Patru fast-food-uri ”Socului Kebab” din Bucureşti, închise temporar de ANPC. Inspectorii au găsit muşte şi gândaci

×
Codul embed a fost copiat

Patru fast-food-uri ”Socului Kebab” din Bucureşti au fost închise temporar de Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), după ce au fost găsite mai multe nereguli.

Mai exact, este vorba despre muşte şi gândaci în aceste unităţi, folosirea unor ustensile şi vase de bucătărie uzate, praf şi grăsime în aparatele de gătit.

Potrivit News.ro, acţiuni de control au avut loc la unităţile de alimentaţie publică de tip fast-food din lanţul ”Socului Kebab”, administrate de operatorul economic Optim Prosper Serv SRL, situate în sectoarele 2 şi 3 ale Capitalei.

În urma neregulilor constatate, echipele de control au dat amenzi comtravenţionale în valoare de 33.000 de lei şi au decis oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme.

Citește și
smurd
O femeie a intrat în travaliu şi a născut acasă prematur, în Caraș-Severin. Echipajul SMURD a găsit-o în stare de șoc

De asemenea, a fost oprită temporar prestarea serviciilor, până la remedierea deficienţelor, pentru toate cele patru unităţi verificate. Totodată, comisarii ANPC au transmis propunere de încetare a practicilor comerciale incorecte pentru două dintre unităţi.

Avem toleranţă zero în faţa unor asemenea situaţii care sunt un real pericol pentru sănătatea sau chiar viaţa consumatorilor. Este de neimaginat ca, în continuare, unii operatori economici sfideze, pur şi simplu, prevederile legii”, a declarat preşedintele interimar al ANPC, Sebastian Hotca.

Echipele de control au găsit condiţii igienico-sanitare improprii în blocul alimentar:

- praf şi grăsime în strat consistent la corpurile de gătit, la nivelul tubulaturii amplasate deasupra hotelor şi a corpurilor de gătit, paviment depreciat;

- utilizarea unor ustensile şi vase de bucătărie neprofesionale, cu grad de uzură avansat şi strat de grăsime arsă;

- nerespectarea regimului de temperatură recomandat de către producător;

- prezenţa insectelor vii (muşte şi gândaci) în unitate;

- folosirea unor materii prime fără elemente de identificare;

- condiţii igienico-sanitare improprii în spaţiul de depozitare şi în zona meselor de servire: depuneri consistente, vizibile de grăsime şi praf.

Alte probleme identificate de comisarii ANPC au fost:

- utilizarea unor recipiente de depozitare cu etichete multiple aplicate;

- folosirea unor agregate frigorifice neigienizate, cu strat de praf grosier, şi deteriorate;

- nerespectarea vecinătăţilor în spatiile frigorifice;

- lipsa menţionării gramajelor, ingredientelor şi a valorii nutriţionale a acestora, în lista meniu;

- păstrarea neconformă a elementelor preparatelor (carnea fiartă separat faţă de ciorbă, paste fierte în prealabil preparării şi comercializării);

- schimbarea stării termice a produselor prin congelare lentă;

- lipsa plaselor anti-insecte la ferestre;

- folosirea unor recipiente de colectare reziduală fără protecţie sanitară.

Articol recomandat de sport.ro
E știrea momentului! Valeriu Iftime s-a retras. Anunțul făcut de politicianul care o patronează pe FC Botoșani
E știrea momentului! Valeriu Iftime s-a retras. Anunțul făcut de politicianul care o patronează pe FC Botoșani
Citește și...
O femeie a intrat în travaliu şi a născut acasă prematur, în Caraș-Severin. Echipajul SMURD a găsit-o în stare de șoc
O femeie a intrat în travaliu şi a născut acasă prematur, în Caraș-Severin. Echipajul SMURD a găsit-o în stare de șoc

O femeie aflată la prima sarcină a intrat în travaliu şi a născut acasă, în localitatea Cărbunari din judeţul Caraş- Severin.

Accident violent în Neamț. Un microbuz și un autoturism s-au ciocnit frontal. Sunt mai multe victime
Accident violent în Neamț. Un microbuz și un autoturism s-au ciocnit frontal. Sunt mai multe victime

Un accident violent a avut loc în comuna Pipirig din județul Neamț marți seară. În accidentul rutier au fost implicate un microbuz în care se aflau un bărbat și un copil și un autoturism în care se aflau trei adulți.

Mesajul de Crăciun al ministrului Apărării Naţionale: Noul an găseşte România mai puternică, mai bine pregătită
Mesajul de Crăciun al ministrului Apărării Naţionale: Noul an găseşte România mai puternică, mai bine pregătită

Ministrul Apărării Naţionale, Angel Tîlvăr, a afirmă, în mesajul de Crăciun, că românii pot avea încredere că viaţa lor de zi cu zi va continua să se desfăşoare în pace şi normalitate.

Recomandări
Nicuşor Dan, mesaj de Crăciun: ”Sper că forţele politice au înţeles acest lucru”
Nicuşor Dan, mesaj de Crăciun: ”Sper că forţele politice au înţeles acest lucru”

Primarul general al Capitalei, Nicuşor Dan, a transmis un mesaj de Crăciun în care a spus că îşi va petrece sărbătorile alături de familie şi avertizează că ne aşteaptă un an complicat şi o perioadă dificilă.

Trei sferturi de țară se confruntă cu ninsori, viscol și drumuri înzăpezite. NU vă aventurați pe trasee montane
Trei sferturi de țară se confruntă cu ninsori, viscol și drumuri înzăpezite. NU vă aventurați pe trasee montane

Trei sferturi de țară este în ghearele iernii, cu ninsori, viscol și drumuri înzăpezite.

Al treilea Crăciun pe vreme de război. Zelenski: Astăzi suntem cot la cot. Nu ne vom pierde
Al treilea Crăciun pe vreme de război. Zelenski: Astăzi suntem cot la cot. Nu ne vom pierde

Preşedintele Volodimir Zelenski i-a felicitat pe ucraineni cu ocazia Crăciunului. În discursul său de marţi, el a subliniat şi adevăratele intenţii ale "dictatorului de la Kremlin," Vladimir Putin, relatează Ukrinform.