Studiile științifice despre alimente și sănătate se clasifică mai nou după numărul de stele

×
Codul embed a fost copiat

Să vedem câte „stele” are... mâncarea. Studiile științifice despre alimente și sănătate se clasifică mai nou după numărul de stele, exact ca și hotelurile.  

Dar spre deosebire de hoteluri, cu cat un studiu are mai multe stele, cu atât arată un risc mai mare provocat de mâncare. Nu vă speriați, nu este ceva negativ, ci o formulă care ne ajută pe noi, consumatorii, să facem diferența între studiile serioase și cele mai puțin științifice sau mai puțin exacte.

Într-un efort fără precedent oamenii de știință de la Universitatea din Washington, Institutul pentru evaluarea și măsurarea sănătății, au decis să creeze un nou sistem de stabilire a gradului de risc alimentar. După ani de zile de muncă și mii de studii analizate, a luat naștere o nouă metodă statistică care permite evaluarea cantitativă a riscului pentru sănătate pe baza dovezilor cauză-efect.

Orice cercetător poate acum să verifice studiile publicate pe un anumit subiect și cu ajutorul acestei formule să calculeze o cifră unică de risc, care se traduce într-un sistem de notare de la unu la cinci stele. Acest clasament pe bază de stele indică legătura reală între tipul de comportament, produsul alimentar analizat și efectul asupra sănătății.

Două stele înseamnă că produsul sau obiceiurile de consum sunt slab asociate cu un efect asupra sănătății, probabilitatea fiind de 0-15%.

Citește și
copil bras obez
Copiii nu trebuie să aibă alimente interzise și nici nu sunt nevoiți să țină cură de slăbire. Explicații la Doctor de bine

Trei stele înseamnă un risc mediu și o probabilitate de apariție a unei boli în 15-50% din cazuri. La patru stele riscul crește la 50-85%, iar cinci stele indică o probabilitate mai mare de 85% pentru apariția bolilor asociate.

Concluzia? Când vine vorba de studii și cercetări despre mâncare, tot ce are multe stele e de evitat.

Articol recomandat de sport.ro
Momentul în care Olympique Lyon a vrut să îl fure pe Elias Charalambous de la FCSB! Scandalul născut în România
Momentul în care Olympique Lyon a vrut să îl fure pe Elias Charalambous de la FCSB! Scandalul născut în România
Citește și...
Emisiunile iLike IT, Doctor de bine și Superspeed la PRO TV revin weekendul acesta
Emisiunile iLike IT, Doctor de bine și Superspeed la PRO TV revin weekendul acesta

Cele mai noi informații din domeniile IT, de sănătate și auto pot fi urmărite în fiecare sâmbătă și duminică în emisiunile iLike IT, Doctor de bine și Superspeed la PRO TV. Noi sezoane din cele trei emisiuni încep weekendul acesta.

Copiii nu trebuie să aibă alimente interzise și nici nu sunt nevoiți să țină cură de slăbire. Explicații la Doctor de bine
Copiii nu trebuie să aibă alimente interzise și nici nu sunt nevoiți să țină cură de slăbire. Explicații la Doctor de bine

Copiii cresc normo-ponderali dacă sunt respectate câteva reguli simple.

Așa cum învățăm să scriem și să citim, trebuie să învățăm să mâncăm. Asta se face în copilărie. Cum? Vedem la Doctor de Bine
Așa cum învățăm să scriem și să citim, trebuie să învățăm să mâncăm. Asta se face în copilărie. Cum? Vedem la Doctor de Bine

Până la doi ani, copilul are nevoie să învețe emoțiile primare. După ce le învață, poate și trebuie să învețe regulile alimentare. De ce e important să recunoască mai întâi emoțiile? Ca să nu le asocieze cu senzația de foame.

Recomandări
Renegocierea PNRR, singura speranță a României. Cu doar 14% dintre jaloane îndeplinite, riscăm să pierdem 19 miliarde de euro
Renegocierea PNRR, singura speranță a României. Cu doar 14% dintre jaloane îndeplinite, riscăm să pierdem 19 miliarde de euro

Premierul Marcel Ciolacu s-a întâlnit cu președinta Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, la Bruxelles. Pentru ca țara noastră să nu piardă 19 miliarde de euro, România va cere modificarea PNRR, așa cum au procedat deja Spania, Grecia și Italia.

Cât ar costa apărarea Europei fără ajutorul SUA în cazul unui război cu Rusia. Suma pe care UE deja și-o permite
Cât ar costa apărarea Europei fără ajutorul SUA în cazul unui război cu Rusia. Suma pe care UE deja și-o permite

Europa trebuie să cheltuiască anual în jur de 250 de miliarde de euro în investiţii pentru apărare pentru a se securiza fără sprijinul Statelor Unite, sumă pe care blocul comunitar şi-o poate permite având în vedere puterea sa economică, arată un studiu.

Politolog: „Americanii fac tot ce pot pentru a provoca discordie în Europa, vor să o destabilizeze”. Atacurile lui JD Vance
Politolog: „Americanii fac tot ce pot pentru a provoca discordie în Europa, vor să o destabilizeze”. Atacurile lui JD Vance

Vicepreședintele american a criticat din nou anularea prezidențialelor din România. „Nu poți avea valori democratice comune cu Statele Unite, dacă anulezi alegerile, pentru că nu-ți place rezultatul”, a declarat JD Vance.