Coada de taur fiarta in vin rosu si stridii. Meniurile "iubirii" din in restaurante, in ziua de Dragobete
In fata asaltului dat de Sfantul Valentin cu Ziua Indragostitilor, ne-am amintit de Dragobete, o sarbatoare a iubirii suta la suta romaneasca, asezata in calendar pe 24 februarie.
Si daca tot se spune ca dragostea trece prin stomac, restaurantele le-au pregatit indragostitilor tot felul de surprize, inclusiv meniuri afrodisiace. Multe sunt pe baza de stridii si coada de taur fiarta in vin rosu.
Oricat de mare ar fi iubirea, nu strica sa o combini si cu o mancare foarte buna. Fructele de mare, de pilda, ar avea efect afrodisiac, sustin cunoscatorii.
In bucataria unui restaurant s-au gatit pentru indragostiti de la stridii, pana la percebes, niste fructe de mare din Spania, care se pun pe gratar cand sunt inca vii. "Sunt scoici vii. Trebuie sa fie proaspete. Sunt afrodisiace, foarte gustoase si foarte speciale. Cresc pe stanci la Oceanul Atlantic", spune bucatarul.
Daca meniul cu stridii vi se pare deja-vu, il puteti incerca pe cel din coada de taur. "E afrodisiaca datorita vinului rosu. Ramane la fiert 3 ore, la foc mic", spune bucatarul.
Client: "Sper sa ma faca sa ma simt ca un toreador. O carne frageda, foarte buna, o minune. Am ales Sangria, E buna pentru doamne, cand o beau barbatii".
Altfel, Dragobetele trecut prin farfurie a capatat forme noi. Astazi, in restaurante s-au servit prajituri si pizza in forma de inima.
O vorba din popor spune ca dragostea trece prin stomac. Iar aceasta zicala este valabila, mai ales cand ai in fata o multime de deserturi. Iar cand vine vorba de ciocolata, probabil orice femeie cedeaza in fata unei tentatii atat de dulci.
Pe langa fructele de mare, ciocolata si vinul rosu, nutritionistii spun ca si usturoiul, avocado, mierea, telina si sparanghelul au efect afrodisiac.
Marie Vranceanu, medic nutritionist: "Toate aceste alimente contin cantitati importante de vitamina E, saruri minerale, acid folic, care au un rol important in dirijarea secretiilor hormonale si unele provoaca o imbunatatire a circulatiei sanguine la nivel local".
Pana sa ajunga, insa, la cina, Dragobetele a fost pentru indragostiti o zi perfecta pentru declaratii de iubire. Daca la Targu Jiu amorezii si-au dat intalnire la Poarta Sarutului, in Pitesti au fost amenajate doua inimi uriase, unde cei care se iubesc pot agata lacate, asa cum se intampla si in alte orase europene.
Dragobetele a prins viata in ultimii ani, dupa succesul pe care l-a inregistrat varianta importata a zilei indragostitilor Valentine's Day. La urma urmei, sunt mai bune doua zile speciale in care oamenii sa-si declare iubirea, decat una singura.