Prețul cărnii de porc a scăzut cu 10% la poarta fermei, dar nu și în magazine

×
Codul embed a fost copiat

Preţul cărnii de porc a scăzut în ultima lună cu mai bine de 10 procente, însă doar la poarta fermei, nu şi în magazine.

Procesatorii susţin că vor ieftini cârnaţii, salamul şi cremvurştii doar dacă fermierii vor menţine preţurile scăzute o perioadă îndelungată.

Mai ales că în vară, când toată lumea a făcut grătare, au scumpit foarte mult carnea de porc.

Fermierii susţin că preţul cărnii de porc, în viu, a scăzut în ultimele săptămâni, cu peste zece la sută.

Landosi, crescători de porci:  "Eu vorbesc de preţul la poarta fermei, de la 6,5-6,8 la 5,5-5,8. Este un trend al întregii pieţe."

Citește și
ferma struti, afacere, romania, carne, piele, oua,
Afacerile cu struți în România: ce nu a mers și cum au dat lovitura doar unii proprietari
„Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei, declarații

Asta nu înseamnă însă, că în buzunarele cumpărătorilor rămân bani în plus. Procesatorii susţin că nu au cum să vândă la un preţ mai mic produsele, pentru că în vară fermierii au scumpit mult carnea. Acum profită de această ieftinire, ca să recupereze din pagubă.

Sorin Minea- ROMALIMENTA: "Pierderea a fost procesată de procesatori, care au mărit preţurile mult mai puţin, undeva între 10 şi 12 % funcţionând la limita de subzistenţă. În momentul în care carnea are o presiune şi începe să scadă, noi încercăm să recuperăm pierderile şi să nu majorăm din nou preţurile. În total preţurile au crescut cu peste 60 la sută în urmă cu două luni, comparativ cu în urmă cu un an. Scăderea este din suprapreţ."

Adevărul este că preţurile au ajuns în luna iulie la 192 de euro carcasa de o sută de kilograme, iar acum aceeaşi cantitate costă 169 de euro. Dar chiar şi cu această ieftinire, vindem mai scump decât Franţa şi Germania, unde carcasa de o sută de kilograme de carne de porc se vinde cu 144, respectiv 158 de euro.

Producătorii din industria cărnii se aşteaptă la modificări de preţuri odată cu Brexitul. Unii procesatori români au contracte în Marea Britanie, iar dacă după ieşirea din Uniunea Europeană, Anglia va impune taxe vamale şi mulţi vor renunţă să mai exporte.

European:"Nimeni nu ştie deocamdată care scenariu va fi valabil. Cu siguranţă va afecta piaţă cărnii, Marea Britanie este un mare importator de carne. În cel mai rău scenariu am putea pierde 30-50 de mii de slujbe probabil, şi va există şi o creştere de preţuri în Marea Britanie."

Efectele Brexitului le vom simţi însă, abia peste doi ani, când Marea Britanie va ieşi oficial din Uniunea Europeană.

Articol recomandat de sport.ro
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Citește și...
Ziua produselor agroalimentare românești, sărbătorită la Brașov
Ziua produselor agroalimentare românești, sărbătorită la Brașov

Marți este ziua produsulor agroalimentare româneşti, iar la Braşov sărbătoarea a fost marcată cu fast. Zeci de producători tradiţionali, dar şi industriali au expus ce aveau mai bun pe rafturi şi au invitat oaspeţii la degustare.

Afacerile cu struți în România: ce nu a mers și cum au dat lovitura doar unii proprietari
Afacerile cu struți în România: ce nu a mers și cum au dat lovitura doar unii proprietari

Dacă în urmă cu câţiva ani erau zeci de ferme de struţi în toată ţara, acum au mai rămas pe piaţă doar cei care au avut un plan de afaceri bine pus la punct.

Festivalul Vânătorilor: Ospăț pe cinste, la marginea Vasluiului
Festivalul Vânătorilor: Ospăț pe cinste, la marginea Vasluiului

Zeci de vânători din Vaslui şi-au pus armele în cui şi s-au echipat în straie de bucătari. S-au întrecut în abilităţi culinare şi au gătit, evident, carne de vânat.

Recomandări
Deși NU președintele decide asupra salariilor, pensiilor, taxelor, candidații fac promisiuni mărețe. Ce spun economiștii
Deși NU președintele decide asupra salariilor, pensiilor, taxelor, candidații fac promisiuni mărețe. Ce spun economiștii

În vreme ce la nivel european se vorbește tot mai des despre mari dificultăți pentru economie, iar recesiunea este o realitate pentru Franța și Germania, candidații la Cotroceni promit venituri mai mari, cel puțin pentru o parte din populație, dar și redu

Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi
Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi

Mai sunt doar trei zile până la primul tur al alegerilor prezidențiale, iar ultimul sondaj arată noi evoluții în lupta pentru turul al doilea: George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi.

Marcel Ciolacu spune că va arăta actele pentru zborul privat când va dori: „Nimeni nu mi-a plătit nimic”
Marcel Ciolacu spune că va arăta actele pentru zborul privat când va dori: „Nimeni nu mi-a plătit nimic”

Marcel Ciolacu spune că va prezenta actele pentru a dovedi că și-a plătit zborul cu un avion privat la Nisa, însă va face acest lucru atunci când va dori el.