Ziua produselor agroalimentare românești, sărbătorită la Brașov

Ultimul update: Duminica 15 Octombrie 2017 18:29
Data publicarii: Marti 10 Octombrie 2017 12:49
Categorie: Social

Marți este ziua produsulor agroalimentare româneşti, iar la Braşov sărbătoarea a fost marcată cu fast. Zeci de producători tradiţionali, dar şi industriali au expus ce aveau mai bun pe rafturi şi au invitat oaspeţii la degustare.

Speră astfel să devină cât mai cunoscuţi şi faima să le aducă nu doar câştiguri materiale, ci şi o clientelă fidelă.

Cărnuri, brânzeturi, miere, sucuri, palincă şi cozonaci au umplut mesele puse la dispoziţie de organizatorii sărbătorii. Dintre toate, brânză în coajă de brad a atras cele mai multe aprecieri.

Ciobanii din zona Branului s-au întrecut în cărnuri, pastrame şi cârnaţi. Susţin că produsele lor sunt cele mai bune datorită reliefului şi a climei, care asigura o viaţă prosperă turmelor hrănite la păşune.

Aflată de numai 5 luni pe piaţă, această distilerie din Râşnov îşi propune să devină şi un punct de atracţie turistică.

Grigoraș Guiman, proprietarul distileriei: "Turiştii se bucură când gustă din ţuică ce curge din cazan".

Rătăcită între munţi de brânză, o roşie se mândeste a fi dintr-un soi demult uitat dar regăsit, întâmplător de un fermier din Ţară Făgăraşului. A descoperit câteva seminţe în podul bunicii iar acum a salvate şoriul, şi are o întreagă cultură.

Lucian Dragomir, fermier: "E o roşie mică, ageră, aşa cum sunt făgărăşenii".

Dorin Enache, directorul DSV Braşov: "Nu facem altceva decât să conservăm tradiţia şi să o oferim generaţiilor viitoare, să stimulăm producţia alimentară care acum este peste media europeană."

Autorităţile din Braşov îi încurajează pe producători să îşi livreze marfă direct clienţilor şi să îşi înfiinţeze puncte de gatronomie locală. Asfel, în propria bucătărie, vor putea să invite la masă turişti şi să valorifice marfă.

Ce au gasit romanii la targurile de Paste din tara. Produse traditionale, jucarii, dulciuri si obiecte hand made
Ce au gasit romanii la targurile de Paste din tara. Produse traditionale, jucarii, dulciuri si obiecte hand made
VIDEO PROTVPLUS.RO
Accident
Patru răniți după impactul violent dintre două mașini, la Sinaia. Manevra periculoasă făcută de un șofer
Tinerii se înghesuie să lucreze la stat. Cât de mult se câştigă chiar şi fără experienţă
Firmele specializate în îngrijirea locurilor de veci, tot mai căutate. Preţul cerut pentru un mormânt
Povestea lui Traian Popa, un tată care își crește singur copiii: „Suntem luptători și mergem înainte”. VIDEO
Grevă la metrou, joi dimineață. Intervalul orar în care nu vor circula trenurile
Cele mai căutate jucării de Crăciun. Cea mai scumpă costă 480 de lei
Sofer
Un șofer fără carnet a fost oprit de polițiști cu focuri de armă
Medicii din Cluj i-au pus carton în loc de ghips unei femei cu mâna ruptă
Scandal cu o investiție de sute de mii de euro. Edilii, acuzați că au lăsat în paragină o clădire
Opt oameni au fost răniți după ce două autobuze pline cu muncitori s-au ciocnit, în Gorj
A luat un străin „la ocazie”, dar a regretat amarnic. Pățania unui bărbat din Dâmbovița
"Lăsata Secului". Ortodocşii intră în post cu tofu, burgeri vegetali, avocado şi humus