Mâncărurile în care au dat iama românii după sărbători. Localurile au fost arhipline, iar comenzile online abia au făcut față
Chiar dacă de sărbători masa a fost plină cu sarmalele, piftie și cozonaci au fost destui și cei care au poftit o felie de pizza sau un burger.
A crescut și numărul de comenzi la supermarketurile online, semn că românii care au vrut să evite îmbulzeala au așteptat cumpărăturile la ușă.
Față de anul trecut, clienții au luat mâncare și de două ori pe săptămână. Iar valoarea unui coș mediu a fost de 350 de lei.
O familie a ieșit astăzi la pizza.
Femeie: „Am zis să profităm de ziua asta liberă și de soare, să ieșim un pic cu familia. El și-a luat o pizza cu brânză, quattro formaggi, copiilor le-am luat cu șuncă și mie mi-am luat cu rucolla, Stracciatella și prosciutto crudo.”
Așadar, cuptoarele au fost încinse toată ziua.
Andrei Fâciu, proprietarul unei pizzerii: „Treaba merge bine, vânzările sunt sus. Au fost sus atât înainte de Crăciun, cât și între Crăciun și Revelion, dar și după Revelion, toate zilele astea au fost și comenzi online, am avut și restaurantul plin. Au crescut acum în preajma sărbătorilor cât și după, undeva în jur de 20 la sută”.
Și burgerii au avut succes. Unii au început perioada de detoxifiere chiar cu ei.
Tânăr: „Intră perfect. Chiar aveam o poftă... N-am mai mâncat de mult timp și am venit aici cu o poftă... chiar așteptam să mănânc. E iute, e fix pe placul meu.”
Unii bucătari mărturisesc că fac și 700 de burgeri, într-o singură zi.
Laurențiu Mândoiu, reprezentantul unui restaruant: „A fost o perioadă destul de aglomerată, au crescut vânzările chiar foarte mult față de ultima vreme. Comenzile puțin întârziate a fost cea mai mare problemă, dar lucrăm s-o rezolvăm și pe asta”.
Curierii au făcut multe drumuri și cu produse specifice de sărbători. Un singur supermarket online, de exemplu, a înregistrat, în această perioadă, o creștere a vânzărilor de 50%.
Cea mai mare comandă înregistrată de același magazin a fost de aproape 6.000 de lei și a inclus peste 130 de produse.
