Turcii vor sa ii cucereasca pe romani cu mancare traditionala. Ce gasiti la festivalul tucesc din Capitala

Ultimul update: Marti 20 Mai 2014 00:37
Data publicarii: Sambata 17 Mai 2014 19:20
Categorie: Social

Cateva sute de turci incearca in acest weekend sa cucereasca Romania. Este vorba despre o armata de bucatari care au studiat intens, nu cartea de istorie, ci pe cea de bucate inainte sa puna la cale festivalul turcesc.

Apoi au expus in tonetele lor din parcul Herastrau cele mai puternice arme cu care pot supune rapid vointa ghiaurilor: de la kebab la saraili si de la suberek cu carne de oaie la inghetata orientala.

Probabil ca atmosfera era similara acum 300 - 400 de ani in pietele si mahalalele orasului Constantinopol, ticsite de cumparatori grabiti, carucioare cu marfa si negustori care isi fac galagiosi reclama.

In fata vaselor din care te imbie arome irezistibile, clientii s-au strans buluc. Iar turcii fac ce stiu ei mai bine: trag in tepe carnea condimentata. Aromele ii fac pe pofticiosi sa nu bage in seama accentul.

Cei mai multi vizitatori ai targului fac uitate razboaiele de odinioara cu otomanii. Doua gospodine spun ca azi avem de impartit cu turcii doar feluri delicioase de mancare.

Dar alte doua batranele parca tin sa evoce episoadele in care sultanii si domnitorii nostri n-au stat la aceeasi masa.

Bucatarii sositi de pe malul Bosforului par hotarati sa scrie o noua istorie culinara.

Spre orient ne atrage asadar, si altceva, in afara de mirosul cafelei la nisip: dulciurile. Mai precis, baclavalele.

Dupa un circuit de cateva zeci de minute, unii vizitatori trec la haine mai lejere. Si de nevoie, si ca sa primeasca dovada ca au venit si au mancat ca pe vremea sultanilor. Un singur lucru n-ar fi indicat: sa incerce imediat dansul dervisilor, care se roteau, ca sa intre in transa, de cateva sute de ori.

"Produs in Romania". Targ de produse traditionale, romanesti: berbecut, purcelus la protap si curcan copt in jar
VIDEO PROTVPLUS.RO
ROMANII AU TALENT
Andi Moisescu și Florin Calinescu – pregătiți de un nou sezon Românii au Talent

01:21
LA MARUTA
Cui îi spune Cleopatra Stratan "Adio"
Cleopatra Stratan are o nouă piesă. Cum sună "Adio"

07:09
LA MARUTA
Lidia Buble, despre nunta din Maldive
Cum se petrece ritualul nunții în Maldive

02:44
LA MARUTA
Dalida, povești din culisele "Las Fierbinți"
Ecaterina Ladin, actrița din serialul Las Fierbinți are planuri mari în 2019

08:33
LA MARUTA
Vloggerul Radu Constantin, amintiri apăsătoare
Problema cu care se confruntă o groază de tineri

10:25
LA MARUTA
Marian Drăgulescu, întoarcere acasă. Ce l-am impresionat cel mai mult pe multiplul campion
Marian Drăgulescu a vizitat locul unde a copilărit

08:09
LA MARUTA
Angela Rusu, investiție de 600 000 de eur într-un salon de evenimente
Angela Rusu și-a deschis o afacere de familie și vrea să devină bunică

12:38
PROMO
La PRO CINEMA, pe 2 februarie, “Ziua cârtiţei” e toată ziua! Happy Groundhog Day!

00:39
PROMO
O familie de coşmar

00:49
LA MARUTA
Măruță a primit o pâine în trei culori
Viviana ne-a pregătit o rețetă de pâine în trei culori. Modul de preparare

05:05
antidrog, droguri, ANA, tineri, marijuana, canabis
Consum de droguri la copii de 10 ani:"Fata mea mi-a spus că marijuana are efecte pozitive”
Palatul Copiilor din Sibiu are nevoie de ajutorul comunităţii
Șoferul care a provocat tragicul accident de lângă Cluj are nevoie de sânge
Luminițele de Sărbători din Capitală, încă pe bulevarde la 2 luni de la instalare
La 13 ani, se luptă cu leucemia. Cum puteți dona pentru el, inclusiv prin SMS
Cătălin Radu Tănase: „Respectul se câștigă, nu se impune. Reputația la fel“
proteste anuntate pe Facebook
Proteste anunțate luni în Piața Victoriei: ”Nu vrem Ordonanță pentru corupți”
Mihai Șora cere ”proteste masive și anticipate”, după ordonanța anunțată de Tudorel Toader
Pancartă luminoasă pe grămada de zăpadă din Piaţa Victoriei: "Aici e PSD Firea"
Animalele de companie care au ajuns să facă bani pentru stăpânii lor
Femeie tâlhărită în propria casă de 4 indivizi cu cagule, care au legat-o și au lovit-o
Românul care a organizat primele raliuri are 100 de ani. A lucrat și cu Regele Mihai