Maramuresenii au sarbatorit "Caslegii de toamna" cu preparate traditionale si voie buna. Semnificatia acestui eveniment

×
Codul embed a fost copiat

Mai sunt doua saptamani pana la postul Craciunului, iar in Maramures toata lumea a participat la Caslegii de toamna, o traditie frumoasa a morosenilor: oamenii se aduna in jurul meselor imbelsugate si petrec cu joc, voie buna si cantec.

"Caslegii de toamna" reprezinta intervalul dintre doua perioade de post, cand se poate manca de dulce, dar si un prilej minunat pentru o mare petrecere. Localnicii au fost mandri de straiele lor populare, dar si de bucatele pregatite dupa retete traditionale.

Gospodina: "Slanina de casa, sunca, carnati, sarmale cu orez si carne, placinta cu branza si varza."

Localnic: "Mancare traditionala ca aici nu gasesti in alta parte. Sarmalele, sau cum se zice pe aici, boace, sunt delicioase, iar bucatele din porc, pregatite traditional, sunt delicioase."

De pe mesele care geameau de atatea bucate nu puteau lipsi nici paharele pline.

Citește și
mancare
Sarbatori cu bucate traditionale, la poalele muntilor Retezat. Caltabosul si sangeretele sunt preparate dupa retete stravechi

Batran cantand: "Dupa pui de morosan sa nu dai cu bolovan. Ca daca li nimerii, vai de capul tau a fi."

Domnul Gheorghe lucreaza ca ambulantier, dar de 30 de ani se dedica si pasiunii sale - transforma lemnul in mici opere de arta.

Gheorghe Breha, artizan: "Avem brandul Cavnicului, lenkerul in miniatura. Porti maramuresene si bisericute din lemn. E multa migala si rabdare."

Ioana Petrut, manager Casa de Cultura Oraseneasca: "Incercam sa promovam traditiile maramuresene prin bucate, port popular si muzica. "

Cantareti: "Maramures noi horim si la lume povestim."

 

Articol recomandat de sport.ro
Grecii au făcut anunțul momentului despre Răzvan Lucescu: "A decis să plece!"
Grecii au făcut anunțul momentului despre Răzvan Lucescu: "A decis să plece!"
Citește și...
LISTA produselor romanesti care ar putea fi protejate in UE. Disputa care a aparut pe Novacul Afumat
LISTA produselor romanesti care ar putea fi protejate in UE. Disputa care a aparut pe Novacul Afumat

Branza de burduf in scoarta de brad, carnatii de Plescoi, dar si alte 11 preparate traditionale romanesti ar putea intra pe lista produselor cu identitate protejata la nivel european.

Sarbatori cu bucate traditionale, la poalele muntilor Retezat. Caltabosul si sangeretele sunt preparate dupa retete stravechi
Sarbatori cu bucate traditionale, la poalele muntilor Retezat. Caltabosul si sangeretele sunt preparate dupa retete stravechi

Cel mai bun gust il au bucatele traditionale de la poalele Retezatului sau cel putin asa se lauda localnicii.

Consumati des mancare de fasole sau de mazare. Cum trebuie preparate pentru a nu va afecta dieta
Consumati des mancare de fasole sau de mazare. Cum trebuie preparate pentru a nu va afecta dieta

Iahnie de fasole, mancarica de cartofi, tocanita de legume. Iata cateva preparate traditionale, bogate in nutrienti si fara costuri mari.

Recomandări
Politico: Promisiuni privind apărarea, dar puţine detalii, în timp ce Europa intră într-o săptămână decisivă
Politico: Promisiuni privind apărarea, dar puţine detalii, în timp ce Europa intră într-o săptămână decisivă

Europa intră într-o săptămână crucială pentru viitorul securităţii sale - după un summit la Londra care a oferit o mulţime de promisiuni, dar puţine răspunsuri concrete, relatează Politico.

Oscar 2025. Lista completă a câștigătorilor de la Premiile Oscar. „Anora” este marele câștigător cu 5 statuete
Oscar 2025. Lista completă a câștigătorilor de la Premiile Oscar. „Anora” este marele câștigător cu 5 statuete

Gala premiilor Oscar 2025 s-a încheiat iar „Anora” este marele câștigător. Din cele șase nominalizări, filmul lui Sean Baker a reușit să câștige cinci premii, inclusiv pentru cea mai bună actriță, cel mai bun regizor și marele premiu, cel mai bun film.

VIDEO cu momentul în care un buldozer sparge prima galerie a tunelului Momaia din viitoarea autostradă Sibiu-Pitești
VIDEO cu momentul în care un buldozer sparge prima galerie a tunelului Momaia din viitoarea autostradă Sibiu-Pitești

Ministerul Transporturilor a publicat pe Facebook o înregistrare VIDEO cu un moment important al viitoarei autostrăzi Sibiu-Pitești, și anume străpungerea primei galerii din tunelul rutier Momaia.