Ziua produselor agroalimentare românești, sărbătorită la Brașov


Ultimul update: Duminica 15 Octombrie 2017 18:29
Data publicarii: Marti 10 Octombrie 2017 12:49
Categorie: Stiri Sociale

Marți este ziua produsulor agroalimentare româneşti, iar la Braşov sărbătoarea a fost marcată cu fast. Zeci de producători tradiţionali, dar şi industriali au expus ce aveau mai bun pe rafturi şi au invitat oaspeţii la degustare.

Speră astfel să devină cât mai cunoscuţi şi faima să le aducă nu doar câştiguri materiale, ci şi o clientelă fidelă.

Cărnuri, brânzeturi, miere, sucuri, palincă şi cozonaci au umplut mesele puse la dispoziţie de organizatorii sărbătorii. Dintre toate, brânză în coajă de brad a atras cele mai multe aprecieri.

Ciobanii din zona Branului s-au întrecut în cărnuri, pastrame şi cârnaţi. Susţin că produsele lor sunt cele mai bune datorită reliefului şi a climei, care asigura o viaţă prosperă turmelor hrănite la păşune.

Aflată de numai 5 luni pe piaţă, această distilerie din Râşnov îşi propune să devină şi un punct de atracţie turistică.

Grigoraș Guiman, proprietarul distileriei: "Turiştii se bucură când gustă din ţuică ce curge din cazan".

Rătăcită între munţi de brânză, o roşie se mândeste a fi dintr-un soi demult uitat dar regăsit, întâmplător de un fermier din Ţară Făgăraşului. A descoperit câteva seminţe în podul bunicii iar acum a salvate şoriul, şi are o întreagă cultură.

Lucian Dragomir, fermier: "E o roşie mică, ageră, aşa cum sunt făgărăşenii".

Dorin Enache, directorul DSV Braşov: "Nu facem altceva decât să conservăm tradiţia şi să o oferim generaţiilor viitoare, să stimulăm producţia alimentară care acum este peste media europeană."

Autorităţile din Braşov îi încurajează pe producători să îşi livreze marfă direct clienţilor şi să îşi înfiinţeze puncte de gatronomie locală. Asfel, în propria bucătărie, vor putea să invite la masă turişti şi să valorifice marfă.

Ce au gasit romanii la targurile de Paste din tara. Produse traditionale, jucarii, dulciuri si obiecte hand made
Ce au gasit romanii la targurile de Paste din tara. Produse traditionale, jucarii, dulciuri si obiecte hand made
Cum se pregatesc comerciantii de produse traditionale, pentru Paste. Oamenii ajung sa isi faca programare la afumatoare
Cum se pregatesc comerciantii de produse traditionale, pentru Paste. Oamenii ajung sa isi faca programare la afumatoare
Producatorii romani traditionali ajung tot mai greu in Europa. Legea nu mai da voie Ministerului Agriculturii sa-i sustina
Producatorii romani traditionali ajung tot mai greu in Europa. Legea nu mai da voie Ministerului Agriculturii sa-i sustina
VIDEO PROTVPLUS.RO
Festivalul Proetnica îmbracă în haine de sărbătoarea cetatea Sighișoara
Festivalul Proetnica îmbracă în haine de sărbătoare cetatea Sighișoara
Copiii din tabăra MagiCamp, vizitați de o echipă de clovni terapeutici din Israel
O tânără din Hunedoara și-a mințit iubitul că e sechestrată. Ce a descoperit de fapt Poliția
47% dintre românii care au emigrat vor să se întoarcă în țară. Procentul, în scădere
Primăria Capitalei începe ridicarea mașinilor parcate neregulamentar. Ce taxe se vor percepe
Dosar penal în cazul polițiștilor care nu au ajutat minora plină de sânge din Galați
piscina
Au preferat piscina în loc să meargă pe litoral. ”Bat drumul până la mare pentru ce?”
Salba de lacuri a Capitalei, nemodernizată de 30 de ani, sursă ieftină de distracție
Tribut pentru solistul de la Prodigy la festivalul Awake de la castelul Teleki
Cum putem să ne păcălim cu usturoiul românesc. Semințele folosite de fermieri
Mamele care vor să slăbească, tentate cu promoții la operații estetice
Distracția e în toi la festivalul de la castelul Teleki. Ce spune contele despre eveniment