Maramuresenii au sarbatorit "Caslegii de toamna" cu preparate traditionale si voie buna. Semnificatia acestui eveniment

×
Codul embed a fost copiat

Mai sunt doua saptamani pana la postul Craciunului, iar in Maramures toata lumea a participat la Caslegii de toamna, o traditie frumoasa a morosenilor: oamenii se aduna in jurul meselor imbelsugate si petrec cu joc, voie buna si cantec.

"Caslegii de toamna" reprezinta intervalul dintre doua perioade de post, cand se poate manca de dulce, dar si un prilej minunat pentru o mare petrecere. Localnicii au fost mandri de straiele lor populare, dar si de bucatele pregatite dupa retete traditionale.

Gospodina: "Slanina de casa, sunca, carnati, sarmale cu orez si carne, placinta cu branza si varza."

Localnic: "Mancare traditionala ca aici nu gasesti in alta parte. Sarmalele, sau cum se zice pe aici, boace, sunt delicioase, iar bucatele din porc, pregatite traditional, sunt delicioase."

De pe mesele care geameau de atatea bucate nu puteau lipsi nici paharele pline.

Citește și
mancare
Sarbatori cu bucate traditionale, la poalele muntilor Retezat. Caltabosul si sangeretele sunt preparate dupa retete stravechi
Trucul prin care s-a câștigat marele premiu de peste 9 milioane de euro la 6 din 49. Biletul a costat 4.413 lei

Batran cantand: "Dupa pui de morosan sa nu dai cu bolovan. Ca daca li nimerii, vai de capul tau a fi."

Domnul Gheorghe lucreaza ca ambulantier, dar de 30 de ani se dedica si pasiunii sale - transforma lemnul in mici opere de arta.

Gheorghe Breha, artizan: "Avem brandul Cavnicului, lenkerul in miniatura. Porti maramuresene si bisericute din lemn. E multa migala si rabdare."

Ioana Petrut, manager Casa de Cultura Oraseneasca: "Incercam sa promovam traditiile maramuresene prin bucate, port popular si muzica. "

Cantareti: "Maramures noi horim si la lume povestim."

 

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Fostul jucător de la Real Madrid și-a tatuat numele copilului, apoi a aflat că nu el este tatăl
FOTO Fostul jucător de la Real Madrid și-a tatuat numele copilului, apoi a aflat că nu el este tatăl
Citește și...
LISTA produselor romanesti care ar putea fi protejate in UE. Disputa care a aparut pe Novacul Afumat
LISTA produselor romanesti care ar putea fi protejate in UE. Disputa care a aparut pe Novacul Afumat

Branza de burduf in scoarta de brad, carnatii de Plescoi, dar si alte 11 preparate traditionale romanesti ar putea intra pe lista produselor cu identitate protejata la nivel european.

Sarbatori cu bucate traditionale, la poalele muntilor Retezat. Caltabosul si sangeretele sunt preparate dupa retete stravechi
Sarbatori cu bucate traditionale, la poalele muntilor Retezat. Caltabosul si sangeretele sunt preparate dupa retete stravechi

Cel mai bun gust il au bucatele traditionale de la poalele Retezatului sau cel putin asa se lauda localnicii.

Consumati des mancare de fasole sau de mazare. Cum trebuie preparate pentru a nu va afecta dieta
Consumati des mancare de fasole sau de mazare. Cum trebuie preparate pentru a nu va afecta dieta

Iahnie de fasole, mancarica de cartofi, tocanita de legume. Iata cateva preparate traditionale, bogate in nutrienti si fara costuri mari.

Recomandări
Cum s-a adaptat un liceu de top din București la învățământul modern. Elevii de a 12-a vin la școală doar 3 zile pe săptămână
Cum s-a adaptat un liceu de top din București la învățământul modern. Elevii de a 12-a vin la școală doar 3 zile pe săptămână

Unul din cele mai bune licee din București, Colegiul Național Gheorghe Lazăr, a simțit că trebuie să se reinventeze. În urmă cu patru ani directoarea a gândit un proiect pilot îndrăzneț, mai apropiat de cerințele actuale ale învățământului.  

TAROM și-a
TAROM și-a "pensionat" o parte din flotă. Soartă grea pentru unele avioane Airbus A318

Avioane Airbus care au aparținut flotei TAROM au ajuns la fier vechi. Două dintre acestea au fost dezasamblate de noul proprietar direct la Otopeni.

ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum s-a produs carambolul cu 12 mașini de pe A3. „Treceau pe lângă mine și se învârteau”
ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum s-a produs carambolul cu 12 mașini de pe A3. „Treceau pe lângă mine și se învârteau”

Scene de infarct joi dimineță pe autostrada A3, între București și Ploiești. 12 mașini s-au izbit că niște popice într-un carambol care a forțat autoritățile să activeze planul roșu de intervenție.