Stiri vinete

Salată de vinete – cum să prepari cele mai gustoase rețete. Secrete și sfaturi pentru a fi salata cremoasă

31-07-2026 | 14:02

Salata de vinete este un preparat clasic, adorat în bucătăria românească, perfect de consumat în ...
Citeste mai mult ›

Cum alegi vinetele care nu sunt iuți sau amare. Greșeala pe care o faci la cumpărături

07-06-2026 | 16:05

Vinetele au un gust amar dacă sunt consumate crude, dar atunci când sunt gătite, capătă o aromă blândă, ușor ...
Citeste mai mult ›

Mâncare de vinete grecească – cum se prepară. Rețete simple cu vinete gătite în stil grecesc

05-06-2026 | 17:09

Mâncarea de vinete în stil grecesc îmbină gustul bogat al legumei coapte cu arome mediteraneene, ...
Citeste mai mult ›

Cum să cureți vinetele corect. Metode eficiente să decojești vinetele coapte fără efort

28-09-2025 | 10:16

Vinetele coapte sunt ingredientul pentru multe preparate gustoase, iar curățarea lor corectă face diferența între ...
Citeste mai mult ›

Zacusca de casă este mai scumpă în 2025. O soluție mai ieftină și sățioasă este zacusca proteică din fasole

27-09-2025 | 19:18

Anul acesta, zacusca de casă va fi mai scumpă, prin urmare unii românii vor face mai puțină.
Citeste mai mult ›

Cum să alegi cele mai gustoase vinete. Trucuri ca să păstrezi vinetele proaspete mult timp

25-09-2025 | 15:53

Vinetele gustoase se recunosc după coaja netedă, lucioasă și fermă. Pentru a le păstra mai mult timp, este recomandat ...
Citeste mai mult ›

Cum gătim vinetele fără să le creștem valoarea calorică. Rețete savuroase din România până în Liban

19-09-2025 | 08:05

Vinetele au doar 30 de calorii la sută de grame. În aceeași cantitate salata de vinete poate ajunge și la 300 de ...
Citeste mai mult ›

Salată de vinete de post – rețeta simplă cu ceapă, usturoi, tahini sau ardei. Cum se prepară salata de vinete arăbească

22-11-2024 | 16:31

Salata de vinete de post este una dintre cele mai iubite rețete. Gustoasă, sănătoasă și ușor de preparat, această ...
Citeste mai mult ›

Vinete - beneficii și lucruri mai puțin cunoscute despre vinete. Care sunt cele mai populare soiuri și cum se prepară

30-09-2024 | 13:33

Vinetele sunt un aliment bogat în nutrienți care conține fibre, vitamine și minerale. Printre beneficiile sale se ...
Citeste mai mult ›

Vinete la cuptor. Rețete simple în care vânăta este vedetă – vinete evantai, baba ganoush, sau gătite în stil grecesc

20-09-2024 | 00:00

Mâncarea făcută din vinete coapte la cuptor este extrem de versatilă și delicioasă, având o textură bogată ...
Citeste mai mult ›

Cum se coc vinetele. Cea mai simplă metodă de a pregăti vinete gustoase pentru iarnă

17-09-2024 | 12:24

Vinetele coapte au un gust deosebit, având o aromă bogată, ușor afumată, și o textură cremoasă, care le face ...
Citeste mai mult ›

Cum scoți gustul amar din vinete: metode care nu dau greș. Trei rețete delicioase, ușor de preparat

04-09-2024 | 14:07

Nu de puține ori ne-am confruntat cu un gust amar atunci când am gătit vinete. Iată care este motivul pentru care ...
Citeste mai mult ›

Care sunt cele mai bune vinete vândute în România, dar aduse din străinătate. "Am familii care le comandă cu sacii"

27-07-2024 | 20:18

Salata de vinete nu lipsește, în aceste zile, de pe mesele noastre. Iar soiurile de vinete cultivate s-au ...
Citeste mai mult ›

Soiurile de vinete gustoase. Cum se obține cea mai bună salată de vinete

26-07-2024 | 19:10

Salata de vinete nu lipsește în aceste zile de pe mesele noastre. Soiurile de vinete cultivate s-au ...
Citeste mai mult ›

Care este „regina” legumelor datorită puterii sale antioxidante. Beneficiile celor mai comune legume

20-04-2024 | 08:20

Roşiile, castraveţii, dovleceii, ardeii, vinetele, morcovii... sunt câteva dintre legumele proaspete, hrănitoare, ...
Citeste mai mult ›

Cum să protejezi vinetele de boli și dăunători. Sfaturi pentru combaterea problemelor din grădină

09-07-2023 | 11:52

Descoperă cum să protejezi vinetele de boli și dăunători și să previi problemele comune. Află cum să recunoști ...
Citeste mai mult ›

Este sezonul vinetelor, iar producția e foarte bună. Cum se pot coace acasă, pe caniculă

27-07-2022 | 20:32

Vremea foarte caldă ajută vinetele să crească, mari și frumoase. Anul trecut, am obținut cea mai mare producție de ...
Citeste mai mult ›

Mii de tone de varză și vinete riscă să rămână pe câmp anul acesta. Ce soluții au fermierii

06-10-2021 | 20:15

Mii de tone de vinete și varză rămân să putrezească pe câmp. În județul Arad, legumicultorii spun că ...
Citeste mai mult ›

Erdogan promite roşii ieftine, înaintea alegerilor, şi acuză "teroriştii alimentari"

08-02-2019 | 19:33

Preşedintel turc promite roşii şi ardei mai ieftini pentru populaţie, în contextul apropierii alegerilor.
Citeste mai mult ›

Românii s-au pus pe copt ardei şi vinete. Cercetătorii vor să afle care sunt cele mai bune pentru salată

26-07-2018 | 18:59

Fuioare delicate de fum, cu aromă dulceagă de ardei şi de vinete, se înalta deja din curţile gospodarilor. Dar ...
Citeste mai mult ›

Profituri uriaşe din agricultura pe verticală. De ce plantele sunt mai sănătoase

26-06-2018 | 18:51

Fermierii care nu deţin suprafeţe mari de teren îşi pot creşte profitul, dacă se îndreaptă către ...
Citeste mai mult ›

Productie record de vinete in acest an pentru fermierii romani. Cat costa un kilogram in piata

11-07-2017 | 18:08

Vara este in toi si putini sunt cei care nu o asociaza cu o salata de vinete cu rosii langa sau cu ardei copti.
Citeste mai mult ›

Delicii ca pentru un sultan la Festivalul de Arta Culinara din Tuzla. "Singurul produs care nu mai e in bucataria turceasca"

23-10-2016 | 18:30

Ca sultanii! Cam asa s-au infruptat duminica cei care au participat la Festivalul de Arta Culinara Turceasca, din ...
Citeste mai mult ›

Retete de toamna cu dovleac, de la chef Adrian Hadean. Cum te ajuta gatitul sa ai o familie unita

16-10-2015 | 13:53

Temperaturile scazute duc automat cu gandul si fapta la bucate imbietoare. Pana la Craciun, vedeta e dovleacul. Ne ...
Citeste mai mult ›

Foloseste reteta dintr-o carte din 1930, gasita in podul bunicii. Secretul pentru o zacusca de nota zece

02-09-2015 | 19:09

E vremea ceaunelor incinse in care fierb pentru iarna vinete, gogosari si ardei, in functie de reteta de zacusca, pe ...
Citeste mai mult ›

Rosia care arata ca o capatana de usturoi, vinetele albe sau castravetele galben. Legumele atipice, tot mai cautate in piete

18-07-2015 | 18:19

Daca pana nu demult legumele mai putin conventionale erau aduse de departe si se gaseau eventual in supermarket-uri, ...
Citeste mai mult ›

Cartoful care face rosii, "minunea" de langa Targu Neamt. Planta creata de nea Vali i-a cucerit pe toti cei care au gustat-o

09-07-2015 | 18:11

Ati auzit vreodata de cartoful care face rosii? Nu este o gluma. El chiar exista si creste fericit intr-un satuc de ...
Citeste mai mult ›

Castravetele alb cu gust de pepene galben. Cum au reusit cercetatorii din Buzau sa dezvolte soiuri noi de legume

21-09-2014 | 08:27

Castraveti uriasi, cu gust de pepene galben sau dovleac, ne vor invada pietele. O promit cercetatorii romani din Buzau ...
Citeste mai mult ›

Cum preparam corect vinetele si care este testul ce ne spune daca au fost tratate cu substante de sinteza

05-09-2014 | 07:44

Ce legume gatim azi? Unele extrem de satioase! Nu e vorba de cartofi, ci de vinete, pretabile in orice combinatie ...
Citeste mai mult ›