Legumele și fructele necesare sunt mai scumpe în piețe decât la supermarket, în Postul Paștelui. Care este explicația
Cei care țin Postul Paștelui, început de luni, cheltuiesc mai mult anul acesta. Prețurile legumelor în piețe au crescut, iar un meniu de post îi poate descuraja pe doritori.
O salată verde este 7 lei, roșiile se vând între 10 și 30 de lei kilogramul, iar castraveții ajung și la 20 lei. Pentru cei care ţin post, contează şi bugetul, nu doar voinţa. Pe tarabe, găsim numeroase verdețuri de primăvară, legume și fructe, dar preţurile sunt pe măsură.
Cumpărătoare: „E scumpe mamă, e scumpe, pentru un om care n-are, e prea scumpe. Eu nu prea ţin post, că nu am bani.”
Mulţi spun că preţurile au mai crescut odată cu începutul postului. De plidă, o salată costă duminica 5 lei, dar acum am găsit-o în piaţă la 6-7 lei.
Sunt şi credincioşi care s-au pregătit din timp. Gospodinele pun din toamnă legume şi fructe la congelator sau în borcane, special pentru această perioadă de restricții alimentare.
Gospodină: „La congelator, la congelator, dovlecei, vinete, ce am pus. La borcane, cele cu zăhărel, dulceţuri, compoturi, e mai bine că sunt mai ieftine vara, acum într-adevăr sunt scumpe”
Deşi preţurile sunt mari, pentru cei care se chibzuiesc bine, costurile nu stau în calea postului.
Cumpărătoare: „Am ţinut miercuri şi vineri post. Omul le face pe toate dacă are buzunarul la îndemână. Mintea omului, dacă gândeşte, ştie ce vrea şi cu bani puţini.”
Prețurile din piețe, în Postul Paștelui
Postul Paștelui are o mulțime de benficii pentru sănătate, însă poate fi costisitor. O salată verde costă 6-7 lei, un kilogram de roşii între 10 şi 30 de lei, iar un kilogram de castraveţi şi 20 de lei. Nici verdeţurile nu sunt mai ieftine, un kg. de spanac, ajunge la 15 lei, loboda 12 lei, iar o legătură de leurdă 7 lei.
Aceleaşi legume sunt mai ieftine la supermarket, unde găsim salata la 3,5 şi roşii la 10 lei.
Asociaţiile de agricultori spun ca legumele pleacă de la producători cu preţuri mai mici, şi dau vina pe comercianţii care pun adaos şi de 100% sau chiar 150%.
Vlad Gheorghe - asociaţie de producători: „Salata pleacă de la 2 lei 20 - 2,50 maxim, ceapa verde 1, 40, - 1. 30. Spanacul pleca de la 6-8 lei. Piaţa este liberă, adauga ce sume vor ei, nu există firmă care să meargă în pierdere. Imaginaţi-vă de la 2 lei salată, la 5 lei.”
Potrivit Institutului Naţional de Statistică, şi alte legume, folosite în meniurile de post, s-au scumpit faţă de anul trecut. De plida, în Cluj sau Miercurea Ciuc, un kg. de fasole ajunge până la 25 de lei.
