A fost creat televizorul care redă gusturile alimentelor. Bucătarii pot face cursuri la distanță cu el
Un profesor din Japonia a dezvoltat un prototip de ecran TV ''cu gust'', care poate reda aromele alimentelor, un pas înainte către crearea unei experienţe de vizionare multi-senzorială, relatează Reuters joi.
Dispozitivul, numit Taste the TV (TTTV), utilizează zece recipiente cu arome, dispuse în formă de carusel, care sunt pulverizate în combinaţie pentru a reda gustul unui anumit aliment. Proba de aromă este apoi aplicată pe pelicula igienică a unui ecran plat TV astfel încât privitorul să o poată gusta.
Acest tip de tehnologie poate îmbunătăţi modul în care oamenii se conectează şi interacţionează cu lumea exterioară, în special în perioada COVID-19, a declarat Homei Miyashita, profesor la Universitatea Meiji.
''Scopul este acela de a oferi oamenilor posibilitatea de a trăi experienţe precum aceea de a mânca la un restaurant din altă zonă a lumii, chiar dacă se află acasă'', a spus el.
Miyashita colaborează cu o echipă formată din aproximativ 30 de studenţi, care a produs o varietate de dispozitive asociate aromelor, printre acestea numărându-se o furculiţă care face ca mâncarea să aibă un gust mai bogat.
El a declarat că a conceput prototipul TTTV în ultimul an şi a precizat că o versiune comercială ar costa aproximativ 100.000 de yeni (875 de dolari americani).
Printre aplicaţiile potenţiale ale dispozitivului se numără cursurile la distanţă pentru somelieri şi bucătari sau jocurile ce implică degustarea, a spus el.
Miyashita a purtat, de asemenea, tratative cu unele companii interesate de utilizarea tehnologiei de pulverizare pe care a dezvoltat-o pentru aplicaţii precum un dispozitiv capabil să aplice o aromă de pizza sau de ciocolată pe o felie de pâine prăjită.
Studenta Meiji Yuki Hou, în vârstă de 22 de ani, care a realizat o demonstraţie a dispozitivului TTTV pentru reporteri, a spus în faţa ecranului că voia să guste ciocolată dulce. După mai multe încercări, o voce automată a repetat ordinea aromelor, care au fost apoi pulverizate pe o peliculă de plastic. ''Este un fel de ciocolată cu lapte'', a spus ea adăugând că aroma era ''dulce ca un sos de ciocolată''.
Etichete: bucatari, gust, mancare, televizoare,
Dată publicare:
