Cum invingi inamicii nevazuti din locuinta!
In conditii optime, o bacterie poate da, in doar 24 de ore, zeci de miliarde de urmasi. Din fericire, majoritatea mor sub actiunea substantelor dezinfectante sau a fierberii.
Exista insa si unele specii care se pot transforma in spori, au o rezistenta mai mare si suporta usor congelarea. Asa ca atentie la ce introduceti in frigider.
Daca in frigider se gasesc alimente expirate, acestea vor contamina totul in jur. De aceea, frigiderul se curata o data la 2 saptamani cu un burete curat si un detergent pe baza de clor.
Atunci cand manevrati alimente crude, poate sa apara contaminarea incrucisata. De la un aliment crud, spre exemplu carne, pot cadea picaturi de apa sau pur si simplu prin atingere se poate contamina oricare alt produs.
Afla cum poti invinge bacteriile pe www.csid.ro
