Stiri telemea

Telemea contrafăcută. Metoda infailibilă prin care să recunoști brânza falsă

07-04-2024 | 15:31

Cu toții ne-am întrebat măcar o dată, atunci când am cumpărat brânză din supermarket, dacă acest ...
Citeste mai mult ›

„Salinatele de Turda”, deliciul românesc care a intrat în elita produselor recunoscute de Comisia Europeană. Care este rețeta

03-11-2023 | 19:26

România are, începând de vineri, 13 produse certificate la nivel european. 
Citeste mai mult ›

STUDIU. Ce preferințe culinare au românii care caută gustul copilăriei

04-11-2021 | 17:07

Un nou studiu printre preferințele culinare ale românilor ne arată că aceștia au îmbrățișat bucătăriile ...
Citeste mai mult ›

Telemeaua de Ibănești, secretul succesului. Cum se obține saramura

22-12-2020 | 07:56

De sărbători, mesele sunt îmbelșugate și din meniu nu ar trebui să lipsească un produs recunoscut la nivel ...
Citeste mai mult ›

Telemeaua de Sibiu, al şaptelea produs românesc înregistrat la UE

16-10-2019 | 17:27

Telemeaua de Sibiu devine al şaptelea produs românesc înregistrat la Uniunea Europeană.
Citeste mai mult ›

Turist pus la muncă de ciobanii din Mărginime. "E plăcut, dar ia mult timp"

26-08-2019 | 08:42

Ciobanii din Mărginimea Sibiului s-au strâns la Festivalul Brânzei iar turiştii ademeniţi de ideea ...
Citeste mai mult ›

Reacţia turiştilor după ce mănâncă pentru prima dată "chisătură". "Un lucru copleşitor"

15-04-2019 | 19:28

Este primăvara, iar în minunatele sate din Transilvania, a început sezonul picnicurilor cu bunătăţi ...
Citeste mai mult ›

"Telemeaua de Sibiu", produsă în sudul ţării sau chiar peste graniţă. Ce punem în realitate pe masă

09-12-2018 | 12:01

Din vara acestui an, telemeaua de Sibiu a devenit produs protejat naţional. În decembrie nu avem telemea ...
Citeste mai mult ›

Festivalul Brânzei şi Ţuicii, în Mărginimea Sibiului. Băutura care se vinde cu 150 lei/litrul

27-08-2018 | 09:22

S-au dat adevărate ospeţe în Mărginimea Sibiului, unde în week-end a avut loc Festivalul Brânzei şi ...
Citeste mai mult ›

Mâncăm 50% telemea românească, 50% străină. ”Diferența o dă la medic”

22-08-2018 | 18:54

Importăm de 7 ori mai multă telemea decât exportăm. De la an la an, pe rafturile noastre găsim mai puţine ...
Citeste mai mult ›

Producătorii de telemea de Sibiu s-au împuținat după ce a devenit produs protejat național

26-06-2018 | 08:01

De când telemeaua de Sibiu a devenit un produs protejat naţional, s-au născut controverse în jurul ei.
Citeste mai mult ›

Telemeaua de Sibiu a devenit "Produs protejat". Falşii "sibieni" vor fi pedepsiţi

12-06-2018 | 19:00

Telemeaua de Sibiu a devenit produs protejat naţional. Asta înseamnă că doar cei care produc brânză, ...
Citeste mai mult ›

Cum alegem telemeaua de calitate: puneţi o felie într-un pahar cu apă şi vedeţi ce se întâmplă

25-03-2018 | 10:32

Cel mai popular soi de brânzeturi din România este telemeaua. Din pacate, ceea ce se produce în ...
Citeste mai mult ›

Romania are un al patrulea produs protejat la nivelul UE. Novacul afumat a intrecut carnatii de Plescoi

06-04-2017 | 16:49

Romania a reusit sa inregistreze la nivel european si „Novac afumat din Tara Barsei” ca produs de Indicatie ...
Citeste mai mult ›

Motivul pentru care in sedinta de Guvern s-a mancat BRANZA. "Saptamana trecuta am celebrat salamul de Sibiu"

16-03-2016 | 11:46

Ministrii au avut parte azi de o surpriza culinara din partea premierului Ciolos: sandvisuri cu branza.
Citeste mai mult ›

Ce mancam, de fapt, atunci cand cumparam branza de burduf. Ministerul Agriculturii vrea o delimitare clara a produselor

13-08-2014 | 19:03

Branza de burduf, facuta suta la suta din oaie, dupa retete consacrate romanesti, ar putea avea in curand o eticheta ...
Citeste mai mult ›

Telemea europeana. Branza de Sibiu urmeaza sa fie atestata oficial

16-07-2013 | 10:20

Vestita si gustoasa, traditionala branza de Sibiu nu este inca atestata oficial ca produs protejat. Dar, producatorii ...
Citeste mai mult ›

Vestita telemea de oaie din Sibiu n-o sa fie usor de gasit in urmatoarea perioada

20-02-2012 | 09:15

Branza veche din Marginime, produsa anul trecut, este pe sfirsite. Vara trecuta, oile au dat mai putin lapte ca de ...
Citeste mai mult ›

Intoxicatie grava: Branza i-a bagat in spital

08-05-2010 | 00:00

Doctore, simt ca mor, au spus unul dupa altul 15 oameni. Cu totii au ajuns aseara, aproape in acelasi timp, la spital, ...
Citeste mai mult ›