Telemeaua de Sibiu a devenit "Produs protejat". Falşii "sibieni" vor fi pedepsiţi


Ultimul update: Miercuri 28 Noiembrie 2018 10:13
Data publicarii: Marti 12 Iunie 2018 19:00
Categorie: Stiri actuale

Telemeaua de Sibiu a devenit produs protejat naţional. Asta înseamnă că doar cei care produc brânză, în acest judeţ, din lapte de oaie, mai pot vinde specialitatea cu această denumire.

Ministerul Agriculturii vrea astfel să îi protejeze pe adevăraţii producători de cei care falsifică lactatele. Din această lună telemeaua de Sibiu se bucura de protecţie. Asta înseamnă că o vom putea recunoaşte la raft după acest logo, pe care au voie să îl folosească doar producătorii din zona Sibiului.

Livia Voinică, producător de brânză din Sadu Sibiu: "Un lucru foarte bun, un pas în faţă nu mai sunt intermediarii care să pună fel şi fel de etichete cu brânză şi telemea de Sibiu şi de fapt ea nici nu a văzut Sibiul."

Elena Marcu, producător brânză din Sibiu: "înlătură din concurentţă, pentru că sunt tot felul de minciuni, că se vinde mai peste tot brânză de Sibiu, comercianţii trăiesc pe spatele nostru şi asta nu ne convine."

Realitatea este ca piaţa este invadată de mărfuri care deşi au fost produse în zona de sud a ţării sau chiar în Bulgaria se vând ca fiind de la Sibiu.

Unul din elementele care trebuie respectate este componenta florală a pajiştilor montane din judeţul Sibiu, care se diferenţiază clar de pajiştile şi păşunile de la şes. Aşadar, vor putea eticheta cu denumirea de Sibiu doar cei care cresc oile şi produc telemeaua acolo.

Noua decizie de protejare a brânzei din Sibiu va dă putere inspectorilor ANPC să îi sancţioneze pe cei care vând sub acest brand produse din alte zone. Această măsură ar putea fi aplicată şi pentru alte produse româneşti regionale precum cârnaţii Virşli de Hunedoara, Porcul de Bazna şi Usturoiul de Copălău.

VIDEO PROTVPLUS.RO
Echipa României, premiată pentru "Cele mai bune praline" la Concursul Mondial de Patiserie, Gelaterie și Ciocolaterie

11:44
Mihai Trăistariu, între celebritate și austeritate

Mihai Trăistariu: "Este o bătălie cruntă, am făcut acele poze pentru că nu mă mai auzeam"


13:42
Mihai Bobonete împreună cu gașca din Las Fierbinți, despre viața din spatele celebrității

Bobonete: "Celebritatea nu m-a luat prin surprindere, eram pregătit"


14:09
Echipa "România, te iubesc" lansează cartea "Ne facem bine"

Cartea "Ne facem bine", o antologie de fapte văzute și vorbite la "România, te iubesc"


10:23
Nașterea naturală sau cezariana: Ce alegem?

Anca Vereanu: "Anestezia epidurală ajută mama pe parcursul travaliului"


17:35
Vica Blochina, față în față cu detectorul de minciuni

15:19
Diana Ungureanu a părăsit bucătăria MasterChef. Finala se decide între Ionuț, Alina și Cezar

04:34
Iluzie sau un preparat impecabil? Chef Ettore Botrini a oferit un moment culinar deosebit, care i-a fascinat pe concurenții rămași în competiție

07:32
Raluca Podea, fosta iubită a lui Florin Pastramă, s-a demachiat în direct La Măruță

13:09
PROFA s-a tatuat

05:22