Lectie de gatit pentru cei mici. Ca sa manance sanatos
Cand ati gatit ultima oara acasa? Dar mai ales cat de des le-ati explicat copiilor cat este de important pentru ei sa manance sanatos? Nu foarte multi pot spune, fara sa ezite, chiar astazi.
Dovada ca din ce in ce mai multi pusti se indoapa cu sendvisuri si sunt obezi. Ca sa nu se mai intample asta, cativa adulti si-au propus sa ii invete pe cei mici cum sa isi prepare singuri gustarile.
Magia n-a functionat chiar din prima. Pustii s-au speriat usor cand au priceput ca trebuie sa dea singuri forma aluatului. Rabdator, bucatarul le-a explicat insa ca in toate exista un inceput si le-a aratat cum se face blatul.
Acestea fiind spuse, copilasii au avut mana libera in a-si alege ingredientele. Doar bucataria este o arta si presupune extrem de multa imaginatie.
Desigur nicio pizza nu a semanat cu alta.
Gatitul este o joaca insa in final nimic nu e mai gustos decat ceea ce au facut propriile manute.
Si mai buna este insa lectia pe care au primit-o invataceii: cat de important este sa manance sanatos, de ce e bine ca in salate sa puna fructe si de ce e de preferat sa mananci fiert, nu prajit.
Altfel spus, copiii trebuie sa inteleaga ca mancarea se prepara, nu se cumpara. Rolul cel mai important il au, evident, parintii care atunci cand gatesc trebuie sa le explice rolul fiecarui ingredient in parte.
Amuzanta calatorie prin lumea sofisticata a mancarurilor a plecat de la o idee simpla. Suntem ceea ce mancam.
