Produsele sanatoase de la munte, verificate si reglementate. Cum le vom putea identifica pe cele autentice

×
Codul embed a fost copiat

Bunatatile de la munte vor fi reglementate, conform unei recomandari europene. Mai mult decat atat, se va face o distinctie clara intre alimentele considerate sanatoase, care provin de la animale crescute liber si produsele de serie.

Pentru asta, statul va face verificari. Gospodarii care nu vor face dovada ca vitele si oile lor traiesc in zone nepoluate, nu vor fi autorizati.

Daca avem 30 la suta din suprafata in zona muntoasa, de ce sa nu profitam de acest lucru, si-au spus cei din Ministerul Agriculturii. Mai ales ca Uniunea Europeana ne recomanda sa diferentiem produsele montane de celelalte.

De pilda, tanti Maria din Loman, o localitate din judetul Alba, renumita pentru produsele traditionale obtinute, se mandreste cu un cas facut numai din ingrediente naturale. Cele 11 vaci pe care le are mananca iarba sanatoasa si curata, fara ingrasaminte chimice.

"Fanul pe care noi il obtinem de pe terenurile de munte este foarte bun, pentru ca nu ingrasam pasunile si terenurile cu niciun produs chimic - doar gunoi de grajd", explica femeia.

Citește și
mic dejun
Combinatiile perfecte pentru micul dejun. Intre ce ore nutrientii dau randament 100%
Clotilde Armand, reacție ironică după meciul România – Ucraina. Mesajul postat de primarul sectorului 1

In Muntii Sebesului, toate animalele stau in voie pe pasunile unde nu exista poluare.

Maria Candea, producator: "Laptele si produsele sunt naturale, foarte bune. Gustul lor este diferit fata de cele din zona de ses."

O certificare in plus care sa ateste calitatea produsului ar fi in avantajul micilor producatori ale caror bunatati se pierd pe raft printre cele industriale.

Calin Maties, presedintele Federatiei Produselor Traditionale: "Le da o certificare ca si consumatorii pot manca mai sanatos, pot consuma produse agricole mai sanatoase."

Produsele montane ar urma sa ajunga pe rafturile magazinelor in aproximativ 6 luni. Pentru ca vorbim de alimente mai sanatoase decat cele obtinute in alte zone, acestea ar putea fi mai scumpe cu aproximativ 20 la suta si se vor distinge de restul printr-un logo special.

Asta dupa ce fiecare fermier in parte va fi verificat.

Achim Irimescu, Ministerul Agriculturii: "Va trebui sa punem la punct si un sistem prin care sa ii recunoastem, pentru a evita falsificarile."

Produsele montane se gasesc deja in Austria, Elvetia, Franta si Italia. Iar ideea de baza e aceea de a oferi protectie adevaratului gospodar montan, in detrimentul celor care doar isi numesc astfel marfurile si in realitate pacalesc clientii.

Articol recomandat de sport.ro
NEWS ALERT Scoțienii anunță transferul lui Ianis Hagi: ”În câteva zile”
NEWS ALERT Scoțienii anunță transferul lui Ianis Hagi: ”În câteva zile”
Citește și...
Kebabul, inclus pe lista mancarurilor populare in noul an. Ce alimente adorate de romani i-au cucerit pe americani
Kebabul, inclus pe lista mancarurilor populare in noul an. Ce alimente adorate de romani i-au cucerit pe americani

2016 va fi anul preparatelor de inspiratie nord-africana si orientala, al alimentelor cat mai putin procesate si al produselor ce provin din micile ferme.
 

Combinatiile perfecte pentru micul dejun. Intre ce ore nutrientii dau randament 100%
Combinatiile perfecte pentru micul dejun. Intre ce ore nutrientii dau randament 100%

E bine sa tinem cont, chiar si perioada Sarbatorilor, de cea mai importanta masa a zilei: micul dejun. Ne asigura mai bine de o treime din energia necesara si este un prim pas facut corect spre o viata sanatoasa.

De ce e bine sa ne incepem si sa ne terminam ziua cu lactate. Greseala facuta de parintii care nu le dau copiilor unt
De ce e bine sa ne incepem si sa ne terminam ziua cu lactate. Greseala facuta de parintii care nu le dau copiilor unt

Proteinele din lapte si produsele lactate fermentate dau mai repede senzatia de satietate. Iar acidul linoleic din grasimea continuta de aceste alimente de top stimuleaza raspunsul sisitemului imunitar.

Recomandări
Boeing a ascuns de autorități piese defecte care ar fi putut fi instalate în avioanele 737 Max, susține un nou denunțător
Boeing a ascuns de autorități piese defecte care ar fi putut fi instalate în avioanele 737 Max, susține un nou denunțător

Un angajat al Boeing susține că această companie a încercat să ascundă de autoritățile de reglementare piese stricate ale modelului 737 Max sau care nu corespund specificațiilor, iar apoi a pierdut urma acestora.

Plata cu cardul devine lege în România. E obligatoriu pentru toți comercianții și PFA-uri
Plata cu cardul devine lege în România. E obligatoriu pentru toți comercianții și PFA-uri

Toți comercianții, societăți ori persoane fizice autorizate, au de acum obligația legală de a accepta plata cu cardul- prin mijloace electronice, mai exact. Actul normativ a intrat în vigoare acum două zile, pe 16 iunie.

Radu Mihaiu: ”Poliţia a început o anchetă privind buletinele preştampilate. Sectorul 2 are cele mai multe voturi anulate”
Radu Mihaiu: ”Poliţia a început o anchetă privind buletinele preştampilate. Sectorul 2 are cele mai multe voturi anulate”

Primarul Sectorului 2, Radu Mihaiu, s-a prezentat, marți, la Secția de Poliție nr. 8 din București pentru a da declarații, în urma depunerii unei plângeri penale cu privire la existența unor buletine de vot preștampilate cu sigla PSD.