Orasenii spun NU hipermarket-urilor de Paste. Romanii prefera produsele cumparate direct de la gospodarii din Maramures
Se incing afumatorile in satele din Maramures si de pe valea Muresului. Oamenii gospodari pregatesc produsele pe care le vand de Paste.
Orasenii vor de la ei, printre altele, carne, branza, oua sau vin. Preturile sunt putin mai mari decat la hipermarket, dar cine a gustat o data din carnatii sau jambonul de casa vine si a doua oara, spun cu mandrie fermierii.
Maramures, familia Stauder. Oamenii n-au nici o clipa de ragaz. Au pus sunca in saramura si carnatii la afumat.
Agneta Stauder, producator: „Am inceput sa avem precomenzi pentru Saptamana Mare, cand o sa fie livrarile de sunca si carnati, mancare ce se pune pe masa in ziua de Pasti. Din tara, din Germania si Ungaria. Clientii vechi comanda la inceputul postului, sa fie siguri ca au comanda respectiva".
Unul dintre clientii fideli a comandat produse de 300 de lei.
Si Alina din Sebes prefera sa-si cumpere ouale pentru sarbatori si painea de la tarani.
Doamnele de la oras vor si paine pe vatra, facuta dupa retete stravechi.
Un ou se cumpara in medie cu 70 de bani, painea cu 3 lei, iar vinul cu 6 lei.
Bineinteles ca de pe masa de Paste nu va lipsi friptura de miel. Preturile variaza intre 12 lei kilogramul pentru un miel viu si ajung la 17 lei kilogramul daca este taiat.
.webp)
