Banala salata, leguma anului: a umplut de bani 8.000 de cultivatori romani

Din pacate, putini mai cultiva soiurile romanesti: "Marilena" sau "Silvia" si s-au orientat catre "Eisberg" sau "Verona".

O felie de salata lolorosso ajunge sa coste la restaurant aproape cat o salata intreaga. Este frustrant, spun cultivatorii: reprezinta o zecime din intregul sandvis.

Adrian, de exemplu, stie ca italienii sunt in stare sa manance salata verde sub orice forma. Asa ca, langa Peris omul nostru este intr-o continua cautare a excelentei. Un partener din Italia ii livreaza samanta din care creste "Radichio". Soiul seamana cu varza rosie si are gust amarui.

Citește și

10% pentru noi, restul pentru export. Asa se imparte productia de nuci

„Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei, declarații

"Radichio de Trevizo" a rezistat cu brio asta iarna la -30 de grade Celsius. Romanul o scoate cu tot cu radacina, o aseaza in vase cu apa si, in doua saptamani, o vinde.

Delicatesa suprema este insa "Castel de Franco". Seamana cu un trandafir si i-a cucerit pe bucatarii din toata lumea.

Pana si unele lanturi de fast-food prepara sandvisurile cu Eisberg de la Peris si Adunatii Copaceni.

Asa ca, in loc de buruieni, romanii harnici ar putea aclimatiza niste soiuri de salata verde, ca tot avem trei milioane de hectare de parloaga.

Articol recomandat de sport.ro

Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5