Romanii au obosit sa il mai alerge pe "Ghita" si sa il pregateasca pentru Craciun. Cat a ajuns sa coste un kg de porc in viu

×
Codul embed a fost copiat

Sarbatorile vin, insa au cam apus vremurile in care romanii alergau prin gospodariile de la tara ca sa gaseasca porcul perfect, pentru masa de Craciun.

Magazinele fac concurenta serioasa micilor producatori, dar nici nevestele nu mai dau in branci sa pregateasca jumari, sangerete, carnati sau caltabosi. In aceste conditii, fermierii au lasat serios din pret, mai ales daca luati animalul in viu.

"Costica, Costica ! Hai, hai sa-l manam ! Hai, hai Ioane, hai sa-l manam in bucatarie."

Astfel de imagini, paradiate acum, erau cat se poate de reale acum 25 de ani. Mai ales de Sarbatori, agitatia atingea paroxismul.

Citește și
carne de porc
Adevaratul pericol din carnea de porc si din mezeluri. Virusul care este mortal pentru gravide in 30% din cazuri
Crimeea ar fi rămas parte a Ucrainei, dacă Kievul ar fi respectat „cu sinceritate ceea ce s-a convenit”

Acum, in judetul Cluj, in lipsa cererii multi fermieri si-au vandut porcii mult mai ieftin decat in trecut: cu doar 6 lei kilogramul in viu. Extrem de putin in comparatie cu ce se intampla in trecut.

In plus, oamenii vin cu tot felul de oferte ca sa nu ramana cu animalele in batatura.

Ioan Chiorean, fermier: "Daca doresc clientii, ii ajutam sa ii transeze, ii poate parli la baloti de paie sau la butelie. Anul trecut a fost 9-10 lei kg pe viu si anul acesta e cu 6-7 lei."

Disperat, un fermier din Bistrita a gasit o alta solutie.

Mihai Polar, fermier: "L-am taiat in 2 si l-am dat jumatate cu 10 lei kilogramul, carne goala. L-am parlit, l-am taiat in 2, l-am cantarit, I-am dat jumatate."

Si porcii de Mangalita, vestiti pentru carnea lor gustoasa si continutul redus de colesterol, sunt mai ieftini. Chiar si asa, multi clienti vor ca mezelurile sa fie gata preparate.

Ioan Tataran, fermier: "Sunt care cumpara doar preparatele pentru masa de Craciun sa le aiba proaspete."

Oamenii spun ca le este mult mai comod sa cumpere direct de la magazin.

Client: "Ne cumparam din magazin, ca suntem doi batrani si nu putem manca, asta, asta, asta."

La randul lor, reprezentantii fabricilor de procesare a carnii sunt putin speriati de preturile mici.

Alexandru Naghy, presedintele Asociatiei Crescatorilor de Mangalita din Romania: "Acum, la targurile din tara se vinde la 5-6 lei kilogramul, iar la Mangalita pretul este 7-8 lei kilogramul viu."

In magazine, carnea de porc costa acum intre 10 si 15 lei pe kilogram.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Scene neverosimile la FC U Craiova - Ceahlăul! Adrian Mititelu a intrat pe teren: "Nemernicule, ieși afară!"
FOTO Scene neverosimile la FC U Craiova - Ceahlăul! Adrian Mititelu a intrat pe teren: "Nemernicule, ieși afară!"
Citește și...
Fermierii au dat startul ofertelor de Craciun la carnea de porc. Cat costa anul acesta un kilogram
Fermierii au dat startul ofertelor de Craciun la carnea de porc. Cat costa anul acesta un kilogram

Mai sunt 5 saptamani pana la Craciun si romanii se gandesc deja la masa de sarbatoare. Vanzatorii de porci au oferte tentante pentru cei hotarati: animale crescute cu hrana naturala, la preturi negociabile.

Adevaratul pericol din carnea de porc si din mezeluri. Virusul care este mortal pentru gravide in 30% din cazuri
Adevaratul pericol din carnea de porc si din mezeluri. Virusul care este mortal pentru gravide in 30% din cazuri

Utilizate corespunzator, apa si sapunul fac mai multe pentru a ne proteja organismul decat 100 de medici la un loc, spun specialistii.

Micii, carnatii sau ceafa de porc, pe lista neagra a produselor CANCERIGENE. Explicatiile sefului OMS pentru Romania
Micii, carnatii sau ceafa de porc, pe lista neagra a produselor CANCERIGENE. Explicatiile sefului OMS pentru Romania

Consumul de carne procesata poate provoca aparitia unor forme de cancer ale sistemului digestiv, in timp ce consumul de carne rosie este o cauza probabila a imbolnavirilor oncologice, conform OMS, transmite Reuters.

Recomandări
MAE: Şapte români din cei 16 declaraţi dispăruţi după inundaţiile din Spania sunt în siguranţă
MAE: Şapte români din cei 16 declaraţi dispăruţi după inundaţiile din Spania sunt în siguranţă

Ministerul Afacerilor Externe (MAE) informează, sâmbătă seară, că şapte persoane cu cetăţenie română, din cele 16 semnalate anterior ca fiind dispărute, se află în siguranţă.

Român din SUA, despre bătălia electorală: „diviziune socială extraordinară, a ajuns să fie demonizată cealaltă parte”
Român din SUA, despre bătălia electorală: „diviziune socială extraordinară, a ajuns să fie demonizată cealaltă parte”

Peste 70 de milioane de americani au votat deja într-una dintre cele mai strânse curse electorale din ultimele decenii. Convingerea declarată a lui Donald Trump că va pierde alegerile doar dacă votul va fi fraudat nu face decât să exacerbeze tensiunile.

Mircea Geoană îl atacă pe „unchiul” Ciolacu: să-și ceară scuze în fața tinerilor, care n-au loc de „nepoți” ca ai lui
Mircea Geoană îl atacă pe „unchiul” Ciolacu: să-și ceară scuze în fața tinerilor, care n-au loc de „nepoți” ca ai lui

Marcel Ciolacu trebuie să-și ceară scuze față de diaspora, consideră contracandidatul său Mircea Geoană, pentru că a jignit tinerii români „într-o manieră inacceptabilă”.