Brânzeturile fac ceea ce niciun supliment alimentar nu reuşeşte să facă

×
Codul embed a fost copiat

Ne interesează să avem un sistem imunitar puternic, dar nu ştim ce să facem în acest scop.

Noi vă invităm să facem o excursie delicioasă de la poalele Făgăraşului până la malurile Oltului. Şi să descoperim cum brânzeturile fac ceea că nici un supliment alimentar nu reuşeşte să facă. Protecţie imunitară reală.

În zona dintre munţii Făgăraş şi o mini-deltă formată de răul Olt găsim brânzeturi de o calitate extraordinară şi nu datorită speciilor bacteriene folosite în maturarea laptelui ci datorită compuşilor volatili din iarbă.

Compuşii volatili din iarbă sunt produşi pentru comunicarea chimică dintre plante şi animale. Nu găsim aceeaşi compuşi volatili în iarbă din Iaşi, ori Constanța, ori Craiova. Aşa facem diferenţa obiectiv între provenienţa brânzeturilor. Se regăsesc şi în laptele animalelor şi fac diferenţa de gust.

Satul Poenița, judeţul Sibiu. Doar 7 case locuite. Şi puhoi de animale. Aici găsim un inginer de produse alimentare care face, alături de o mică echipă, 3 feluri de brânză maturată.

 Pecorino de oaie, tilsit de capră şi caşcaval de vacă. Adică: lapte, sare, cheag de orgine animală şi specii bacteriene diferite.

 După ce sunt puse la maturare, bucăţile enorme sunt spălate la propriu.

 Bacteriile din brânză măturată, odată ingerate, îşi fac loc în tubul digestiv uman. Şi împiedică, fizic, bacteriile - care determină boli - să adere la intestin. Ideal.

Culturile vii de probiotice, precum cele din brânza măturată, ajung lejer în intestine fără să fie distruse de mediul puternic acid al stomacului. Aceasta spre deosebire de capsulele de la farmacii cu pro-biotice, care au nevoie de micro-incapsulare. Ca să nu fie inactivate de stomac.

Vă mai spunem să nu vă feriţi de specialităţile bogate în grasime. Peste 60% găsime găsim în interiorul caşcavalului spre exemplu. Ideal pentru copii şi adolescenţi.

Grăsimea nu îngraşă dacă mâncaţi spre exemplu o bucată de brânză fără alt aliment lângă. Se transformă doar în combustibil pentru corpul uman. Şi nu în grăsime de depozit. Asta dacă faceţi imediat câţiva paşi.

 

Citește și...
Imagini dramatice surprinse în Turcia. Momentul în care salvatorii români scot de sub dărâmături o familie | GALERIE FOTO
Imagini dramatice surprinse în Turcia. Momentul în care salvatorii români scot de sub dărâmături o familie | GALERIE FOTO

Operațiunea de recuperare a unei familii din Turcia - doi părinți și copilul lor - care a fost prinsă sub dărâmături în oraşul Antakya a fost surprinsă în câteva imagini care au fost făcute publice de Inspectoratul General pentru Situații de Urgență.

Risc maxim de avalanşă în munţii Făgăraş. Până când este valabil avertismentul și care sunt zonele vizate
Risc maxim de avalanşă în munţii Făgăraş. Până când este valabil avertismentul și care sunt zonele vizate

Este risc maxim de avalanşă în munţii Făgăraş și în alte zone montane.   

MAE: Alți 13 români, între care și doi minori, îmbarcați în vederea repatrierii din Turcia
MAE: Alți 13 români, între care și doi minori, îmbarcați în vederea repatrierii din Turcia

Ministerul Afacerilor Externe a anunțat, marți seară, că alți 13 români, între care și doi minori, au fost îmbarcați de pe Aeroportul din Adana, Republica Turcia, în vederea repatrierii, prin intermediul unui al doilea zbor umanitar MApN.

Recomandări
Turcia: Salvatorii români au scos doi soți și pe copilul acestora de sub dărâmăturile unui bloc de 9 etaje. Micuțul era mort
Turcia: Salvatorii români au scos doi soți și pe copilul acestora de sub dărâmăturile unui bloc de 9 etaje. Micuțul era mort

Echipa de căutare-salvare RO-USAR prezentă în Turcia a încheiat prima misiune. Salvatorii români au reușit să identifice și să recupereze de sub dărâmăturile orașului Antakya o familie compusă din doi adulți și un copil.

Harta riscului seismic în București. Scenariul unui dezastru: Ce s-ar întâmpla dacă ar avea loc un cutremur major în Capitală
Harta riscului seismic în București. Scenariul unui dezastru: Ce s-ar întâmpla dacă ar avea loc un cutremur major în Capitală

După catastrofa din Turcia, mulți se întreabă ce s-ar întâmpla cu Bucureștiul, de pildă, în cazul unui cutremur similar.  

Când ar putea porni Rusia o ofensivă majoră în Ucraina. Experții din Occident, sceptici în privința forței armatei lui Putin
Când ar putea porni Rusia o ofensivă majoră în Ucraina. Experții din Occident, sceptici în privința forței armatei lui Putin

Rusia trimite soldați în estul Ucrainei și ar putea porni o ofensivă în zilele ori săptămânile următoare. Dar obiectivul, ocuparea întregii regiuni Donbas, este „nerealist", susțin atât oficialii de la Kiev, cât și responsabilii și experții occidentali.