În legumele congelate găsim de patru ori mai multă vitamina C decât în cele proaspete. Explicația Mihaelei Bilic

×
Codul embed a fost copiat

În legumele congelate găsim de patru ori mai multă vitamina C decât în cele proaspete. Aflăm motivul de la medicul nutriționist Mihaela Bilic.

Studiile care au fost făcute și percepția generală despre legumele congelate este că ar fi de categoria a doua.

Este mai ușor cu legumele congelate sunt deja spălate sunt deja curățate și foarte important sunt puse la congelator aproape de locul culesului. Marii producători de legume congelate au tot interesul să nu cheltuiască bani nici pe transport nici pe depozitare și atunci vitaminele și mineralele sunt blocate prin congelare mai repede și mai bine față de legumele pe care le cumpărăm din super market și care au stat poate câteva zile bune în așteptare.

Este clar că este toamnă și piața este plină de legume și nu ar fi rău să ne aducem aminte de obiceiurile noastre din vremurile în care nu aveam super marketuri la orice colț de stradă și să punem la congelator.

Primele pe listă sunt de pus vinetele.

Citește și
femeie menopauza
Terapia hormonală la menopauză a fost declarată sigură după 30 de ani de avertismente. Ce spun medicii

Vedeți mai multe detalii în VIDEO atașat.

Articol recomandat de sport.ro
Georgina, logodnica lui CR7, postare de 5 stele pe rețelele social media: ”BOOM! / Preciosa”
Georgina, logodnica lui CR7, postare de 5 stele pe rețelele social media: ”BOOM! / Preciosa”
Citește și...
Terapia hormonală la menopauză a fost declarată sigură după 30 de ani de avertismente. Ce spun medicii
Terapia hormonală la menopauză a fost declarată sigură după 30 de ani de avertismente. Ce spun medicii

Tratamentele de substituție hormonală destinate femeilor la menopauză nu au riscuri asociate, este concluzia ultimelor studii științifice.

Analizele necesare înainte de intervenții stomatologice. Valorile scăzute ale unei vitamine pot încetini vindecarea
Analizele necesare înainte de intervenții stomatologice. Valorile scăzute ale unei vitamine pot încetini vindecarea

Vitamina D e deficitară, vindecarea se petrece greu Chirurgia orală într-o singură etapă înseamnă cea mai mică traumă pentru organism și o singură cură de antibiotice.

Legătura nebănuită dintre vitamina C și hormoni. Cum se poate lua numai din alimentație
Legătura nebănuită dintre vitamina C și hormoni. Cum se poate lua numai din alimentație

Orice stres poate fi depășit cu ajutorul hormonilor. Ca să lupte, au nevoie de vitamina C.

Recomandări
Crăciunul din New York. Contrastul dintre magia de pe Instagram și realitatea aglomerată și intensă din oraș
Crăciunul din New York. Contrastul dintre magia de pe Instagram și realitatea aglomerată și intensă din oraș

Crăciunul din New York pare desprins dintr-un film atunci când îl vedem pe Instagram: lumini strălucitoare, decor de film, zâmbete și reclame spectaculoase. Dar realitatea e mult mai intensă.

”Circul anual al lui Putin”. Minciuni, dispreț și amenințări furioase de război – ”cadoul” de Crăciun al Rusiei pentru Europa
”Circul anual al lui Putin”. Minciuni, dispreț și amenințări furioase de război – ”cadoul” de Crăciun al Rusiei pentru Europa

„Circul anual al lui Putin a dus pe noi culmi distorsionarea adevărului”. Așa rezumă comentatorii occidentali tradiționala conferință de presă susținută de președintele rus.  

Noua tradiție ”Elf on the shelf” din America devine modă și la români. Ce reprezintă și cât de sănătoasă este pentru copii
Noua tradiție ”Elf on the shelf” din America devine modă și la români. Ce reprezintă și cât de sănătoasă este pentru copii

Moda lansată de vestici, ”Elf on the shelf” - pe românește, ”spiridușul de pe raft” - ia amploare și la noi în țară. Tradiția vine de peste Ocean, unde părinții mută o jucărie-spiriduș prin casă, pe timpul nopții.