Stiri despre branza - Știrile ProTV

Brânzeturile românești, în top 100 cele mai bune brânzeturi din lume. Cum arată clasamentul mondial și ce loc ocupă România

Brânzeturile românești câștigă tot mai multă recunoaștere pe scena gastronomiei internaționale, fiind incluse în top ...
Citeste mai mult ›

Studiu: Consumul zilnic de brânză, un potenţial factor protector împotriva demenţei

Alimentaţia este tot mai des analizată ca factor care ar putea influenţa riscul de apariţie a demenţei, o afecţiune ...
Citeste mai mult ›

Mozzarella – ce este, cum se face și cum o folosim corect în bucătărie

De la pizza care se întinde perfect, la salata Caprese proaspătă, mozzarella este o brânză pe care o ...
Citeste mai mult ›

Festivalul-concurs cu 5.244 de sortimente de brânză. Nu e pentru cei cu miros fin. „Aici vorbim de bacterii”

Pasionații de brânzeturi din toată lumea și-au dat întâlnire în Elveția, la cea de-a 37-a ...
Citeste mai mult ›

Cum alegi brânza cu mucegai. Tipuri de brânzeturi, sfaturi pentru gust, prospețime și siguranță

Brânza cu mucegai reprezintă o categorie aparte în universul lactatelor. Aroma este una intensă, iar ...
Citeste mai mult ›

Mai multe tipuri de brânzeturi cu mucegai au fost retrase în Franța, după ce doi oameni au murit și alții au ajuns la spital

Autorităţile franceze au anunţat retragerea de pe piaţă a mai multor sortimente de brânzeturi moi cu mucegai alb, ...
Citeste mai mult ›

Brânză evacuată cu elicopterul Black Hawk de la stânele izolate din zona Broșteni

Salvatorii suceveni au preluat sute de kilograme de brânză de la stânele izolate de inundațiile din zona ...
Citeste mai mult ›

Brânza Feta - cum identifici brânza grecească originală. Ce înseamnă DOP și ce să eviți

Brânza Feta este unul dintre cele mai cunoscute produse tradiționale grecești. Eticheta DOP garantează ...
Citeste mai mult ›

Plăcintă grecească cu spanac - rețeta tradițională de spanakopita. Cum se prepară corect

Dacă nu ai încercat până acum spanakopita, urmează o surpriză plăcută. Spanakopita este o plăcintă sărată ...
Citeste mai mult ›

Salată cu pepene roșu și brânză – rețeta răcoritoare ideală pentru vară. Ce ingrediente se potrivesc de minune cu pepenele

Salata cu pepene roșu și feta este o combinație surprinzător de echilibrată, care îmbină gustul dulce al ...
Citeste mai mult ›

Italia a devenit al doilea mare exportator de brânză din lume. Românii consumă tot mai mult mozzarella și parmezan

Italia trece înaintea Franței și devine al doilea mare exportator de brânză din lume după Germania. ...
Citeste mai mult ›

Cașcavalul afumat românesc, în topul mondial al brânzeturilor. Ce loc ocupă în clasamentul TasteAtlas

Cașcavalul afumat românesc a fost inclus recent în Top 100 cele mai bune brânzeturi din lume, ...
Citeste mai mult ›

Brânză dulce făcută în casă – rețetă. Cum se face brânza de vaci acasă, pas cu pas, cu puține ingrediente

Dacă îți dorești un produs proaspăt, natural și fără aditivi, nimic nu se compară cu brânza dulce făcută ...
Citeste mai mult ›

Ce conține brânza topită și cum este fabricată. Ingrediente, proces de fabricație și impact asupra sănătății

Brânza topită se numără printre acele produse care au devenit populare în bucătăriile din întreaga ...
Citeste mai mult ›

Mega Image retrage un sortiment de brânză din cauza suspiciunii de E. Coli. Cum pot returna oamenii produsul

Mega Image a retars de la comercializare un sortiment de brânză cu valabilitate 14.03.2025, având în ...
Citeste mai mult ›

Sortimentul de brânză retrasă de la Carrefour, din cauza contaminării cu E-coli. Riscuri severe pentru consumatori

Un sortiment de brânză franțuzească a fost retras de la comercializare din toate magazinele Carrefour, după ce ...
Citeste mai mult ›

Brânza cheddar de lux de 360.000 de euro dispărută în Anglia, furată pentru a fi dusă în Rusia. ”Jaf de proporții șocante”

Cele 22 de tone de brânză cheddar de lux, în valoare de 360.000 de euro, furate de la un comerciant ...
Citeste mai mult ›

Mai multe persoane au furat 22 de tone de brânză cheddar de lux în valoare de 360.000 de euro. Anunțul făcut de Jamie Oliver

Cel mai celebru bucătar-şef britanic Jamie Oliver ce cere sâmbătă amatorilor de brânză să ajute poliţia să ...
Citeste mai mult ›

Situație ciudată. Mâncărurile tradiționale românești, prea puține pentru export și prea scumpe pentru piața internă

Stiri branza