Stii sa faci diferenta intre ouale eco si cele normale?
Esti inarmata cu suficiente informatii atunci cand pleci la supermarket sa-ti faci cumparaturile? Stii cum sa alegi ouale proaspete sau pe cele ecologice?
Specialistii CSID te invata ca trebuie sa dai mare atentie codului pe care il au marcat atat pe cutie, cat si pe coaja.
Fiecare cifra in parte indica sistemul in care oul respectiv a fost obtinut. Ouale ecologice sunt marcate cu cifra 0, iar pe ambalaj este prezenta sigla agriculturii ecologice.
Daca gainile sunt crescute in aer liber, dar nu li se administreaza furaje ecologice, atunci langa codul de producator apare cifra 1. Cresterea gainii la sol este marcata cu numarul 2, iar ouale care provin de la gaini care traiesc in baterii au cifra 3. Calitatea si valorile nutritionale ale oualor sunt invers proportionale cu cifra marcata.
Afla mai multe despre ouale ecologice pe www.csid.ro
