Studiu alarmant care schimba tot ce stii desprea cafea. Ce substanta controversata contine

Ultimul update: Vineri 13 Iulie 2012 10:01
Data publicarii: Marti 24 Aprilie 2012 15:50
Categorie: Sanatate

O agentie neguvernamentala britanica atrage atentia ca multe din alimentele pe care le gasim in orice magazin, printre care si cafeaua instant, pot creste riscul de cancer.

Food Standards Agency a identificat o substanta chimica, numita acrylamida, care poate determina aparitia cancerului.

Aceasta substanta se afla in biscuiti, in cafeaua instant (ness) si in chipsuri. Chiar si un anumit tip de biscuit destinat copiilor si bebelusilor continea acest produs toxic.

Expertii avertizeaza consumatorii sa nu prajeasca foarte mult alimentele, pentru ca si aceasta prelucrare termica duce la formarea acrylamidei.

Afla daca ai voie sa bei cafea cand esti insarcinata

Ea apare in mod natural, prin prajire sau coacere la temperaturi foarte inalte, de peste 120 grade Celsius.

Desi omul a consumat de mii de ani alimente prelucrate, multe companii din industria alimentara au reactionat la acest avertisment si au anuntat ca vor schimba reteta unor produse.

Ate firme, printre care si Nestle, producatorul cafelei instant Nescafe, spune ca nu va modifica reteta pana nu vor exista dovezi clare, stiintifice, privitor la acest risc.

ONG-ul britanic a analizat 248 de esantionare preluate din diferite produse si a identificat pana acum 13 alimente care contin o cantitate mare de acrylamida. Vedeti aici lista!

Autoritatile sanitare din Marea Britanie spun insa ca nu exista un motiv real de ingrijorare, cat timp aceste produse nu sunt consumate foarte des.

Cafeaua, remediu impotriva cancerului la piele

Cafeaua de dimineata si masa de pranz te pot imbolnavi mortal. Iata de ce sa te feresti
Cafeaua de dimineata si masa de pranz te pot imbolnavi mortal. Iata de ce sa te feresti
VIDEO PROTVPLUS.RO
copil spital
Copiii cu cancer, tratați în condiții grele. Cum îi puteți ajuta
Bacterie foarte periculoasă, descoperită la un spital din Teleorman
Tratament extins pentru boala care ucide zilnic, în România, 4 oameni
Sorina Pintea, despre controalele la maternități: „Nu sunt mulțumită”
Primul spital de oncologie pediatrică. "Pentru pacient e mai grea umilinţa decât boala"
Spectacol pentru copiii grav bolnavi de la Fundeni oferit de medici și asistente
Spital 1
Coșmarul prin care trec în spital 30 de copii bolnavi de cancer. Cum îi puteți ajuta
Un bărbat de 42 de ani salvează cinci vieți după moarte
Ministrul Sănătăţii: "Au fost acreditate spitale insalubre". Cum e plătită instituţia de evaluare
A început livrarea primului lot de ambulanţe pentru serviciile de urgenţă. Mesajul transmis de Raed Arafat
Doar 23 de spitale din 147 evaluate îndeplinesc condiţiile de acreditare
Sorina Pintea: 34 de cazuri confirmate cu stafilococ auriu la copii născuţi la Maternitatea Giuleşti