În legumele congelate găsim de patru ori mai multă vitamina C decât în cele proaspete. Explicația Mihaelei Bilic

×
Codul embed a fost copiat

În legumele congelate găsim de patru ori mai multă vitamina C decât în cele proaspete. Aflăm motivul de la medicul nutriționist Mihaela Bilic.

Studiile care au fost făcute și percepția generală despre legumele congelate este că ar fi de categoria a doua.

Este mai ușor cu legumele congelate sunt deja spălate sunt deja curățate și foarte important sunt puse la congelator aproape de locul culesului. Marii producători de legume congelate au tot interesul să nu cheltuiască bani nici pe transport nici pe depozitare și atunci vitaminele și mineralele sunt blocate prin congelare mai repede și mai bine față de legumele pe care le cumpărăm din super market și care au stat poate câteva zile bune în așteptare.

Este clar că este toamnă și piața este plină de legume și nu ar fi rău să ne aducem aminte de obiceiurile noastre din vremurile în care nu aveam super marketuri la orice colț de stradă și să punem la congelator.

Primele pe listă sunt de pus vinetele.

Citește și
ddb fumat
Cum favorizează fumatul bacteriile periculoase și declanșează boala parodontală. Medic: „Problemele încep cu o gingivită”

Vedeți mai multe detalii în VIDEO atașat.

Articol recomandat de sport.ro
NEWS ALERT Transfer stelar pentru Radu Drăgușin! Echipa care luptă pentru semnătura lui
NEWS ALERT Transfer stelar pentru Radu Drăgușin! Echipa care luptă pentru semnătura lui
Citește și...
Cum favorizează fumatul bacteriile periculoase și declanșează boala parodontală. Medic: „Problemele încep cu o gingivită”
Cum favorizează fumatul bacteriile periculoase și declanșează boala parodontală. Medic: „Problemele încep cu o gingivită”

Specii de bacterii, care nu iubesc aerul, se înmulțesc excesiv, odată ce fumăm. Le vedem atât în cavitatea orală cât și în faringe. Aceste bacterii patogene produc boli, uneori greu de controlat.

Sarmalele, preparatul nelipsit de pe masa de Crăciun. Beneficiile nutritive și probiotice ale rețetei tradiționale
Sarmalele, preparatul nelipsit de pe masa de Crăciun. Beneficiile nutritive și probiotice ale rețetei tradiționale

Nu putem vorbi de Crăciun fără o oală cu sarmale. Pe cât sunt de migăloase și greu de preparat, pe atât sunt de gustoase și sănătoase.

Masa îmbelșugată a românilor de sărbători în anul 1937. De la ouă umplute, la sute de sarmale, fructe exotice și cozonaci
Masa îmbelșugată a românilor de sărbători în anul 1937. De la ouă umplute, la sute de sarmale, fructe exotice și cozonaci

Venim cu idei pentru o masă îmbelșugată de Crăciun. Iată lista pentru masa de Crăciun din anul 1937, listă făcută de dom' Pascale, negustor stimat din Obor.

Recomandări
În ce condiții poate fi încheiat mandatul unui judecător CCR care boicotează votul. „Nu au dreptul să se abțină”
În ce condiții poate fi încheiat mandatul unui judecător CCR care boicotează votul. „Nu au dreptul să se abțină”

Pentru a treia oară, Curtea Constituțională amână soluția pentru proiectul pensiilor magistraților, după ce patru judecători, toți propuși de PSD, nu s-au prezentat la ședință.  

Previziuni economice pentru 2026. Economia crește încet, dar sigur. România poate bifa un record de fonduri europene atrase
Previziuni economice pentru 2026. Economia crește încet, dar sigur. România poate bifa un record de fonduri europene atrase

Economia pornește anul într-un ritm temperat, iar managerii din toate domeniile rămân prudenți în primele luni. Cum costurile sunt tot mari, angajările au fost amânate pentru moment.  

Reacția lui Trump după ce Putin i-a spus că Ucraina i-a atacat reședința cu drone
Reacția lui Trump după ce Putin i-a spus că Ucraina i-a atacat reședința cu drone

Preşedintele american Donald Trump se declară luni ”foarte furios” din cauza unui presupus atac al Ucrainei vizând reşedinţa preşedintelui rus Vladimir Putin, despre care a spus că ”nu-i place”, relatează AFP.