Vreti sa nu pierdeti vitaminele? Evitati urmatoarele greseli de alimentatie
Evitati cateva greseli frecvente de alimentatie pentru a va bucura de toti nutrientii! De exemplu, nu decojiti niciodata fructele si legumele.
Evitati cafeaua si ceaiul negru in timpul mesei pentru ca nu veti absorbi corect fierul. Astfel, veti obtine maximum de beneficii din meniul zilei!
Daca tineti o saptamana in frigider sau in bucatarie fructele preferate, pierdeti 50% din subtantele active pe care le contin. Asa ca daca vreti sa profitati la maximum de antioxidanti, vidati-le.
Nu renuntati la coaja nici in cazul fructelor, dar nici al legumelor. Studiile arata ca acolo se gasesc de 27 de ori mai multi antioxidanti decat in pulpa.
Daca preparati alimentele la cuptor, nu depasiti temperatura de 170 de grade. Altfel, carnea dezvolta compusi cancerigeni, iar nutrientii sunt distrusi aproape 100%.
Daca alegeti sa consumati o friptura cu salata, ambele bogate in fier, nu consumati la aceeasi masa cafea sau ceai negru.
In plus, nu beti cafea sau ceai cu lapte pentru ca acesta anihileaza absorbtia nutrientilor prin asociere. De asemenea, daca nu pastrati laptele in cutii opace, lumina ii distruge vitaminele A,B si C. Si nu uitati inca o regula esentiala. Apa nu se bea nici inainte, nici in timpul mesei, nici dupa masa. Se bea doar intre mese.
In privinta condimentelor, aflati ca usturoiul se zdrobeste cu doar 10 minute inainte de a fi mancat. Doar asa puteti beneficia de substantele care previn cancerul. De asemenea, apelati cu incredere la oregano. Contine antioxidanti si lupta impotriva microbilor.
