Stiri porc

Coaste de porc fragede și suculente: rețeta perfectă pentru acasă

Coastele de porc bine făcute sunt preferatele multora când vine vorba de o masă sățioasă, dar obținerea acelei ...
Citeste mai mult ›

Românii au dat iama în piețe pentru a cumpăra carne de porc pentru Crăciun. Ingredientele perisabile au fost vedeta zilei

Cu mult elan și tot mai puțini bani în portofele, românii au căutat duminică, în special, carne de ...
Citeste mai mult ›

Ostropel de pui ca la bunica: rețeta simplă și gustoasă pentru începători. Ingredientul secret pentru o mâncărică perfectă

Ostropelul de pui este una dintre rețetele clasice și tradiționale românești. Acompaniat de o mămăliguță sau ...
Citeste mai mult ›

De ce urechile de porc și șoriciul sunt mai scumpe decât carnea. Explicația măcelarilor

În măcelării au început să sosească vedetele sezonului: urechile de porc, șoriciul și jumările, care au ...
Citeste mai mult ›

Mai mult porc românesc de sărbători: Retailerii promit să reducă importurile și să promoveze producția locală

De sărbători sunt şanse mari să găsim mai multă carne românească de porc în magazine.
Citeste mai mult ›

Bucătarii s-au întrecut cu preparate din carne de porc la Băile Felix. „Cu asemenea bunătăți să ținem post, nu se poate”

Preparatele din carne de porc sunt vedete în Băile Felix, unde mai mulți bucătari se întrec în acest ...
Citeste mai mult ›

Cum se schimbă preferințele culinare ale românilor în funcție de regiune. Zona în care carnea e mai „mâncare de sărbătoare”

Carnea de porc rămâne împărăteasa meselor românilor, însă nu o gătim la fel. Oltenii cer carne ...
Citeste mai mult ›

Un bărbat din China a trăit 38 de zile cu un ficat de porc modificat genetic. A murit după ce medicii l-au îndepărtat

Medicii din China afirmă că au transplantat ficatul unui porc modificat genetic unui bărbat în vârstă de 71 ...
Citeste mai mult ›

Mai multe capete de porc au fost descoperite în fața unor moschei din Paris. Pe unul dintre ele scria „Macron”

Cel puţin cinci capete de porc au fost descoperite marţi dimineaţă în faţa mai multor moschei din Paris și din ...
Citeste mai mult ›

Un român mănâncă peste 38 de kilograme de carne de porc pe an. Ceafa și mușchiulețul sunt preferate pe grătar

Și așa foarte apreciată de români, carnea de porc câștigă tot mai mulți adepți. Datele oficiale arată că ...
Citeste mai mult ›

Oamenii de știință au reușit să transplanteze un plămân de porc la om

Un plămân de porc modificat genetic a fost transplantat unui bărbat în vârstă de 39 de ani aflat ...
Citeste mai mult ›

Cine a inventat micii - istoria și originea lor. De unde vine numele de „mititei” și care e legenda din spatele preparatului

Micii sunt nelipsiți de pe grătarele românilor, din piețe sau târguri. Îi mâncăm cu ...
Citeste mai mult ›

Medicii au fost nevoiți să extragă un rinichi de porc după patru luni de funcționare într-un corp uman. Ce s-a întâmplat

Medicii din Statele Unite au extras un rinichi de porc din corpul unei paciente americane care beneficiase de un astfel ...
Citeste mai mult ›

Rețete de piftie de Crăciun. Secrete pentru a obține cea mai bună piftie de porc sau de curcan

Piftia este nelipsită de pe masa de Crăciun și Revelion. Se servește ca aperitiv și se face din părțile de porc ce ...
Citeste mai mult ›

Cum se pregătește slănina de porc după Ignat. De la slăninuța ardelenească la șunca de porc din Muntenia sau saramură

Românii sunt experți în tăierea porcului și în prepararea celor mai delicioase feluri tradiționale. ...
Citeste mai mult ›

Cum se pregătesc cârnații de porc. Rețete și secrete pentru cei mai buni cârnați de casă

Ignatul este ziua în care se sacrifică porcii în România și este în fiecare an pe 20 ...
Citeste mai mult ›

De ce trebuie să facem analiza de trichineloză după sacrificarea unui porc. Boala poate produce complicații grave și deces

Cu două zile înainte de Ignat, când în numeroase gospodării se sacrifică porcul, medicii veterinari ...
Citeste mai mult ›

Când se taie porcul, de fapt. Puțini români mai respectă tradiția

Puțini mai respectă tradiția tăierii porcului de Ignat, pe 20 decembrie. Oamenii preferă să sacrifice porcul mai ...
Citeste mai mult ›

Avertisment de sănătate publică. Boala mortală la care sunt expuse persoanele care consumă carne crudă sau gătită insuficient

Consumul de carne crește în perioada sărbătorilor, mai ales cel al cărnii de porc. Aici sunt și cele mai multe ...
Citeste mai mult ›

Un produs nelipsit de pe mesele românilor de Crăciun a devenit un lux. Puțini și-l mai permit

Jumările au devenit o delicatesă, în condiţiile în care un kilogram, costă peste 100 de lei. Oamenii ...
Citeste mai mult ›

Porcul de Crăciun, la control. Mesajul inspectorilor sanitar-veterinari către populație. Amenzile ajung la 40.000 de lei

Porcul din gospodărie poate fi tăiat doar „sub control sanitar-veterinar” atrage atenția ANSVSA, cu ...
Citeste mai mult ›