Cum este mai sănătos să consumăm legumele, gătite sau crude? Răspunsul specialiștilor

×
Codul embed a fost copiat

Este mai sănătos să gătim legumele? Când vine vorba de legume nu mai există dubii, ele sunt prietenele sănătății și a siluetei indiferent de sezon, cantitate, gradul de prospețime sau locul de preveniență.

Altfel spus este esențial să mâncăm legume, cât mai multe și mai colorate în fiecare zi și la fiecare masă. Singurul lucru de care trebuie să ținem cont este felul în care legătim, dacă le gătim.

Căldura poate distruge o parte din vitamin mai ales vitamina C și grupul de vitamine B. Când vine vorba de legume, beneficiile maxime le obținem consumând verdețuri și crudități proaspete de la ciuperci, sfeclă și sparanghel până la conopidă și broccoli, majoritatea legumelor pot fi mâncate crude.

Gătitul și temperatura ridicată distrug vitaminele în general.

Urmăriți mai multe detalii în VIDEO atașat.

Citește și
Ce au păţit poliţiştii care l-au lăsat pe Vlad Pascu să conducă drogat
Articol recomandat de sport.ro
Cine s-ar fi așteptat? Pe ce loc este pusă naționala României de The Guardian înainte de EURO 2024
Cine s-ar fi așteptat? Pe ce loc este pusă naționala României de The Guardian înainte de EURO 2024
Citește și...
Zâmbet sănătos: Cum poți să îți protejezi dinții și gingiile în vârsta adultă și ce tratamente există pentru dinții strâmbi
Zâmbet sănătos: Cum poți să îți protejezi dinții și gingiile în vârsta adultă și ce tratamente există pentru dinții strâmbi

La vârsta adultă, dinții strâmbi pot determina carii ori boala parodontală.  

Otita este parte din răceală, spun medicii. Cum se tratează și de ce nu ajută picăturile
Otita este parte din răceală, spun medicii. Cum se tratează și de ce nu ajută picăturile

Otita și sinuzita nu apar după o răceală, ci sunt parte din viroza respiratorie. „Mi-a trecut răceala, acum am infecție în ureche", cred cei mai mulți.  

„Și dinții de lapte dor”. Când trebuie dus copilul la stomatolog și ce probleme dentare pot apărea în copilărie
„Și dinții de lapte dor”. Când trebuie dus copilul la stomatolog și ce probleme dentare pot apărea în copilărie

La vârstă mică sunt posibile toate tratamentele dentare, chiar dacă dinții încă sunt cei de lapte.  

Recomandări
România a devenit noua obsesie a Rusiei. Declarațiile care spun totul despre tensiunile dintre Moscova și București
România a devenit noua obsesie a Rusiei. Declarațiile care spun totul despre tensiunile dintre Moscova și București

După o perioadă în care și-a concentrat atenția asupra Ucrainei și a Occidentului, mai ales în contextul masacrului din Moscova, dar și al războiului aflat în desfășurare, Rusia a luat în vizor România, care pare că a devenit un ghimpe în coasta sa.

Kirilo Budanov: Federația Rusă a știut despre planificarea unui atac terorist în regiunea Moscova încă din februarie
Kirilo Budanov: Federația Rusă a știut despre planificarea unui atac terorist în regiunea Moscova încă din februarie

Conform declarațiilor șefului spionajului militar ucrainean, Kirilo Budanov, Rusia era conștientă încă din luna februarie de planurile pentru atacul terorist din Moscova, însă a ales să nu intervină.

 

 

 

 

 

Decizie finală privind închiderea magazinelor în weekend. Anunțul făcut de premierul Ciolacu
Decizie finală privind închiderea magazinelor în weekend. Anunțul făcut de premierul Ciolacu

Premierul Marcel Ciolacu a declarat, joi, că din semnalele primite din rândul societăţii, rezultă clar că nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend.