Prețul cărnii de porc a scăzut cu 10% la poarta fermei, dar nu și în magazine

×
Codul embed a fost copiat

Preţul cărnii de porc a scăzut în ultima lună cu mai bine de 10 procente, însă doar la poarta fermei, nu şi în magazine.

Procesatorii susţin că vor ieftini cârnaţii, salamul şi cremvurştii doar dacă fermierii vor menţine preţurile scăzute o perioadă îndelungată.

Mai ales că în vară, când toată lumea a făcut grătare, au scumpit foarte mult carnea de porc.

Fermierii susţin că preţul cărnii de porc, în viu, a scăzut în ultimele săptămâni, cu peste zece la sută.

Landosi, crescători de porci:  "Eu vorbesc de preţul la poarta fermei, de la 6,5-6,8 la 5,5-5,8. Este un trend al întregii pieţe."

Citește și
ferma struti, afacere, romania, carne, piele, oua,
Afacerile cu struți în România: ce nu a mers și cum au dat lovitura doar unii proprietari
Ultimele cuvinte ale unor români dispăruți în inundațiile din Spania: „Sunaţi la 112, nu scăpăm din asta”

Asta nu înseamnă însă, că în buzunarele cumpărătorilor rămân bani în plus. Procesatorii susţin că nu au cum să vândă la un preţ mai mic produsele, pentru că în vară fermierii au scumpit mult carnea. Acum profită de această ieftinire, ca să recupereze din pagubă.

Sorin Minea- ROMALIMENTA: "Pierderea a fost procesată de procesatori, care au mărit preţurile mult mai puţin, undeva între 10 şi 12 % funcţionând la limita de subzistenţă. În momentul în care carnea are o presiune şi începe să scadă, noi încercăm să recuperăm pierderile şi să nu majorăm din nou preţurile. În total preţurile au crescut cu peste 60 la sută în urmă cu două luni, comparativ cu în urmă cu un an. Scăderea este din suprapreţ."

Adevărul este că preţurile au ajuns în luna iulie la 192 de euro carcasa de o sută de kilograme, iar acum aceeaşi cantitate costă 169 de euro. Dar chiar şi cu această ieftinire, vindem mai scump decât Franţa şi Germania, unde carcasa de o sută de kilograme de carne de porc se vinde cu 144, respectiv 158 de euro.

Producătorii din industria cărnii se aşteaptă la modificări de preţuri odată cu Brexitul. Unii procesatori români au contracte în Marea Britanie, iar dacă după ieşirea din Uniunea Europeană, Anglia va impune taxe vamale şi mulţi vor renunţă să mai exporte.

European:"Nimeni nu ştie deocamdată care scenariu va fi valabil. Cu siguranţă va afecta piaţă cărnii, Marea Britanie este un mare importator de carne. În cel mai rău scenariu am putea pierde 30-50 de mii de slujbe probabil, şi va există şi o creştere de preţuri în Marea Britanie."

Efectele Brexitului le vom simţi însă, abia peste doi ani, când Marea Britanie va ieşi oficial din Uniunea Europeană.

Articol recomandat de sport.ro
VIDEO Imagini horror: drogat și băut, fotbalistul de națională a pierdut controlul BMW-ului și a ucis o fetiță de nouă ani
VIDEO Imagini horror: drogat și băut, fotbalistul de națională a pierdut controlul BMW-ului și a ucis o fetiță de nouă ani
Citește și...
Ziua produselor agroalimentare românești, sărbătorită la Brașov
Ziua produselor agroalimentare românești, sărbătorită la Brașov

Marți este ziua produsulor agroalimentare româneşti, iar la Braşov sărbătoarea a fost marcată cu fast. Zeci de producători tradiţionali, dar şi industriali au expus ce aveau mai bun pe rafturi şi au invitat oaspeţii la degustare.

Afacerile cu struți în România: ce nu a mers și cum au dat lovitura doar unii proprietari
Afacerile cu struți în România: ce nu a mers și cum au dat lovitura doar unii proprietari

Dacă în urmă cu câţiva ani erau zeci de ferme de struţi în toată ţara, acum au mai rămas pe piaţă doar cei care au avut un plan de afaceri bine pus la punct.

Festivalul Vânătorilor: Ospăț pe cinste, la marginea Vasluiului
Festivalul Vânătorilor: Ospăț pe cinste, la marginea Vasluiului

Zeci de vânători din Vaslui şi-au pus armele în cui şi s-au echipat în straie de bucătari. S-au întrecut în abilităţi culinare şi au gătit, evident, carne de vânat.

Recomandări
Un cuplu de români și fiica lor, morți în inundațiile din Valencia. În casă, masa era pregătită pentru cină
Un cuplu de români și fiica lor, morți în inundațiile din Valencia. În casă, masa era pregătită pentru cină

Un cuplu de români și fiica lor au murit în urma inundațiilor din Spania, după ce au coborât în garaj să își scoată mașina și au fost luați de un șuvoi de apă de 2 metri înălțime.

Un român vrea să dea lovitura în afaceri, după ce a spălat vase în Italia. „Bijuteria
Un român vrea să dea lovitura în afaceri, după ce a spălat vase în Italia. „Bijuteria" ridicată pe terenul casei părintești

După ce a muncit mai bine de 20 de ani în Italia, un bărbat din Jurilovca a revenit acasă și a construit pe terenul casei părintești o pensiune și un restaurant.

8.000 de soldaţi nord-coreeni se află în Kursk. Când ar putea intra în luptă. „Putin verifică reacţia Occidentului”
8.000 de soldaţi nord-coreeni se află în Kursk. Când ar putea intra în luptă. „Putin verifică reacţia Occidentului”

SUA au primit informaţii care arată că „în acest moment” există 8.000 de trupe nord-coreene în regiunea Kursk din Rusia, a declarat joi ambasadorul adjunct al SUA la Naţiunile Unite, Robert Wood, în cadrul Consiliului de Securitate.