai mult ›

Ce se mănâncă pe 1 Decembrie în România. De unde a apărut tradiția cu fasole cu ciolan

1 Decembrie este o zi specială pentru români. Ziua Națională a României este marcată de festivități și ...
Citeste mai mult ›

Mâncarea tradițională preferată de români. A fost comandată cel mai des în ultimul an

Ciorba, mititeii şi salata de varză s-au aflat în topul celor mai comandate preparate tradiţionale de către ...
Citeste mai mult ›

Supă cremă de linte – un preparat delicios și perfect pentru post. Rețeta simplă pentru cea mai bună supă de linte

Supa cremă de linte este una dintre acele mâncăruri care îți încălzesc sufletul în zilele reci ...
Citeste mai mult ›

Chiftele de post – cele mai delicioase rețete de chifteluțe vegetale. Metode pentru a leaga compoziția fără ou

Chiftelele de post sunt o opțiune delicioasă și nutritivă, perfecte pentru cei care respectă perioada de post, dar și ...
Citeste mai mult ›

Năut – ce este si ce beneficii are pentru organism. Cum să introduci năutul în dieta ta. Rețete gustoase și ușor de preparat

Năutul este una dintre cele mai versatile și nutritive leguminoase, apreciat tot mai mult în bucătăriile moderne.
Citeste mai mult ›

Ce se mănâncă în Postul Crăciunului. Idei de meniuri pentru cei care vor să țină post

Postul Crăciunului este unul dintre cele mai importante posturi de peste an. Află care este istoria acestui eveniment, ...
Citeste mai mult ›