Cum să faci maioneza fără ulei. Are foarte puține calorii și gust identic cu al maionezei clasice

Data publicării:

Data actualizării:

În perioada sărbătorilor de iarnă, de pe mesele românilor nu lipsește niciodată salata de boeuf. Însă, dacă vrei să eviți kilogramele în plus, după masa de Crăciun, încearcă să prepari maioneza fără ulei.

Bianca Sitaru

Află din rândurile de mai jos cum se prepară maioneza fără ulei, o variantă mult mai sănătoasă care va satisface gusturile tuturor iubitorilor de salată de boeuf.

Cate calorii are maioneza clasică

Maioneza este unul dintre produsele cu un număr mare de calorii. Potrivit calculatorului de calorii al USDA, 100 de grame de maioneză are 680 de calorii.

Cum poți face maioneză fără ulei - rețetă simplă

Uleiul este cel mai nesănătos ingredient dintre cele care se folosesc pentru a prepara maioneza. Însă există și o variantă mai sănătoasă fără ulei, care oferă un gust la fel de bun preparatului, potrivit rachelrayshow.com.

Ingrediente

Varianta de maioneză fără ulei se poate prepara într-un timp foarte scurt și este nevoie de doar cinci ingrediente.

• 6 linguri de oțet alb;

• 4 linguri de amidon de porumb;

• 17 grame de iaurt grecesc;

• 3 linguri de muștar Dijon;

• 1 linguriță de sare;

• 14 grame de îndulcitor;

Preparare

Într-un castron amestecați oțetul cu amidonul de porumb și cu două treimi din iaurtul grecesc. Pe urmă, puneți amestecul într-o cratiță mare pe aragaz și fierbeți până când se îngroașă. Amestecați continuu ca să nu se lipească.

După ce s-a îngroșat, puneți preparatul într-un blender. Dacă nu aveți blender, puteți folosi și lingură pentru a amesteca.

Continuați să amestecați până când iaurtul devine rece. După ce preparatul s-a răcit adăugați iaurtul rămas, trei lingurițe de muștar și îndulcitorul.

Maioneza fără ulei este gata și poate fi folosită la preparate la fel ca și produsul clasic, cu ulei.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: mancare tradiționala, sarbatori,

Articol recomandat de sport.ro

Cum a reacționat strănepoata lui Ferenc Puskas după finala Champions League: ”De neuitat”

Stiri Diverse

Mahmureala are o nouă „rețetă” pe internet. Metoda „dungi de zebră”, tot mai populară în rândul tinerilor

De la a bea shoturi de zeamă de murături până la a-și freca axilele cu lămâi, mulți britanici pasionați de băutură sunt dispuși să încerce aproape orice pentru a evita mahmureala.

Stiri Diverse

Piața parfumurilor se schimbă în rândul tinerilor. „Mi se pare o idee foarte bună”

Piața parfumurilor vândute în recipiente mici ia avânt în România. Pentru că nu își permit financiar, în special tinerii cumpără aceste esențe în cantități mici. În felul acesta, le testează și pot încerca mai multe.

Stiri Diverse

Tot mai mulți români folosesc inteligența artificială pentru cumpărături online. Ce riscuri semnalează experții

Majoritatea celor care își fac cumpărăturile online încep să folosească și inteligența artificială ca să le caute produsele dorite. Special pentru ei au apărut agenți AI care comandă în locul lor și la final pot să și plătească.

Stiri externe

Tăcere la Casa Albă după incidentul cu drona de la Galați. Singura voce din SUA care și-a exprimat sprijinul pentru România

Statele Unite sunt alături de România și condamnă „comportamentul provocator” al Rusiei, după explozia dronei rusești peste un bloc din Galați. Este reacția preşedintelui Comisiei pentru Relaţii Externe din Senatul american.

Stiri Politice

Nicușor Dan, pentru BBC: „Ambasadorul Rusiei va fi expulzat dacă vor mai fi incidente cu drone rusești”

Președintele Nicușor Dan a declarat, pentru BBC, că s-a luat în calcul expulzarea ambasadorului rus la București, Vladimir Lipaev, dacă se va mai repeta un incident cu dronă rusească în România.

Vremea

Vreme instabilă în următoarele zile în întreaga ţară. Regiunile vizate de averse, descărcări electrice şi vânt puternic

Vremea va fi în general instabilă în următoarea săptămână, cu averse, descărcări electrice şi intensificări ale vântului în cea mai mare parte a ţării, în timp ce temperaturile se vor menţine apropiate de normalul perioadei, potrivit ANM.