A inceput ravasitul oilor in Slanic Moldova, o traditie insotita de multe bunatati: "Pastrama de oaie si vin fiert"

Asa s-a intamplat si sambata la Slănic Moldova, in judetul Bacau, unde locuitorii au profitat de obiceiul ravasitului oilor si au dat startul petrecerii.

Gospodarii au incins gratarele si i-au poftit pe turisti la masa.

Localnic: "Pastrama, ceafa de porc, mici, bulz, tochitura de porc..  Cam astea-s aici."
Reporter: Ce se vinde cel mai bine?
Localnic: "Pastrama de oaie, ca e sezon. Pastrama de oaie si vinul fiert."

Sarbatoarea ravasitului de oi, momentul in care turmele coboara de pe munte pentru iernat, i-a strans laolalta pe localnicii din Slanic Moldova, dornici sa se infrupte din bunatatile traditionale.

Citește și

Vacanta pe credit, oferta a agentiilor de turism pentru Craciun si Revelion. Romanii au prins gustul destinatiilor exotice

Bucatareasa, la ceaune: "Astazi pentru prima editie am pregatit un gulas de vita, apoi o ciorba de miel si o fasole cu afumatura si sarmalute in frunze de vita si de varza."

La petrecere au poposit si turisti de peste Prut, care s-au simtit ca acasa.

Turista: "Am facut mii de kilometri, dar nu ne pare rau. Este locul unde omul isi simte locul."

Chiar daca vremea a fost rece, nimeni nu s-a plans. Rachiul de casa si vinul fiert au fost la mare cautare, iar dupa ce s-au cinstit cu cateva pahare, vizitatorii au incins hora.

Localnic:"E o placere pentru toti slanicenii, care nu prea au vazut asa serbari organizate, mai ales spre toamna."

Autoritatile locale se gandesc sa faca din acesta sarbatoare o traditie in oras. Pana atunci, petrecerea continua si duminica, pana la lasarea serii.
 

Articol recomandat de sport.ro

Kosovarii nu au uitat de România! Cum au reacționat după tragerea la sorți a preliminariilor Cupei Mondiale