Planta minune care se vinde cu 10 lei kilogramul. ”E bună la o sută de boli”

Autor: Stirileprotv.ro
Ultimul update: Duminica 24 Martie 2019 21:05
Data publicarii: Duminica 24 Martie 2019 19:43
Categorie: Stiri actuale

A venit primăvara, iar cei care îşi doresc mâncăruri mai uşoare au la îndemână o plantă minune, pe care o găsim zilele acestea în pieţe sau o putem culege din pădure.

Leurda sau usturoiul sălbatic are o mulţime de proprietăţi benefice, spun medicii. Leurda răsare la jumătatea lunii martie şi o puteţi culege din pădure.

Culegător: „Plăntuța aceasta, leurdă se numeşte şi usturoiul ursului, are un gust intens de usturoi. De fapt, e chiar rudă cu usturoiul, e usturoi sălbatic. Uscată, îşi cam pierde din proprietăţi, de aceea e bine de consumat în stare proaspătă."

O găsim şi în pieţe unde se vinde cu un leu legătura sau cu 10 lei kilogramul.

Reporter: „La ce-i bună leurda?”
Vânzătoare: „La tuti cele, la o sută de boli.”
Reporter: „Cum poate fi consumată?”
Vânzătoare: „Aşa crud, tăiat mărunt, ulei, sare. Sau dacă nu, ca spanacul şi salată. Exact."

Vegetarienii sunt cei care o caută în mod special.

Ştefania şi Irina, vegetariene: „O folosim în salate sau facem pesto de leurdă. Are efecte depurative, antiseptice, un rol foarte bun în imunitate."

Se mai numeşte şi aiurdă, usturoi de pădure sau usturoiul ursului, pentru ca sălbăticiunile o mănâncă pe post de medicament imediat ce ies din hibernare.

Reporter: „La ce-i bună?”
Client: „Pentru circulaţia sângelui, subţiază sângele.”
Reporter: „Și dumneavoastră cum o consumaţi?”
Client: „Poţi s-o bagi şi-n mâncare, în salată sau crudă, aşa, cu slănină şi cu brânză."

Dacă vreţi să faceţi pesto aveţi nevoie de: blender, ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare, nuci şi puţin parmezan.

Tavi Licuriceanu:Din leurdă proaspătă am obţinut această pastă de leurdă, care este foarte bună de mâncat, are un gust bun. O putem folosi la paste, macaroane, spaghete sau o putem mânca ca atare, cu linguriţa."

Medicii specialişti confirmă calităţile curative ale acestei plante.

Dr. Oana Pop, medic specialist diabetolog: „În uzul intern poate fi utilizată în prevenţie sau chiar în afecţiuni precum bolile cardio-vasculare, hipertensiunea arterială, de asemenea bolile gastro-intestinale. S-a observat că leurda ajută din start să se descarce mai bine bila. Ca şi uz extern, se recomandă în afecţiunile dermatologice. Este contraindicată la femeia lăuză şi, de asemenea, trebuie să fim atenţi la cei care au probleme cu stomacul."

Odată ce apar florile, frunzele de leurdă nu mai au gust de usturoi.

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon! 

Gerul din martie a distrus culturile de verdeață. Petre Daea: ”Mai ţinem la siluetă până vine primăvara”
Gerul din martie a distrus culturile de verdeață. Petre Daea: ”Mai ţinem la siluetă până vine primăvara”
FULLSCREEN
Planta minune care se vinde cu 10 lei kilogramul. ”E bună la o sută de boli”
  • /

Sursa: Pro TV

VIDEO PROTVPLUS.RO
VORBESTE LUMEA
Ce se va întâmpla mâine, 24 aprilie, în Vorbește Lumea

00:57
LAS FIERBINTI
Bobiță sperie toți peștii cu senzorii lui
Bobita, Giani, Celentano, Dorel si toate celelalte personaje sunt pregatite sa faca fata unor noi aventuri.

04:27
FERMA
Fermierii s-au duelat pentru a câștiga mâncare în Ferma
Silviu Țolu și Kamara, în luptă pentru un loc în Fermă

08:45
LA MARUTA
Iulia Albu analizează ținutele vedetelor de pe Instagram

13:09
LA MARUTA
Andreea Raicu te scapă de stres prin meditații

11:51
FERMA
Matei o sărută pe Otniela, spre uimirea celorlalți concurenți
Otniela și Matei, în atenția tuturor

07:21
FERMA
Alegerea servitorilor a fost cu scântei! Florin Pastramă moare de gelozie din cauza lui Matei Negrescu
Cuvintele lui o fac pe Miss România să izbucnească în lacrimi

05:11
FERMA
S-a deschis scrisoarea lăsată de Silviu Țolu și s-a decis cine intră la duel
El este cel cu care se va duela pentru a rămâne în Ferma

03:57
FERMA
Alături de lei, gheparzi și urși, Morosanu și Brigitte s-au duelat pentru a conduce Ferma
Kamara își iese din minți și îi spune cuvinte dure Ioanei Filiomn

04:34
FERMA
Otniela se simte abandonată! Reacția ei l-a induioșat pe Florin Pastramă
Luptătorul MMA este pregătit să îl "distrugă" psihic

01:42
politia
Un bărbat mascat și înarmat cu un pistol a vrut să jefuiască o bancă din Brașov
Ilie Năstase, după ce a aruncat cafea pe un cort electoral al PMP: ”S-a nimerit să fie Băsescu”
Bucureștenii pot închiria trotinete electrice din mai. "Ne asumăm că multe vor fi furate"
Julieta, pisica furată din Bacău, a ajuns la Poliție... tunsă. Explicația suspectului
Ministrul Transporturilor, ultimatum pentru constructorii sectorului Bran-Brașov
500 de copii dispăruţi, căutați de ani buni de poliție. De ce s-a ajuns în această situație
incendiu Argeș
Familie din Argeș rămasă pe drumuri din cauza incendiului provocat de o vecină
Patru biserici din Dâmbovița au fost jefuite în Săptămâna Mare. Localnicii sunt șocați
Un bărbat s-a sinucis după o vizită la spital. Ce i-au spus medicii
Profesoara din Alba care ar fi avut o relație cu un elev de 14 ani, trimisă în judecată
Bebelușul aruncat de mamă în hazna a murit. Femeia de 33 de ani a mai născut alţi 9 copii
Supărat că a pierdut la skandenberg, un tânăr și-a înjunghiat adversarul, într-un bar