Studiu alarmant care schimba tot ce stii desprea cafea. Ce substanta controversata contine

Ultimul update: Vineri 13 Iulie 2012 10:01
Data publicarii: Marti 24 Aprilie 2012 15:50
Categorie: Sanatate

O agentie neguvernamentala britanica atrage atentia ca multe din alimentele pe care le gasim in orice magazin, printre care si cafeaua instant, pot creste riscul de cancer.

Food Standards Agency a identificat o substanta chimica, numita acrylamida, care poate determina aparitia cancerului.

Aceasta substanta se afla in biscuiti, in cafeaua instant (ness) si in chipsuri. Chiar si un anumit tip de biscuit destinat copiilor si bebelusilor continea acest produs toxic.

Expertii avertizeaza consumatorii sa nu prajeasca foarte mult alimentele, pentru ca si aceasta prelucrare termica duce la formarea acrylamidei.

Afla daca ai voie sa bei cafea cand esti insarcinata

Ea apare in mod natural, prin prajire sau coacere la temperaturi foarte inalte, de peste 120 grade Celsius.

Desi omul a consumat de mii de ani alimente prelucrate, multe companii din industria alimentara au reactionat la acest avertisment si au anuntat ca vor schimba reteta unor produse.

Ate firme, printre care si Nestle, producatorul cafelei instant Nescafe, spune ca nu va modifica reteta pana nu vor exista dovezi clare, stiintifice, privitor la acest risc.

ONG-ul britanic a analizat 248 de esantionare preluate din diferite produse si a identificat pana acum 13 alimente care contin o cantitate mare de acrylamida. Vedeti aici lista!

Autoritatile sanitare din Marea Britanie spun insa ca nu exista un motiv real de ingrijorare, cat timp aceste produse nu sunt consumate foarte des.

Cafeaua, remediu impotriva cancerului la piele

Cafeaua de dimineata si masa de pranz te pot imbolnavi mortal. Iata de ce sa te feresti
Cafeaua de dimineata si masa de pranz te pot imbolnavi mortal. Iata de ce sa te feresti
VIDEO PROTVPLUS.RO
Ludovic Orban
PNL a adoptat o declaraţie-angajament. Cere suspendarea modificărilor legilor justiţiei
Operații gratuite pentru reconstruirea sânilor, la mai multe spitale din țară. Ce trebuie să facă pacientele
63% din populația României nu face mișcare. Efectele sunt foarte grave
O formă misterioasă de paralizie afectează copiii din SUA
Rectificare bugetară cu scandal. Spitalele rămân fără bani, pentru că nu i-au cheltuit
„În lupta pentru supravieţuire, detaliile sunt esenţiale”. Aliat pentru lupta femeilor cu cancerul
Amalia Enache - BRCA
Testarea BRCA: Cine și când trebuie să o facă, ce rezultate poate avea. Povestea Amaliei Enache
A salvat 4 vieți după moarte. Soțul a fost de acord să îi doneze organele
Un bărbat din Arad, o nouă șansă la viață. Al patrulea transplant de inimă din România
Bolnavii care au nevoie de îngrijire la domiciliu, lăsaţi în voia sorţii. Autoritățile nu au nicio soluție
Anunțul făcut de ministrul Sănătății cu privire la neregulile de la Spitalul Universitar din Capitală
Lecţie impresionantă de viaţă. Maria şi Victor fac dializă de 3 ori pe săptămână, de 25 de ani