Festivalul Piftiilor și al Sarmalelor. Juriul a oferit și un pont celor care vor să-și surprindă oaspeții de Crăciun

×
Codul embed a fost copiat

Mai este destul până la Crăciun, dar putem să ne documentăm deja. În Gorj, a avut loc duminică Festivalul Piftiilor și al Sarmalelor, și zeci de proprietari de pensiuni din zonă i-au ademenit pe pofticioși cu strachinile pline cu bunătăţi.

Cei mai câştigaţi sau sătui au fost membrii juriului, care au gustat din toate, ca să poată desemna cele mai bune preparate.

Membrii juriului au fost puși în fața a zeci de feluri de piftie. Așadar, au participat la un adevărat maraton de gustat!

Raul Ungureanu, concurent: „Am mai pregătit o alternativă pentru oamenii care nu mănâncă carne, o piftie vegetariană, din legume, cu boabe perle de linte și roșie, prin tehnica prin care se prepară caviarul”.

Nordul Olteniei este singurul loc unde piftia e savurată alături de sarmale fierbinți. Iar pentru o astfel de porție bogată, oamenii s-au așezat nerăbdători la coadă.

Citește și
joe biden plateste mancare
Cât a plătit Joe Biden pentru o porție de mâncare mexicană. Gestul președintelui american
Un ucrainean a rămas fără 2.000 de euro în Iași, după ce a fost tâlhărit de o tânără cu care voia să întrețină relații sexuale

La un asemenea meniu, bucătarii au mai venit cu o recomandare - palinca de gutui!

Constantin Pănescu, administrator pensiune: „Foarte puțin tremură față de altele de aici din zonă pentru că la Rânca la cota 1700 e altă umiditate și altă presiune a aerului și s-au prins mult mai bine, sunt făcute de azi noapte, cât și sarmalele cât și piftiile”.

Membrii juriului le-au oferit un pont și celor care vor să-și surprindă familia și oaspeții, la masa de Crăciun, cu o piftie delicioasă.

Tavi Colen, președintele juriului: „Nu scoateți oasele din piftie! Punct! Piftia e cea mai bună când are os. Gelatina o leagă foarte bine, puneți un pic de usturoi și puțină sare, dacă aruncați și niște foi de pătrunjel deasupra. Acesta e tot secretul”.

La final, toți concurenții au fost premiați, iar ziua s-a încheiat cu un spectacol de muzică populară și ușoară.

Articol recomandat de sport.ro
GALERIE FOTO Darren Cahill și Andre Agassi, de partea canadiencei Eugenie Bouchard. Planul revoluționar anunțat
GALERIE FOTO Darren Cahill și Andre Agassi, de partea canadiencei Eugenie Bouchard. Planul revoluționar anunțat
Citește și...
Risipa de apă din industria alimentară și cea textilă. Ce putem face pentru mâncare și haine mai prietenoase cu mediul
Risipa de apă din industria alimentară și cea textilă. Ce putem face pentru mâncare și haine mai prietenoase cu mediul

Alegerile pe care le facem zi de zi au un impact imens asupra planetei pe care locuim și asupra vieții și sănătății noastre. 

Cât a plătit Joe Biden pentru o porție de mâncare mexicană. Gestul președintelui american
Cât a plătit Joe Biden pentru o porție de mâncare mexicană. Gestul președintelui american

Joe Biden a plătit 60 de dolari pentru o porție de mâncare mexicană de 16,45 de dolari, președintele american cerând ca din banii dați în plus să fie plătită comanda următorului client.  

Recomandări
Câtă influență va avea Elon Musk în al doilea mandat de președinte al lui Trump: ”Multă! A apărut și în poza de familie”
Câtă influență va avea Elon Musk în al doilea mandat de președinte al lui Trump: ”Multă! A apărut și în poza de familie”

Joe Biden îl va primi săptămâna viitoare pe Donald Trump la Casa Albă. Totodată, președintele american s-a angajat să asigure un transfer de putere „pașnic și ordonat”.

Veste rea pentru Ucraina. Vladimir Putin a promulgat tratatul de apărare reciprocă dintre Rusia și Coreea de Nord
Veste rea pentru Ucraina. Vladimir Putin a promulgat tratatul de apărare reciprocă dintre Rusia și Coreea de Nord

Preşedintele rus Vladimir Putin a promulgat legea referitoare la tratatul de parteneriat strategic dintre Federaţia Rusă şi Coreea de Nord, care are o clauză de apărare reciprocă, potrivit unui decret publicat sâmbătă.

O maşină cu trei persoane s-a răsturnat pe DN 24A şi a rupt două racorduri de gaze naturale. 13 oameni, evacuați din case
O maşină cu trei persoane s-a răsturnat pe DN 24A şi a rupt două racorduri de gaze naturale. 13 oameni, evacuați din case

Un autoturism în care s-ar fi aflat trei persoane s-a răsturnat, în noaptea de sâmbătă spre duminică, pe DN 24A, în satul Simila din judeţul Vaslui, avariind două racorduri de gaze naturale.